تاریخ انتشار : 27 آذر 1396

آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر برای شب یلدا

.آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر برای شب یلدا

 

  چیز کیک انار

 

 


 
سایت فتوکده : سایتی برای همه
 
 

چیز کیک انار | طرز تهیه “چیز کیک انار بدون فر”

 

 

چیز کیک خوشمزه دسر عالی برای مناسب های خانوادگی و مجلسی خاص است، این دسر ویژه را میتوان در شب یلدا مناسب این شب آماده کنید و از ان لذت ببرید

 

درست کردن این چیز کیک نیازی به فر ندارد

 

مواد لازم

 

● بیسکوییت پتی بور: 1 بسته

● کره : 50 گرم

● پنیر ماسکارپونه : نصف بسته

● خامه : 100 گرم

● ژله انار : 1بسته

● پودر ژلاتین : 1 قاشق غذاخوری

● پودر قند : 2 قاشق غذاخوری

 

آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر

 

طرز تهیه مرحله اول

 

● بیسکوییت پتی بور رو به کمک میکسر پودر می کنیم، بعد با کره ی به دمای محیط رسیده و آب شده مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم تا خمیری مانند شود

 

به جای این میتونید از کیک اسفنجی هم استفاده کنید

 

● کف قالب کمربندی رو کیسه فریزر میندازیم، بیسکوییت ها رو توش میریزیم و خوب فشردش میکنیم تا صاف و یکدست شود و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم

 

اگر عجله داشتید نیم ساعت داخل فریزر بزارید

 

آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر

 

مرحله دوم

 
● ژله رو روی حرارت کتری قرار داده و هم میزنیم تا ذرات ژله کاملا حل شود
 
 
آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر

 

مرحله سوم

 

● روی ژلاتین دو قاشق آب سرد میریزیم ده دقیقه زمان میدیم تا حالت پفکی پیدا کند و بعد روی حرارت کتری قرار میدیم تا کاملا حل و شفاف شود

 

آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر

 

مرحله چهارم

 
● پنیر ماسکار پونه رو همراه پودر قند، با همزن میزنیم
 
بعد خامه رو به پنیر اضافه کرده و یک دقیقه با همزن میزنیم سپس ژله ای که کاملا خنک شده رو، همراه ژلاتین اضافه کرده و باز یک دقیقه دیگه میزنیم تا کاملا مواد مخلوط بشوند
 

آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر

 

مرحله پنجم

 

● بعد از مرحله بالا مواد یکدست شده را روی بیسکوییت ها ریخته و روش رو صاف میکنیم و به مدت سه ساعت داخل یخچال قرار میدیم

 

آموزش طرز تهیه چیز کیک انار بدون فر

 

نکته ها

 

میشه نصف از ژله رو نگه داشت و وقتی مواد پنیری بست ، انارها رو روی اون بریزیم و ژله رو روی انارها بریزیم ، همچنین میشه ژله انار رو حذف کرد و به جای اون یک لیوان آب انار همراه یک قاشق دیگه پودر ژلاتین اضافه کرد

 

از هر نوع ژله و میوه ای که خواستید میتونید استفاده کنید

 

عکس نوشته تبریک شب یلدا

 

متن و عکس نوشته غمگین و تنهایی شب یلدا

 

متن و عکس پروفایل شب یلدایی

 

آموزش چیز کیک انار برای شب یلدا | سایت فتوکده

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران