تاریخ انتشار :4 اردیبهشت 1396

خواص تخم بلدرچین برای کودکان سالمندان زنان باردار + فواید کلی

.خواص تخم بلدرچین برای کودکان سالمندان زنان باردار + فواید کلی

 

 فواید بی نظیر تخم بلدرچین
 

 


 
سایت فتوکده : سایتی برای همه سلیقه ها
 
 

خواص تخم بلدرچین برای کودکان سالمندان زنان باردار + فواید کلی

 

 

جثه بلدرچین را که دیده اید، تخم آن هم به همان نسبت فسقلی است اندازه تخم ها کوچک و هر پنج عدد آن معادل یک تخم مرغ است پوسته آن خالدار بوده و رنگ آن از قهوه ای تیره تا آبی، سبز و سفید متغیر است و وقتی پوسته آن را می شکنی دیواره آهکی داخل آن سبز مغز پسته ای به نظر می رسد

 

تخم بلدرچین به علت نداشتن کلسترول، قابل مصرف برای تمام افرادی است که مصرف تخم مرغ برایشان منع شده است، اگر به دنبال یک ماده غذایی با ارزش و سالم هستید تخم بلدرچین مصرف کنید

 

خواص تخم بلدرچین برای کودکان سالمندان زنان باردار + فواید کلی 

فواید تخم مرغ بلدرچین نسبت به تخم مرغ

 

تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ، ۵ برابر فسفر، ۷برابر آهن، ۶برابر ویتامینB۱۲ و ۱۵ برابر ویتامین B۲ دارد، هرچند اندازه ی یک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچین است

 

ارگانیک

 

ازآنجایی که بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاومتر از مرغ است

 

پرورش بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره ی داروئی مضر در بافت خود ندارند

 

خواص کلی

 

● تخم بلدرچین در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج موثر است

● تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلول­های بدن می شود

تخم بلدرچین سبب افزایش مقاومت کلی بدن می­شود

● تخم بلدرچین سبب بهبود میل و توان جنسی می­شود

● تخم بلدرچین به تنظیم سیکل خواب کمک می­کند

● تخم بلدرچین بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد

● تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمی­کند

 

خواص تخم بلدرچین برای کودکان سالمندان زنان باردار + فواید کلی 

فواید برای زنان باردار و شیرده + جنین

 

● تخم بلدرچین به دلیل کامل بودن و نداشتن هیچ تاثیر سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه می­ شود

 

● مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر مادران می­ شود

 

● مصرف تخم بلدرچین باعث افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان می شود

 

● تخم بلدرچین موجب افزایش وزن شیرخواران می شود

 

فواید دارویی

 

● ماسک سفیده تخم بلدرچین همراه عسل برای پوستهای چرب و زرده با عسل برای پوست های خشک باعث طراوت و شادابی و رفع چین و چروک و لکه­ های پوست میشود

 

● تخم بلدرچین برای درمان بیماری های کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل، ناتوانی جنسی، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه می­شود

 

● مصرف تخم بلدرچین به دلیل حجم کم و میزان بالای پروتئین آن برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیز توصیه می­شود

 

خواص تخم بلدرچین برای کودکان سالمندان زنان باردار + فواید کلی

فواید برای سالمندان

 

افراد مسن و افرادی که در معرض بیماری آلزایمر هستند، از تخم بلدرچین در برنامه غذایی خود استفاده کنند، تخم بلدرچین برای درمان ناراحتی‌های اعصاب و تقویت سیستم ایمنی مفید است

 

وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین‌ ها به خصوص ویتامین E باعث شده که تخم بلدرچین برای درمان بعضی از بیماری‌ ها مانند بیماری‌ های گوارشی، سنگ کلیه، صفرا و فشارخون مفید باشد، افراد مسن و افرادی که در معرض بیماری آلزایمر هستند‌، از تخم بلدرچین در برنامه غذایی خود استفاده کنند

 

مصرف مدام تخم بلدرچین به کاهش تجمع مواد سمی در خون و کاهش تجمع فلزات سنگین کمک می‌کند، سفیده تخم بلدرچین منبع خوب فسفر، مس، روی، اسیدهای آمینه و زرده آن شامل اسیدهای چرب ضروری است

 

فواید برای کودکان

 

تخم بلدرچین واکنش های حساسیتی و آلرژی زایی کمتری نسبت به تخم مرغ دارد فلذا در کودکانی که به تخم مرغ حساسیت نشان می دهند ممکن است در مورد تخم بلدرچین با مشکلی مواجه نشوند

 

تخم بلدرچین سرشار از ویتامین های A، B۱، B۲، B۶، B۱۲ و ویتامین D، آهن، منیزیم، روی، مس، فسفر می باشد فلذا در کودکان مبتلا به کم خونی ها و کودکانی که دچار فقر اهن و کمبود ویتامین دی می باشند توصیه می شود

 

●  تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ از نظر سالمونلا (سالمونلا باکتری گرم منفی است که در جوجه ها و تخم مرغها معمولاً وجود دارد، سالمونلا عامل یکی از شایعترین مسمومیتهای غذایی میباشد) ایمنی بیشتری داشته و تخم بلدرچین از آن جهت در برابر سالمونلا ایمنی دارد زیرا دمای بلدرچین یک درجه حرارت بدن بالاتر از مرغ است و در این درجه سالمونلا نمی تواند زنده بماند

 

● میزان پروتین در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بیشتر بوده و میزان کلسترول خوب در تخم بلدرچین بیشتر از تخم مرغ است و تخم بلدرچین غنی تر از کلسیم و فسفر نسبت به تخم مرغ و میزان آهن در تخم بلدرچین بیش از ۷ برابر تخم مرغ می باشد.

 

میزان مصرف برای کودکان

 

● نکته مهم میزان استفاده از تخم بلدرچین برای کودکان است که بهتر است بیش از ۲ عدد تخم بلدرچین روزانه برای کودکان استفاده نشود، تخم بلدرچین حاوی مقدار زیادی ویتامین A است

 

● بهترین زمان شروع تخم بلدرچین بعد از پایان ماه ۶ در کودکان است. البته باید خاطر نشان کنیم که در زیر ۱ سال از زرده تخم بلدچین استفاده کنید و نه سفیده و در ماه اول یک روز در میان می توانید تخم بلدرچین را شروع کنید و در ماه های بعد به روزی ۱ عدد زرده تخم مرغ برسانید. و در پایان سال اول می توانید تخم بلدرچین کامل رو به میزان حداکثر روزی ۲ تخم بلدرچین اغاز نماید

 

● بهترین روش برای مصرف تخم بلدرچین آب پز کردن بمدت حداقل ۵ دقیقه می باشد

 

فواید و خواص کلی تخم بلدرچین | سایت فتوکده

 

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران