سایت فتوکده

خواص قارچ + 48 خاصیت قارچ برای لاغری، بدنسازی و پوست

 .خواص قارچ + 48 خاصیت قارچ برای لاغری، بدنسازی و پوست

 

  قارچ چه خواصی دارد


 
سایت فتوکده : سایتی برای همه
 
 

خواص قارچ + 48 خاصیت قارچ برای لاغری، بدنسازی

 

 

قارچ های خورکی در زمره سبزیجات دسته بندی می گردند، تابحال بیش از 140 نوع قارچ کشف شده که برخی ها سمی و کشنده است

 

خواص قارچ ها : قارچ ها مملو از انواع پروتئین ها، ویتامین ها،آنزیم ها و … می باشند و به تنهایی یک رژیم غذایی کامل را تشکیل می دهند

 

در ادامه با خواص قارچ ها آشنا می شوید

 

خاصیت قارچ برای لاغری و بدنسازی چیست

 

قارچ چه خواصی دارد ؟

 

ضد سرطان

 

قارچ جزو نادرترین محصولاتی است که دارای ویتامین D می باشد به همین دلیل مصرف آن به عنوان یک ماده خوراکی ضد سرطان توصیه شده است.

 

التیام زخم های سطحی

 

مصرف قارچ برای بدن دقیقاً نقش استفاده از آنتی بیوتیک ها را ایفا می کند، از این رو روند بهبود و درمان زخم های سطحی با مصرف قارچ تسریع می گردد.

 

تولید سلول های سفید

 

از دیگر خواص ارزشمند قارچ وجود فولات در آن می باشد، فولات روند تولید و تکثیر سلول های (گلبول) سفید را در بدن تسریع می نماید، این سلول ها نقش اسای در مبارزه با بیماری دارند

 

تقویت استخوان بندی بدن

 

قارچ سرشار از مس، آهن و سلنیوم می باشد، وجود مس و آهن در کنار کلسیم و سلنیوم در قارچ، آن را جزو ارزشمند ترین سبزیجات برای تقویت اسکلت و استخوان بندی بدن قرار داده است.

 

رفع افسردگی با قارچ

 

وجود ویتامین  B در قارچ،سبب بهبود رفتار و خلق و خو شده و همچنین موجب کاهش اضطراب و رفع افسردگی می گردد.

 

ضد پروستات

 

به افرادی که از بیماری پروستات رنج می برند مصرف قارچ توصیه می گردد زیرا بتاگلوکان و اسیدلینولئیک های موجد در قارچ ضد پروستات هستند.

 

تقویت کارایی سیستم گوارش

 

از جمله ویتامین های بسیار مناسب برای تقویت سیستم گوارشی بدن ویتامین B3 می باشد، وجود این ویتامین در قارچ ارزش غذایی آن را بسیار بالا می برد.

 

تکثیر سلول های قرمز

 

از دیگر ویتامین های بسیار مفید برای بدن B9 می باشد که در قارچ بصورت غنی وجود دارد، این ویتامین تکثیر سلول های قرمز را در خون افزایش می دهد.

 

افزایش ضریب هوش

 

وجود پتاسیم غنی در قارچ سبب بالا رفتن سطح هوشیاری و افزایش ضریب یادگیری می گردد.

 

خواص قارچ برای کلسترول

 

كلاهک قارچ سرشار از فسفر است، قارچ ها به طور طبيعی لوواستاتين تولید مي كنند و اين تركيب باعث كاهش چربی و كلسترول خون میشود

 

هم چنین در قارچ ماده ای به نام بيوفريوليد وجود دارد كه از تجمع چربی در شریان ها جلوگیری میکند اين ماده از تشكيل كلسترول LDL و اسيدهاي چرب در سلولها و خون جلوگيری مي كند

 

تقویت سیستم عصبی

 

از دیگر خواص ارزشمند قارچ، وجود نیاسین در آن می باشد، وجود نیاسین در مواد غذایی سبب تقویت سیستم عصبی می شود.

 

ضد سرطان سینه

 

یکی از بهترین رژیم های غذایی برای بانوانی که بیم ابتلا به سرطان سینه را دارند مصرف قارچ می باشد زیرا وجود اسیدلینولئیک در قارچ، نقش ضد سرطانی بویژه سرطان سینه دارد.

 

تقویت سیستم ایمنی بدن

 

تحقیقات پژوهشگران تغذیه نشان می دهد که قارچ سرشار از سلنیوم است، وجود سلنیوم در مواد غذایی تقویت و افزایش کارایی ایمنی بدن را در پی دارد.

 

خاصیت قارچ برای لاغری

 

بهترین رژیم غذایی برای افراد سنگین وزن رژیمی می باشد که چربی پایینی داشته باشد و همچنین غنی از پروتئین و ویتامین باشد.قارچ تمامی این ویژگی ها را دارد.پس در کاهش وزن مؤثر می باشد.

 

تقویت کارایی متابولیسم بدن

 

حضور انواع ویتامین ها از جمله ویتامین های گروه B و ویتامین های C و D در قارچ سبب تقویت کارایی و بهبود عملکرد متابولیسم بدن می شود.

 

افزایش تولید هورمون

 

از دیگر ویتامین های منحصر به فرد در قارچ، ویتامین B5 می باشد، این ویتامین تولید هورمون ها را در بدن افزایش می دهد.

 

درمان دیابت

 

در رژیم غذایی دیابتی ها حساسیت بسیاری وجود دارد

 

در این رژیم مصرف مواد غذایی که چربی نداشته باشد و مملو از انواع ویتامین ها باشد توصیه می گردد، از این رو قارچ بهترین رژیم برای دیابتی ها می باشد.

 

خواص قارچ برای مو

 

وجود ترکیبات بسیار ارزشمند سلنیوم در قارچ سبب تقویت پوست سر شده و موجب انهدام عامل اصلی ریزش مو می گردد.

 

تقویت کارایی غدد درون ریز

 

وجود انواع مختلف آنزیم ها در ترکیب قارج، به اضمحلال قند و نشاسته موجود در خون کمک‌ می نماید و تقویت کارایی غدد درون ریز را در پی دارد.

 

درمان کم خونی

 

وجود آهن و ویتامین C در قارچ سبب شده تا مصرف آن برای افرادی که از کم خونی رنج می برند و یا بانوانی که خونریزی دوره قائدگی آنها زیاد می باشد مفید باشد.

 

خاصیت قارچ برای پوست

 

قارچ سرشار از ریبوفلاوین می باشد، وجود این نوع ویتامین در قارچ آن را در زمره سبزیجاتی که سلامت و شادابی پوست را در پی دارند قرار داده است.

 

بهبود عملکرد مغز

 

مغز به عنوان فرمانده بدن نیازمند انواع ویتامین ها به ویژه ویتامین B6، که در قارچ به وفور وجود دارد می باشد، از این رو مصرف قارچ کارایی مغز را بالا می برد.

 

ضد حساسیت

 

اگر از مشکل حساسیت یا آلرژی رنج می برید قارچ مصرف نمایید زیرا وجود بتاگلوکان‌ ها در قارچ، به آن خاصیت ضد حساسیت بخشیده است.

 

سلامت داخلی بدن

 

وجود بیوتین موجود در قارچ سبب شده است تا مصرف آن ضریب سلامت اعضای داخلی، افزایش طول عمر آنها و همچنین بهبود عملکرد این اعضا را به دنبال داشته باشد.

 

آنتی اکسیدان منحصر به فرد

 

ترکیبات عالی و منحصر به فرد قارچ به ویژه خاصیت آنتی اکسیدانی آن، این سبزی را در زمره بهترین مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان های قوی قرار داده است.

 

قارچ برای تقویت مو

 

قارچ مملو از مس و آهن می باشد، وجود این دو عنصر در قارچ سبب تقویت رشد مو می گردد و کم کم موجب ضخامت و تقویت ریشه مو خواهد شد

 

تقویت حافظه

 

با افزایش سن معمولاً توانایی حافظه در نگهداری وقایع کاهش می یابد، مصرف قارچ در این افراد به سبب دارا بودن پتاسیم و نیاسین ،موجب افزایش عملکرد حافظه و تقویت آن را در پی دارد.

 

خواص قارچ در بدنسازی

 

قارچ سرشار از انواع پروتئین های لازم و ضروری برای بدن می باشد به همین سبب مصرف آن علاوه بر چربی سوزی، می تواند سبب شکل گیری عضلاتی قوی در بدن گردد.

 

کاهش فشار خون

 

قارچ علاوه بر اینکه منبعی از انواع ویتامین ها است دارای پتاسیم نیز می باشد، وجود پتاسیم در قارچ سبب شده تا در کاهش فشار خون مؤثر باشد.

 

ضد عفونی کننده قوی

 

قارچ سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین برخی از آنتی بیوتیک ها از قارچ ها تهیه می شوند، مصرف قارچ نقش ضد عفونی کنندگی را برای بدن در پی دارد.

 

درمان تنگی نفس

 

در کنار انواع خواص مختلف و متنوعی که در قارچ وجود دارد باید خاصیت ضد التهابی را هم اضافه نمود، خاصیت ضد التهابی موجود در قارچ در درمان تنگی نفس و آسم مؤثر می باشد.

 

خواص قارچ برای چشم

 

یکی از بهترین و مناسب ترین گروه ویتامین های مورد نیاز برای بدن، ویتامین های گروه B می باشد. وجود ویتامین B2 موجود در قارچ سلامت چشم و بهبود بینایی را در پی دارد.

 

فایده قارچ برای استخوان

 

قارچ در کنار انواع ویتامین ها و سایر مواد لازم مفید برای بدن، سرشار از کلسیم می باشد، کلسیم مهمترین عنصر ارزشمند برای جلوگیری از پوکی استخوان در بدن می باشد.

 

بهینه سازی جذب مواد ارزشمند

 

وجود ویتامین های ارزشمند D و C در قارچ،سبب شده است تا مصرف آن فرآیند جذب مواد مغذی را بدن تقویت و بهبود ببخشد.

 

ضد سکته مغزی

 

تمامی آنچه را که برای داشتن یک مغز پویا و با کارایی بالا لازم است در قارچ موجود می باشد، از این رو مصرف قارچ ضعف های سیستم عصبی و مغز را کاهش داده و از سکته مغزی جلوگیری می کند.

 

خواص قارچ برای قلب

 

ترکیبات غنی و منحصر به فرد پتاسیم، فیبرها و ویتامین C در قارچ، افزایش عملکرد، سلامت و بازدهی بالای قلب را به دنبال دارد.

 

احساس سیری

 

قارچ مملو از انواع فیبرهای مورد نیاز بدن می باشد

 

اگر به دلایلی لازم است از خوردن زیاد غذا پرهیز نمایید قارچ مصرف کنید زیرا با مصرف کم قارچ، احساس سیری به شما دست می دهد.

 

فوای قارچ برای یبوست

 

وجود سلولوزهای موجود در قارچ سبب روان شدگی روده و درمان یبوست می گردد.

 

اسپرم سازی و ضد پرستات

 

قارچ دارای منبعی عالی از سلنیوم است که برای اسپرم سازی در مردان بسیار مفید بوده و بدین گونه باعث جلوگیری از سرطان پروستات میشود.

 

کاهش درد مفاصل

 

مصرف قارچ به سبب دارا بودن کلسیم به مقدار کافی دردهای مفاصل بخصوص دردهای ناشی از کم تحرکی را تسکین می دهد.

 

سرشار از ویتامین D

 

به جرات می توان گفت یکی از مفید ترین انواع سبزیجات که سرشار از ویتامین D است قارچ می باشد، از این رو درمان بسیاری از بیماریها و نارسایی های ناشی از کمبود این ویتامین در بدن، مصرف قارچ می باشد.

 

فواید قارچ برای خستگی

 

افرادی که از فعالیتهای روزانه سریع خسته می شوند بهتر است قارچ مصرف نمایند زیرا ویتامین B2 موجود در قارچ ضد خستگی زودرس و سریع می باشد.

 

جلوگیری از سرماخوردگی

 

ترکیبات مس موجود در قارچ باعث جلوگیری ار سرماخوردگی میشود

 

تناسب اندام

 

اگر به دنبال تناسب اندام هستید، در رژیم غذایی خود حتماً قارچ را بگنجانید زیرا قارچ هر آنچه که برای تناسب اندام لازم و ضروری می باشد داراست و فاقد تمام مواردی است که برای تناسب اندام مضر می باشد.

 

مفید برای معلولان

 

معمولاً برخی از معلولان و کهنسالان کمتر از خانه خارج می شوند به همین سبب از کمبود ویتامین D رنج می برند به این افراد توصیه می شود برای برطرف نمودن این مشکل قارچ مصرف نمایند.

 

بهبود آسم

 

سلنیوم موجود درقارچ باعث کاهش علائم آسم می شود.

 

خاصیت قارچ در بارداری

 

● وجود فولات در قارچ سبب تقویت و رشد جنین می شود

 

● ریز مغذی های مورد نیاز زنان باردار با مصرف قارچ،جذب بدن آنان می شود

 

● مصرف قارچ به سبب خاصیت آنتی بیوتیکی که دارد بدن زنان باردار را در برابر انواع عفونت ها محافظت می کند

 

● زنان باردار معمولاً با مشکل افزایش وزن روبرو هستند، مصرف قارچ مانع از افزایش وزن بارداری می گرد

 

● مصرف قارچ در درمان و رفع یبوست ناشی از بارداری مفید می باشد

 

خاصیت قارچ در کودکان

 

● وجود پتاسیم در قارچ سبب افزایش ضریب هوشی کودکان می گردد

 

موارد منع مصرف قارچ

 

● قارچ از مواد غذایی می باشد که دیر هضم می باشد از این رو در افراد با دارا بودن مشکل گوارشی بهتر است با احتیاط مصرف گردد

 

● سبب افزایش غلظت خون می گردد

 

● افراد دارای مشکلات و بیماریهایی نظیر کبد،نقرس و ورم مفاصل با احتیاط و مشورت با پزشک مصرف کنند

 

● از مصرف قارچهای طبیعی و وحشی بدون داشتن شناخت و آگاهی اجتناب نمایید

 

آشنایی با فایده جینسینگ برای دبن

 

قارچ چه خواصی دارد | سایت فتوکده

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران