.
گلابی یا آمرود میوه ای زرد یا سبز رنگ که بصورت مخروطی شکل و آبدار است
این میوه خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان های مهم، فیبرهای خورکی، فلاونوئید ها و انواع ویتامین و مواد مغذی مورد نیاز بدن است
گلابی فاقد کلسترول و چربی بوده و کم کالری است، گلابی را شاه میوه می نامند چون بعد از سیب از محبوبترین و با خاصیت ترین میوه های دنیاست
خاصیت گلابی برای سلامتی بدن چیست
گلابی یک میوه شیرین است اما با درصد بالای فیبر و مقدار ناچیز گلسیرین براحتی می تواند قند خون را کنترل کند و برای بیماران دیابتی توصیه شود.
گلابی با داشتن فیبر بالا و مقادیر بالای مس و ویتامینهای C ,K رشد سلولهای سرطانی را مهار کرده واز سرطان های نظیر روده بزرگ و سرطان سینه جلوگیری می نماید.
ازخواص دیگر گلابی داشتن فیبر بالای آن است که می تواند با تنظیم کنترل کلسترول خون از بیماری قلبی و سکته های قلبی تا ۵۰ درصد پیشگیری کند.
ترکیبات غنی در میوه گلابی با کمترین آلرژی و حساسیت می باشد و از میوه هایی است که مصرف آن حتی برای نوزادن بلامانع است.
مقادیر زیاد فیبر آن هم به صورت نامحلول در میوه گلابی موجب شده این خاصیت با افزایش حرکات روده ای هضم را بهبود داده و مانع ازپولیپ روده شود.
فایده دیگر گلابی قند بالا و طبیعی این میوه است و چون این قند زود جذب بدن می شود بنابراین بسیار انرژی زا و مقوی است.
پوست و میوه گلابی دارای منبع غنی بور است که به جذب کلسیم در بدن کمک می کند از این رو مانع پوکی استخوان شده و تراکم و استحکام استخوانها را تضمین می کند.
گلابی با خاصیت خنک کنندگی بالا می تواند به تنظیم دمای بدن کمک کرده و گرمازدگی، گرگرفتگی و تب را کاهش دهد.
ترکیبات آنتی اکسیدانی غنی و پروتئینی بنام گلوتاتیون در گلابی موجب می شود با بهبود خونرسانی فشار خون کنترل و تنظیم گردد.
گلابی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی غنی باعث بهبود بیماریهای مزمنی مانند: آرتریت، نقرس، کیسه صفرا و التهابات روده ای شود.
شکوفه، برگ و دانه گلابی دارای اثر ضدالتهابی قوی است که مصرف روزانه ۱ الی ۲ فنجان از آن به صورت دم کرده توصیه می شود.
گلابی با طعمی نسبتا گس اثر خلط آوری بالا دارد از این رو برای التیام گلو و دردهای ناشی از آن بسیار مفید است.
دکتر کارول اونیل سرپرست تحقیقی مرکز دانشگاه لوئیزیانا، براساس نمونه های تحلیلی بیان می دارد که گلابی با داشتن فیبرغنی در جهت کنترل و کاهش وزن بسیار موثر است.
گلابی حاوی اسید لاکتیک است که با خاصیت مرطوب کنندگی بالا از خشکی و ترک لب جلوگیری کرده و لب را نرم می کند.
مرطوب کنندگی، آنتی اکسیدانی و ویتامین C موجود در گلابی باعث تقویت، شادابی و سلامت موی سر می شود.
عصاره گلابی با ترکیب دو قاشق غذاخوری سرکه سیب یک احیا کننده عالی برای موی سر است. آن را درخشان تر و لطیف تر می سازد..
برگ های دم کرده گلابی با خاصیت ضد التهابی و بی حسی نقش یک آرام بخش قوی را دارد که باعث کاهش سردرد و میگرن می شود
گلابی با مقادیر بالای مرطوب کنندگی و فیبر غنی از آسیب دیدگی کلاژن پوست صورت می کاهد و صورتی با لطافت و صاف را به همراه دارد.
از ویژگی های بارز در گلابی ترکیب پکتین و پتاسیم موجود در گلابی ست که باعث تنظیم کلسترول خون می شود.
طبق مطالعات دانشمندان در میوه گلابی ۶ نوع آنتی اکسیدان غنی موجود است که با مصرف روزانه یک عدد از این میوه، آنتی اکسیدان با ترکیبات فنولیک مورد نیاز بدن تامین می شود.
خواص مرطوب کنندگی و آب فراوان در بهبود هضم از یک سو و وجود فیبر غنی در گلابی از سوی دیگر، باعث دفع آسان و درمان یبوست می شود.
پوست و میوه گلابی منبع غنی از فیبر و ویتامین C است که با پردازش درست غذا و باعث بهبود عملکرد متابولیسم بدن شده و جذب مواد مغذی را در بدن افزایش می دهد.
گلابی سرشار از آهن و مس بوده که موجب تولید گلبول های قرمزخونی شده لذا جریان خونرسانی و خون سازی را بهبود می بخشد.
گلابی با مقادیر زیاد ویتامین A، ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و مواد ضد التهابی علاوه بر سلامت چشم بینایی را نیز تقویت می دهد.
برخی مواد معدنی موجود در گلابی مانند: کلسیم، فسفر، منگنز، منیزیم و روی علاوه بر سلامت استخوان ها مانع بروز بیماری های استخوانی نظیر پوکی استخوان، درد و التهاب استخوانی شوند.
همواره علت کم خونی ناشی از کمبود یا کاهش تولید گلبول های قرمز خونی است لذا میوه گلابی با خواص بالای آهن و مس موجب تولید بیشتر گلبول قرمز شده و کم خونی رادرمان می کند.
عصاره میوه گلابی دارای ویتامین های C ,K و مس می باشد که در مبارزه با رادیکالهای آزاد مانع از تکثیر و رشد تومورها می شود.
پوست و میوه گلابی با خاصیت آنتی اکسیدانی و ویتامین C ترکیبات غنی هستند که علاوه بر سلامت پوستی در کاهش چین و چروک پوست نیز موثرند.
وجود ترکیب کوئرستین با خاصیت آنتی اکسیدان غنی در گلابی موجب درمان تنگی نفس و کاهش ابتلا به آسم می شود
آنتوسیانین نوعی آنتی اکسیدان در میوه گلابی است که دارای خاصیت فلوروسنت بوده و موجب بالا بردن تکثیر سلولی در بدن میشود.
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در پوست گلابی با افزایش تولید گلبول سازی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
سیانیدین موجود در گلابی با خاصیت آنتی اکسیدانی ست که در جهت کاهش درد عضلانی و مفاصلی موثر می باشد.
گلابی برای درمان بیماری های سینه بسیار مفید است زیرا وجود ماده تانن در گلابی باعث التیام درد و بهبود بیماری سینه است.
تخم و میوه گلابی بدلیل خواص ضد عفونی کنندگی و ادرار آوری موجب بهبود دفع و هضم شده و در درمان مسمومیت غذایی موثر است.
برگ و شکوفه گلابی دارای خاصیت ادارآوری، ضدعفونی کنندگی و نوعی میکروب کش قوی است که برای سلامت کلیه و مثانه مفید است.
دانه و تخم گلابی دارای سلولز است که غیر قابل هضم بوده و با عبور از معده و روده موجب پاکسازی دستگاههای گوارشی می شوند.
دلیل پوسیدگی دندان حل شدن قند در بزاق دهانی می باشد اما گلابی با داشتن ماده سوربیتول باعث عدم جذب قند شده لذا به سلامتی دندان کمک می کند.
گلابی دارای آنتی اکسیدانی به نام کلروژنیک اسید می باشد که با اثر حفاظت کنندگی در سیستم اعصاب، آن را تقویت می بخشد.
ترکیبات فلانوئیدی با خاصیت بالای ضد باکتری و ضد ویروسی بودن در میوه گلابی نقش مهمی در سلامت بدن دارند.
ماده تانن و پتاسیم موجود در میوه گلابی، موجب انحلال اسید اوریک بدن شده؛ بنابراین برای دردهای مفاصل و رماتیسم نقش بسزایی دارند.
● میوه گلابی سرشار از کلسیم و آهن است که برای رشد و استحکام استخوان کودکان مفید است
● ازجمله میوه های ضد آلرژی برای کودکان و حتی نوزان است
● آهن و مس موجود در گلابی سبب درمان کم خونی در کودکان می شود
● گلابی دارای اسیدفولیک، ویتامین C، فیبر و کربوهیدرات های مورد نیاز زنان باردار می باشد
● فیبر و مقادیر آب موجود در گلابی از یبوست بارداری می کاهد
● برای داشتن فرزند خوش رفتار و زیبا مصرف گلابی ناشتا توصیه شده است
● ویتامین ها و مواد معدنی غنی در گلابی بخصوص درپوست آن برای تقویت جنین و زنان باردارمفید است
● گلابی دارای ترکیباتی چون سوربیتول و فروکتوز است لذا در افراد با آلرژی و حساسیت بالا موجب نفخ می شود
● هضم گلابی کمی زمان بر و سخت است لذا افراد با معده ضعیف آن را با پوست نخورند
● درصورت زیاده روی در مصرف سبب اسهال می گردد
گلابی چه فوایدی دارد | سایت فتوکده
۱۹ 
۳ 
