تاریخ انتشار : 19 اسفند 1396

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی خوشمزه و خانگی

.شیرینی پفکی نارگیلی خوشمزه و خانگی

 

  طرز تهیه شیرینی پفکی

 


 
سایت فتوکده : سایتی برای همه
 
 

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی خوشمزه و خانگی

 

 

یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها که همه از خوردش لذت می برند، شیرینی پفکی نارگیلی است، این شیرینی بدلیل خاصی تو خالی و پفکی اش براحتی در دهان آب می شود

 

در این دستور آموزش طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی را منتشر کردیم، امیدواریم از تهیه آن لذت ببرید و در مراسمات مختلف پذیرایی دلنشینی از مهمانان خود داشته باشید

 

مواد لازم :

 

● سفیده تخم مرغ : 3 عدد

● شکر دانه ریز : 1/5 پیمانه

● پودر نارگیل : 1/5 پیمانه

● وانیل : نوک کارد

 

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی خوشمزه و خانگی

 

طرز تهیه :

 

1- اول از همه توجه داشته باشید برای زدن سفیده نباید ظرف یا پره ها هم زن یا دستتون چرب باشد، و به هیچ وجه زرده هم قاطی سفیده نباشد چون پف نمی کند

 

2- شروع به زدن سفیده ها کنید، وقتی که کف کرد شکر را کم کم بهش اضافه کنید و حدودا 8 دقیقه به زدن ادامه دهید و سپس وانیل را اضافه کنید

 

3- همزن را کنار بگذارید و پودر نارگیل را اضافه کرده و آروم با کاردک هم بزنید – اینجا کار مواد تمام شد

 

4- قیف را آماده کنید و مواد را داخل قیف بریزید

 

5- سینی فر را کاغذ روغنی بندازید، نیازی به چرب کردن ندارد، شیرینی ها را با فاصله قیف بزنید و روش می تونید مغز پسته یا هر چیزی دیگری که دوست دارید بریزید

 

6- بعد از اتمام قیف مواد در سینی، داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار بدید

 

7 – در وسط کار به هیچ عنوان در فر رو باز نکید چون باعث می شود پف شیرینی بخوابد

 

8- بعد از 20 دقیقه از فر در بیاورید  – کار تمام است

 

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه

 

آموزش طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی | سایت فتوکده

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران