.
پیاز از قدیمی ترین سبزی و سیفی جات در جهان و ایران است که مبدا آن ایران و افغاستان ذکر شده و در ساختن اهرام مصر از پیاز بعنوان غذای اصلی استفاده می شده است
پیاز چاشنی بسیار خوش طعمی است که از ملزومات اصلی هر غذایی محسوب می شود، دارای ساختار لایه لایه با بو و مزه ای تند و تیز دارد
خواص پیاز برای سلامتی پوست مو
از برجسته ترین خواص پیاز خاصیت ضد سرطانی آن است که که مانع از رشد سلول های سرطانی و تومورها می شوند و این به دلیل ترکیب کوئرستین موجود در پیاز است
پیاز با کاهش کلسترول بد در خون باعث افزایش HDL یعنی کلسترول خوب در بدن شده و با تنظیم سطح کلسترول، سلامت بدن را بهبود می بخشد
پیاز سرشار از آنتی اکسیدان های غنی نظیر کوئرسیتین، ویتامین های A ، E ، C و فلانوئیدهاست که میتواند در سلامت و تندرستی بدن بسیار موثر باشد
پیاز به دلیل خواص بالای خود در مبارزه با رادیکال های آزاد مضر هضم را بهبود و با تنظیم تعادل اسید معده، از زخم معده و ورم معده جلوگیری می کند
پیاز با داشتن ماده معدنی کروم می تواند سطح انسولین خون را تنظیم کرده و قند را کاهش دهد لذا مصرف پیاز برای بیماران دیابتی توصیه می شود
پیاز مملو از ویتامین C است که با افزایش قابلیت ایمنی بدن، بهبود بافت، تنظیم سطح انرژی، عملکرد بدن را فعال کند
پیازبا خواص آنتی اکسیدانی بالا و بهبود هضم و تنظیم قند خونی می تواند در تعادل اشتها و پیشگیری ازچاقی موثر باشد
پیاز مملو از ویتامین C و کلسیم است که مانع پوکی استخوان بخصوص در زنان یائسه می باشد، پیاز موجب حفظ تعادل حرکتی و افزایش تراکم استخوانی است
پیاز خام با داشتن ترکیبات فلانوئیدی و مزه تند، یک ضد عفونی کننده قوی چه در داخل بدن و چه در خارج از بدن است
پیاز با خاصیت ضد باکتری و ضد عفونی کنندگی در درمان آکنه و جوش موثر است؛ بنابراین جهت بهبود یک قاشق روغن زیتون با یک قاشق آب پیاز را ترکیب و به مدت ۲۰ دقیقه بر صورت بگذارید
مهم ترین خاصیت پیاز، خاصیت ضد التهابی آن است که به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی و فلانوئیدی موجود در آب پیاز است
پیاز منبع غنی ویتامین ها A ، C ، E ، B ، K و مواد معدنی نظیر کلسیم، مس، مگنز و منیزیم میباشد که در سلامت اندام داخلی و مویرگ ها مفید است
پیاز با خاصیت ضد التهابی و ترکیب اونیونین ONA، موجب کاهش حساسیت هایی مانند آرتروز، رماتیم و آسم می شود
پیاز غنی از ترکیباتی مفید بنام کوئرستین و آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که با خاصیت ضد پیری به مبارزه با عامل های پیری زودرس رفته و مانع از چین و چروک می شوند
پیاز دارای ویتامینهای C ، E ،A ، آهن، فسفر، پتاسیم، ید، سدیم، گوگرد، کروم و منگنز است که باعث تقویت عمکرد مغز شده و حافظه را بهبود می بخشد
پیاز حاوی ویتامین A ،E و سطح بالای آنتی اکسیدان گلوتاتین است که موجب محافظت از سلول های چشم شده و سلامت مردمک را بهبود داده و بینایی را تقویت می کند
مخلوط شنبلیله و پیاز را جوشانده و آن را روی سر خود بمالید و ماساژدهید تا حدود نیم ساعت سپس با آب نسبتا سرد بشویید تا موهایتان کاملا نرم شود .
پیاز با داشتن ترکیبات گوگردی از جمله؛ سدیم تیو سولفانات موجب رفع پوسیدگی دندان شده و ویتامین C موجود در پیاز موجب سلامت دهان و دندان ها می شود
مخلوط عسل با پیاز می تواند ترکیبی سازنده و درمانی برای رفع سرماخوردگی و التیام گلودرد ناشی از آن باشد
پیاز سرشار از آنتی اکسیدان های غنی و ویتامین C می باشد که یک لکه بر قوی برای درمان کک و مک است، لذا صورتتان راب ا اب پیاز روزانه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیفه ماساژدهید
پیاز دارای بوی تند و تیزی است که با بو کردن آن به صورت متوالی می توان خونریزی بینی را بند آورد یا کاهش داد
پیاز با بوی تند و خاصیت ضد میکروبی میتواند علاوه بر التیام زخم آن را ضد عفونی کند و دوره درمان را کاهش دهد
پیاز خاصیت بالای ضد باکتری و ضد میکروبی دارد و در جهت سموم زدایی از بدن بخصوص کبد بسیار موثر می باشد
پیازدارای ویتامینهای C ،E ،A ،B، آهن، فسفر، پتاسیم، ید، سدیم، گوگرد و … است لذا خوردن آن همراه با غذا افزاینده عمر می باشد
پیاز حاوی مواد معدنی سلنیوم، گلوتاتیون، ویتامین A و C می باشد و همچنین مقادیر زیادی آنتی اکسیدان کورستین داراست که با افزایش اسپرم باروری را در مردان تقویت می دهد
پیازحاوی آهن بالا و ویتامین A و پتاسیم است که باعث گشادی عروق و بهیود جریان خون می شود و از گرفتگی رگ ها جلوگیری می کند
پیاز خاصیت ادرار آوری بالایی دارد لذا موجب پاکسازی کلیه ها و مثانه شده و از نارسایی و سنگ در این اندام ها جلوگیری می کند
آب پیاز با خاصیت ضد التهابی و بی حسی می تواند موجب کاهش و بهبود درد دندان شود
پیاز قرمز سرشار از آنتی اکسیدان کوئرستین و ترکیبات فلانوئیدی است که باعث تنظیم فشار خون شده و خطر سکته فلبی و مغری را کاهش می دهد
مخلوط یک الی دو پیاز به همراه ۴ الی ۵ قاشق زیتون و دو لیوان سر پر آب به مدت ده دقیقه بجوشانید و تا سرد نشده هر روز میل کنید تا سنگ یا شن صفرا دفع شود
پیاز خام و همچنین آب پیاز با خاصیت ضد عفونی کنندگی و ادار آوری موجب تنظیم دمای بدن و کاهش فوری تب می شود
پیاز با ترکیبات فلانوئیدی و آنتی اکسیدانی بالا و داشتن ویتامین E موجب احیای بافتی در بدن می شود
پیاز با خاصیت بی حس کنندگی بالا باعث تسکین اعصاب شده و دردهای میگرنی خفیف و سردرده ارا بهبود می بخشد
آب پیاز باخاصیت بی حسی بالا درد گوس را بهبود و با خاصیت ضد عفونی کنندگی عفونت گوش را کاهش می دهد
پوست پیاز را کنده به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیق بجوشانید و سپس عصاره آنرا گرفته و با عسل یا مقداری شکر شیرین کرده و روزانه چند فنجان میل کنید تا اسهال درمان شود
پیاز و پیازچه منبع غنی از فیبر را دارا بوده که در جهت هضم و تجزیه سریع غذا به گوراش در معده و روده کمک می کنند
پیاز دارای ترکیب غنی آنیونین A است که به همراه خاصیت ضد التهابی بالا تنگی نفس و آسم را بهبود و سلامت ریه را موجب می شود
پیاز را همواره به عنوان یک آنتی بیوتیک قوی می شناسند و این به دلیل خواص ضد التهاب، ضد میکروبی و ضد باکتری آن است
پیاز با داشتن ویتامین و مواد موثر گیاهی بنام فیتوکمیکال های گوگردی طراوت و شادابی پوست را افزایش داده و در سلامت پوست نقش بسزایی دارد
ترکیبات فلاونوئیدها و ویتامین C موجود در پیاز باعت رفع تیرگی پوست شده لذا با نیم قاشق آب پیاز و یک قاشق آرد نخودچی و شیر، خمیری تهیه کرده و برقسمت های تیره پوست بمالید
پیاز دارای آنتی اکسیدان غنی و خاصیت ضد التهابی بالاست که با تسکین سیستم عصبی خوابی آرام را به همراه دارد
پیاز بخصوص پیازچه دارای مس غنی بوده که با سم زدایی از کبد محافظت کردن وب ا حفظ سلامت مویرگ ها و سلامت لوزالمعده را موجب می شود
پیاز با خاصیت ضد التهابی بالا باعث بی حسی موقت شده و سوزش و گزش ناشی از نیش حشرات را کاهش خواهد داد
مخلوط آب پیاز با نسبت برابر روغن زیتون یا نارگیل می تواند نقش محرک مو را داشته و از طرفی شوره سر را کاهش دهد
زنان می توانند با خوردن یک یا دو پیاز خام چند روز قبل از سیکل ماهانه، علاوه بر خونرسانی بالا به جهت آهن پیاز، می توانند سیکلی منظم را تجربه کنند
پیاز سرشار از خواص بی نظیری چون کلسیم، آهن، منگنز، منیزیوم، پتاسیم، و ویتامینهای C، K، و B6 اس که بدن را قوی و ایمن آن را بالا می برد
پیاز را خرد کرده و کمی روغن زیتون یا روغن کرچک تفت دهید سپس یک قاشق تخم کتان را در آن بریزید و بگذارید تا کمی نرم شود و بعد در پارچه تمیزی ریخته و وقتی کمی خنک شد آن را روی محل سوختگی بگذارید
اگر دچار حالت تهوع هستید، علاج شما وردن آب پیاز است، به اندازه ۲ قاشق غذاخوری آب پیاز بخورید که استفراغ را متوقف کرده و احساس تهوع را کاهش می دهد
● باعث استحکام دندان و استخوان های کودکان بخصوص کودکانی نرم استخوان می شود
● پیاز با ترکیبات گوگردی موجب رشد موی سر آنها می شود
● یک ضد عفونی کننده قوی است
● پیاز سر شار از انواع ویتامین و مواد معدنی غنی برای رشد کودک است
● با کاهش قند خون مناسب دیابت بارداری است
● مانع نقص سیستم عصبی جنین می شود
● افزایش سیستم ایمنی مادر و جنین
● سم زدای قوی
● افراد دارای آلرژی (آبریزش چشم و بینی حاد) از مصرف زیاد خوداری کنند
● افراد با ناراحتی گوارشی بالا از مصرف اجتناب کنند
● در زنان باردار و شیرده بخاطر سوزش سردل مصرف زیاد توصیه نمی شود
● باعث بوی بد دهان می شود لذا اگر قرار است در ملاقات و جلسه خاص باشید از خوردن اجتناب کنید
● درافراد دیابتی با احتیاط مصرف شود
● در افراد با فشار خون بالا با اعتدال مصرف شود
تمام خاصیت پیاز برای سلامتی چیست | سایت فتوکده
جواد
۰۹ بهمن ۱۴۰۰
شما نوشتید با تسکین سیستم عصبی خواب رام را به هوراه دارد من روزانه با هر وعده غذاپیازمی خورم یعنی پیازبیشتر می خورم اما خواب ها یم خوشنیسوگاهی تا صبح بیدارم چرا؟