سایت فتوکده

خواص سیر ترشی + 12 خاصیت سیر ترشی با مضرات

فواید سیر ترشی برای کبد و کلسترول چیست

 

خواص سیر ترشی از نظر طب سنتی برای کبد و کلسترول تا خاصیت برای بدن و مضرات و فواید آن را در سایت فتوکده می خوانید

 

خواص سیر ترشی

 

سیر ترشی از سیر تازه تهیه می شود و طعمی ترش داشته و رنگ آن قهوه ای می باشد و خواص آن به خواص سیر طبیعی نزدیک است

 

هرچه سیر ترشی بوی قویتری داشته باشد، خواص زیادی هم دارد، سیر ترشی خانگی نسبت به کارخانه ای متفاوت بوده در نتیجه خواص زیادی هم دارد

 

خواص سیر ترشی چند ساله بیشتر بوده و برای بیماران قلبی و مبتلا به فشار خون بالا موثر است و بطور کلی سیر برای سلامتی بدن بسیار مفید است

 

سیر حاوی ویتامین C، آهن، فولیک اسید، روی، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین های B1، B2می باشد و این ویتامین ها عملکرد روده را افزایش می دهند

 

خواص سیر ترشی از نظر طب سنتی

 

12 فواید سیر ترشی برای سلامتی

 

درمان یبوست

 

در هنگام یبوست حرکات روده ای کم و نامنظم شده و به سختی انجام می گیرد در نهایت روده از مواد زائدی که در نتیجه هضم ایجاد شده اند، خالی نمی شود و سیر ترشی در درمان یبوست موثر است.

 

فشارخون

 

فشار خون به مقدار فشاری گفته می شود که توسط خون به دیواره رگ ها وارد می شود

 

 فشار خون نرمال 100 الی 140 میلی متر جیوه می باشد. اگر این فشار از 140 بالا رود یک بیماری محسوب می شود و مصرف سیر ترشی در کاهش فشار خون موثر می باشد.

 

درمان بواسیر

 

بواسیر به گشاد شدن رگ های وریدی در مجاری مقعدی گفته می شود که در کنترل مدفوع موثر است.

 

بواسیر داخلی بدون درد و همراه با خونریزی بوده و خارجی با درد و تورم در ناحیه مقعد همراه است. سیر ترشی در درمان بواسیر موثر است.

 

خواص سیر ترشی برای آلرژی

 

آلرژی، واکنش افراطی سیستم ایمنی بدن نسبت به عوامل گوناگون محیطی است. افرادی که به سیر آلرژی دارند می توانند به جای سیر از ترشی سیر استفاده کنند.

 

سیر ترشی ضد ویروس

 

سیر خاصیت ضد ویروسی و باکتریایی قوی دارد و در مبارزه با آنفولانزا بسیار موثر است.

 

عصاره تازه این سیر برای بسیاری از ویروس ها مفید بوده و باعث تقویت سیستم ایمنی شده و با ویروس ها بخوبی مبارزه می کند.

 

ضد سرطان

 

آلیسین موجود در سیر حیاتی ترین ماده در این عضو از خانواده آلیوم می باشد.

 

این ترکیب یکی از اصلی ترین علل ضد سرطانی بودن سیر می باشد. سیر قادر است سیستم ایمنی را تقویت کرده و با رادیکال های آزاد مبارزه کند.

 

دفع سموم از کبد

 

کبد با گذشت زمان به علت مواد شیمیایی موجود در مواد غذایی و محیط زیست، غرق در مسمومیت می شود.

 

برای دفع این سموم از کبد روش های مختلفی وجود دارد که یکی از این روش ها خوردن سیر ترشی است.

 

تسریع روند هضم

 

غذاهایی که فیبر فراوانی دارند در تسریع روند هضم بسیار موثرند؛ زیرا با افزایش مقدار مدفوع قادرند گوارش را منظم کنند.

 

یکی از این موادی که فیبر زیادی دارد، سیر است به همین دلیل سیر ترشی در فرآیند تسریع هضم موثر می باشد.

 

خواص سیر ترشی برای کبد و کلسترول

سیر ترشی

 

کاهش کلسترول خون

 

سیر ترشی با خاصیتی که دارد کلسترول بد خون را کاهش داده و کلسترول خوب را افزایش می دهد. یکی از ویژگی های سیر ترشی کاهش کلسترول خون می باشد.

 

ضدعفونی کنندگی دهان و معده

 

سیر با داشتن خواص ضدباکتریایی و ضد ویروسی، می تواند دهان و معده را از وجود باکتری و ویروس پاکسازی کند.

 

سیر ترشی خاصیت ضدعفونی کنندگی بر روی دهان و معده دارد.

 

خاصیت سیر ترشی برای خونسازی

 

سیر با داشتن آهن در خود، در تولید گلبول های قرمز در خون نقش مهمی ایفا می کند. آهن موجود در سیر باعث افزایش خونسازی شده و سیر بعنوان صافی خون نیز کاربرد دارد.

 

دفع سنگ صفرا

 

سنگ کیسه صفرا اغلب علائمی ندارد و ممکن است بیمار سال ها علائم سنگ کیسه صفرا را داشته باشد ولی وارد مرحله حاد نشود.

 

یکی از عواملی که در دفع سنگ کیسه صفرا موثر است سیر ترشی می باشد.

 

مضرات سیر ترشی چیست

 

استفاده زیاد از سیر ترشی باعث سردرد، ضعف بینایی، کاهش نیروی جنسی و ایجاد جوش داخل چشم می شود. از مصرف بیش از اندازه آن خودداری کنید.

 

افرادی که فشارخون بالا دارند نباید از سیر ترشی حاوی نمک زیاد استفاده کنند چون مصرف آن برای این افراد زیان آور بوده و توصیه نمی شود.

 

فواید سیر ترشی برای کلسترول و کبد | سایت فتوکده

این مطلب مفید بود؟ 11 0
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران