فتوکده| عکس بازیگران , عکس نوشته , متن

  • امروز جمعه ۱۹ آذر


  • 

    طرز تهیه کیک ماربلد برانیز

    .آموزش طرز تهیه کیک ماربلد برانیز با عکس

     

     آموزش یک کیک خوشمزه بنام ماربلد برانیز
     

     


     
    سایت فتوکده : سایتی برای همه سلیقه ها
     

    آموزش طرز تهیه کیک ماربلد برانیز

     

    مواد لازم کیک :

     

    پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ‌ خوری

    شکلات صد گرم

    بیکینگ‌ پودر یک قاشق چای‌ خوری

    وانیل یک‌ چهارم قاشق چای‌ خوری

    کره صدو پنجاه گرم

    آرد صد و پنجاه گرم (یک و نیم پیمانه)

    نمک یک‌ هشتم قاشق چای‌ خوری

    تخم‌‌مرغ ۴ عدد

    گردو یک پیمانه 

    شکر۶۰ گرم (سه چهارم پیمانه)

     

    طرز تهیه کیک ماربلد برانیز,آموزش طرز تهیه کیک ماربلد برانیز,نحوی درست کردن کیک خوشمزه خارجی,ماربلد برانیز,کیک ماربلد برانیز رو چطور درست کنیم,ماربلد برانیز

    مواد لازم کرم :

     

    کره نرم۵۰ گرم

    وانیل یک‌ چهارم قاشق چای‌ خوری

    تخم‌‌مرغ ۲ عدد

    پنیرماسکارپونه ٢٠٠ گرم

    آرد ۳ قاشق سوپ‌ خوری

    شکر نصف پیمانه

     

    طرز تهیه :

     

    قالب ٢٣سانتی رو چرب میکنیم و کره را با شکلات و پودر کاکائو روی حرارت غیرمستقیم(ب روش بن ماری) ذوب میکنیم آرد، بیکینگ‌ پودر، وانیل و نمک را نیز مخلوط کرده و الک میکنیم تخم‌مرغ‌ ها و شکر را با همزن برقی حدود ۲ دقیقه میزنیم تا پوک شود

     

    مواد خشک الک شده و بعد محلول شکلات و در آخرین مرحله گردو خرد شده را از مواد به اندازه ۶ قاشق سوپ‌خ وری کنار بگذارید و باقی را درون قالب آماده بریزید و بعد کرم رو روی اون ریخته و مجدد از مواد کنار گذاشته روش میریزیم و با نوک چاقو به شکل ماربلد درآورید و در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید.

     

    روش تهیه کرم :

     

    ۱. کره نرم شده را با شکر میزنیم سپس پنیر خامه‌ای را اضافه میکنیم و به زدن ادامه میدیم تا مواد لطیف بشه

    ۲. تخم‌مرغ‌ ها را دانه دانه اضافه میکنیم و سپس آرد و وانیل را اضافه کرده و با درجه متوسط همزن حدود یک دقیقه مواد را میزنیم. الان مواد آماده است. بعد از خارج کردن قالب از فر حدود ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک شود، سپس به ابعاد دلخواه برش میدیم.

     

    آموزش طرز تهیه کیک ماربلد برانیز با عکس : منبع فتوکده

     

    • فتوکده دات کام
    • ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۵
    • نظرات تایید شده : ۰
    ۰ نظر به ثبت رسیده است
    نظر بدهید (نظرات بعد از تایید نمایش داده میشود)

    کپی برداری از سایت فتوکده ممنوع میباشد