خواص و فواید خوردن ماهی در بارداری بهترین ماهی در دوران حاملگی چیست و آشنایی با مضرات و عوارض برای بدن و جنین را در سایت فتوکده می خوانید
داشتن برنامه غذایی مناسب در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد چرا که مادر علاوه بر نیاز های بدن خود باید مواد غذایی مورد نیاز برای رشد جنین را نیز مصرف کند تا فرزند سالمی را بدنیا بیاورد
مهم ترین غذا هایی که باید در برنامه غذایی خانم های باردار باشد، آن هایی است که پروتئین، آهن، کلسیم، ید و تمام ویتامین ها را دارا باشد
ماهی سرشار از پروتئین و دارای میزان زیادی از انواع ویتامین B است و منبع خوبی از آهن و روی و فسفر بوده و سرشار از اسید چرب امگا۳ است که برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است
ماهی دارای مقدار قابل توجهی از انواع ویتامین گروه B است که به سلامت سیستم عصبی کمک می کند و باعث تنظیم عملکرد و فعالیت سلول های غصبی می شود
بهترین ماهی در دوران حاملگی : ماهی سالمون، ساردین، قزل آلا، ماهی تن ،کفال و تیلاپیا است که مصرف آن برای خانم های باردار توصیه می شود
توجه کنید مقدار مصرفی ماهی نباید بیشتر از ۲ یا ۳ واحد در هفته باشد
اگر می خواهید فرزند باهوشی داشته باشید بهتر است مصرف ماهی را از یاد نبرید، استفاده از ماهی به صورت مرتب در دوران بارداری تاثیر خوبی در افزایش IQ کودک دارد.
تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف امگا۳ با افزایش ضریب هوشی مرتبط است.
ماهی سرشار از امگا ۳، روی، ویتامین B و پروتئین است و می تواند مواد مورد نیاز برای رشد هرچه بهتر جنین را فراهم کند.
مواد مغذی موجود در ماهی و به ویژه روی تاثیر بسیار خوبی در رشد جنین دارد.
خانم های باردار در طول دوران بارداری باید از میان وعده های متعددی استفاده کنند که بدلیل تحرک کمتر می تواند باعث افزایش وزن شود.
ماهی ها به دلیل داشتن کالری و چربی کمتر نسبت به دیگر گوشت ها، می تواند به کنترل وزن در دوران بارداری کمک کند.
ماهی ها و بویژه ماهی آب های سرد سرشار از امگا ۳ است.
امگا ۳ یکی از اسید های ضروری برای انجام عملکرد های فیزیولوژیک است که در بدن تولید نمی شود و زنان باردار می توانند از ماهی به عنوان منبع عالی از امگا۳، استفاده کنند.
گوشت ماهی حاوی مقدار کمتری از مواد کلاژن و بافت پیوندی همبند است که همین امر باعث شده تا راحت تر در معده هضم شود.
زنان باردار برای راحتی هضم و جلوگیری از احساس سنگینی در معده می توانند از ماهی بجای دیگر گوشت ها استفاده کنند.
گوشت ماهی جزء گوشت های سفید بوده و غنی از پروتئین می باشد. درصد پروتئین آن در مقایسه با دیگر گوشت ها بیشتر است و می تواند تامین کننده پروتئین مورد نیاز مادر و جنین باشد.
ماهی ساردین جزء ماهی هایی است که مصرف آن به زنان باردار توصیه می شود
ساردین از نظر امگا۳ و اسید فولیک، همانند دیگر ماهی ها بسیار غنی است و به رشد سیستم عصبی جنین به خصوص در سه ماه اول بارداری کمک می کند.
یکی از خواص امگا۳ کاهش خطر ابتلا به نقص مادرزادی است، که ماهی منبع غنی از این اسید چرب می باشد. مصرف ماهی در دوران بارداری همچنین می تواند از سقط جنین نیز جلوگیری کند.
چربی های موجود در ماهی از نظر ترکیبات، تفاوت زیادی با دیگر چربی های حیوانی دارد.
ماهی ها عمدتا حاوی اسیدهای چرب غیر اشباعی هستند که به آن امگا۳ گفته می شود و برای زنان باردار بسیار مفید است.
ماهی از نظر مواد معدنی بسیار غنی است و دارای کلسیم، روی، فسفر و ید است که برای رشد جنین بسیار ضروری است. همچنین ید در تکامل سیستم عصبی جنین نقش بسیار مهمی دارد.
دیابت بارداری بیماری است که باعث می شود در طول دوران بارداری، بدن قادر به ساختن انسولین نباشد.
ماهی به دلیل داشتن امگا۳، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۵۰ درصد کاهش می دهد و برای خانم های باردار مفید است.
مصرف ماهی می تواند به کاهش بروز افسردگی بعد از زایمان نیز کمک کند.
تاثیر مصرف ماهی ساردین در درمان افسردگی ثابت شده است. این نوع ماهی به دلیل درصد بالای امگا۳ برای خانم های باردار بسیار مفید است و مصرف آن توصیه می شود.
ماهی سرشار از امگا۳ بوده که می تواند به کاهش تری گلیسیرید خون کمک کند.
خانم های بارداری که نگران افزایش فشار خون خود در دوران بارداری هستند می توانند با قرار دادن ماهی در برنامه غذایی خود، از آن پیشگیری کنند.
مصرف امگا۳ برای بدن بسیار ضروری است، زیرا بدن نمی تواند این اسید چرب را تولید کند.
یکی دیگر از فواید امگا۳ برای خانم های باردار کاهش خطر سقط جنین و زایمان زودرس است که ماهی سرشار از این اسید چرب است.
یکی دیگر از خواص ماهی برای زنان باردار تامین آهن مورد نیاز بدن است. آهن برای فرایند خونسازی در بدن بسیار ضروری است و می تواند از بروز کم خونی در زنان باردار جلوگیری کند.
ماهی منبع خوبی از آهن است و می تواند جذب آهن منابع گیاهی را هم افزایش بدهد.
آهن موجود در ماهی به آسانی در دستگاه گوارش جذب می شود و می تواند آهن مورد نیاز خانم های باردار را تامین کند.
● مصرف ماهی فواید بسیاری در دوران بارداری دارد ولی اگر بیش از حد استفاده شود، می تواند برای جنین و مادر خطرناک باشد.
ماهی ها به دلیل میزان جیوه ای که دارند نباید بیشتر از ۲ تا ۳ واحد در هفته مصرف شوند.
● استفاده از ماهی هایی مانند اره ماهی و کوسه ماهی که میزان جیوه در آن ها زیاد است، برای خانم های باردار توصیه نمی شود؛ زیرا افزایش میزان جیوه در خون می تواند تاثیر منفی در رشد مغز و سیستم عصبی جنین بگذارد.
● میزان مصرف ماهی و غذاهای دریایی با جیوه کم، برای خانم های باردار باید ۲۶۰ الی ۳۲۰ گرم در طول هفته باشد. مصرف ماهی سالمون، ساردین، شاه ماهی، قزل آلا، تیلاپیا، کلیکا، کفال و… که سطح جیوه کمتری دارند به زنان باردار توصیه می شود.
● خانم های باردار باید از ماهی های کاملا پخته شده استفاده کنند و از مصرف ماهی نیم پز و یا خام جلوگیری کنند.
فواید و مضرات خوردن ماهی در بارداری چیست | سایت فتوکده