فتوکده| عکس بازیگران , عکس نوشته , متن

  • امروز شنبه ۳ تیر

  • 

    بزقرمه کرمانی یک غذای اصیل + دستور پخت

    .بزقرمه کرمانی یک غذای اصیل + دستور پخت

     

      آموزش طرز تهیه غذای بزقرمه کرمانی

     


     
    سایت فتوکده : سایتی برای همه سلیقه ها
     
     

    بزقرمه کرمانی | طرز تهیه غذای بزقرمه اصیل کرمانی

     

    غذاهای محلی در کنار جاذبه های طبیعی، تفریحی، تاریخی و باستانی کشورها یکی از مهم‌ترین راه‌های جذب گردشگر است‌، برقرمه کرمانی هم از غذاهای اصیل و قدیمی کرمان است که هنوز هم در بین مردم از رونق ویژه‌ای برخوردار است.

     

    مواد لازم :

     

    ● گوشت ماهيچه 500 گرم

    ● سيب زميني پخته شده 250 گرم

    ● نخود و لوبیا سفید از هر کدام 100 گرم

    ● پياز 150 گرم

    ● سير يك حبه

    ● کشک ساييده‌ شده 250 گرم

    ● زعفران آب‌ كرده يك قاشق سوپخوري

    ● نمک، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

    ●  سير و پياز داغ و مغز گردو به ميزان لازم 

     

    بزقرمه کرمانی با طرز تهیه

    طرز تهیه :

     
     گوشت، نخود، لوبيا، زردچوبه، پياز و سير کوبيده را با حدود دو و نيم ليوان آب مخلوط کرده و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش آيد سپس حرارت را کم كرده تا مواد پخته شوند پس از پخته شدن مواد :
     
    سيب‌ زميني را اضافه و آنها را با گوشت‌ کوب کاملا نرم كنيد کشک، زعفران، نمک و فلفل را به مواد افزوده و در ظرف مورد نظر کشيده و روي آن را با سير و پياز داغ، زعفران و گردو تزئين کرده و سرو کنيد
     
     
    طرز تهیه خورشت بزقرمه غذای اصیل کرمانی | سایت فتوکده
     
     
    • فتوکده دات کام
    • ۱۲ شهریور ۱۳۹۵
    • نظرات تایید شده : ۰
    ۰ نظر به ثبت رسیده است
    نظر بدهید (نظرات بعد از تایید نمایش داده میشود)