.
چای سفید شبیه چای سبز ولی فاقد طعم بوده ودر حدود ۵۰۰۰ سال پیش در کشور چین کشف شد چای سفید، از برگ های چای رسیده به دست می آید و با مزه شیرین است
این چای در مقایسه با انواع دیگر آن، کم فرآوری تر بوده؛ به همین دلیل با حفظ تمام مواد مغذی مهم آن بسته بندی می شود
این نوع چای از همه چای های دیگر بهتر و مفیدتر و دارای خواص مفید درمانی بالایی است
خواص درمانی چای سفید چیست
در زیر تمام خاصیت درمانی چای سفید برای سلامتی بدن که موجب افزایش طول عمر و زندگی سالم می شود ذکر شده است- نکات درج شده علمی و معتبر می باشد
وجود کافئین در چای سفید به عنوان یک ادرارآور عمل کرده و با تنظیم فشار خون موجب می شود تعادل مایعات بدن برقرار شود.
چای سفید دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان قوی به نام پلی فنول می باشد به همین خاطر این نوع چای، بیشتر از چای های دیگر خاصیت ضد سرطانی دارد.
چای سفید با خاصیت ضد قارچی خود با ویروس ها و عفونت های باکتریایی مقابله می کند، با نوشیدن چای سفید در زمستان، ایمنی بدن بالا رفته و مانع سرما خوردگی ها و عفونت ها می گردد.
چای سفید عملکرد سلول های پوست را بالا برده و با آنتی اکسیدانهای قوی خود از پیری، آفتاب سوختگی و تخریب سلولهای پوستی جلوگیری می کند.
چای سفید حاوی فلوراید زیادی است که مانع خرابی های دندان ها و رشد پلاک های دندانی شده و دهان را خوش بو می کند.
چای سفید منبعی غنی از آنتی اکسیدانها بوده که به عنوان یکی از بهترین منابع برای تقویت حافظه یا حتی کند کننده روند زوال حافظه است.
با نوشیدن چای سفید، تراکم استخوانی را افزایش و از شکستگی های استخوانی جلوگیری و باعث درمان آرتریت و ورم مفاصل می گردد.
چای سفید با داشتن آنزیم تجزیه کننده چربی به نام لیپولیز موجب شکستن چربی های ذخیره ای بدن شده و با همین خاصیت فاقد کالری بودن در کاهش وزن مؤثرند.
چای سفید به خاطر وجود آنتی اکسیدان طبیعی کاتچین، موجب کاهش کلسترول و تنظیم آن می شود و با افزایش کلسترول خوب کاهش کلسترول بد را ایجاد می کند و باعث سلامت قلب می شود.
چای سفید،با ترکیب ال تیانین و مقدار اندکی کافئین می تواند سطح اضطراب و استرس را کم کرده و فرد را آرام کند.
وجود خاصیت ضد التهابی و انتی اکسیدانی قوی موجود در چای سفید موجب استحکام بافت های همبند پوست سر شده و رشد موی سر را بهبود می بخشد.
کاتچین موجود در چای سفید خاصیت ضد دیابتی داشته و نقش مهمی در پیشگیری و درمان دیابت بخصوص نوع ۲ دارد.
چای سفید حاوی پلی فنل است که این ماده به تجزیه تری گلیسیرید یا همان چربی خون که در بدن ذخیره می شود کمک می کند و موجب سلامتی بدن می گردد.
خواص ضدالتهابی چای سفید و وجود کافئین موجود در آن از دردها و اسپاسم های قبل و حین قاعدگی را کاسته وباعث بهبود خلق و خو و تسکین اعصاب بانوان می شود.
چای سفید با دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی و ماده تیانین، توانایی آرام کردن اعصاب و نشاط آوری دارد و موجب رفع سیاهی های دور چشم ها می شود.
چای سفید از لحاظ قابلیت مبارزه علیه ویروس ها، باکتری ها، و قارچ هایی نظیر سالمونلا و استافیلوکوک در مقایسه با چای سبز عملکردی بهتر دارد که موجب تقویت ایمنی بدن می شود.
چای سفید به دلیل خاصیت سم زدایی قوی موجب تسکین گرفتگی معده و رفع اختلالات گوارشی شده و هضم را بهبود می دهد.
با خاصیت ضد ویروسی کاتچین موجود در چای سفید از بروز و عامل هپاتیت B جلوگیری کرده و موجب سلامت کبد می گردد.
وجود کاتچین و انواع آنتی اکسیدان ها در چای سفید موجب تنظیم سوخت و ساز بدن از جمله خاصیت ضد تیروئیدی آن بوده و در درمان کم کاری این غده موثر است.
وجود کافئین موجود در چای سفید سبب ایجاد آرامش، نشاط و تسکین دردها بدن و بخصوص رفع سر درد می شود.
چای سفید حاوی بیشترین مقادیر آنتی اکسیدان و کاتچین است که باعث کاهش سطح کلسترول، کاهش فشار خون، بهبود عملکرد رگ های خونی و سلامت قلب و عروق می شود.
وجود ترکیب دی گالوکاتچین گالات و سایر کاتچین های موجود در چای سفید باعث کاهش التهاب ماهیچه ای و التهاب های مزمن ناشی از بیماری ها می شوند.
چای سفید دارای کمترین میزان فرآوری و بیش ترین مقدار اسید آمینه ای ال تیانین است که باعث افزایش انرژی و تقویت هشیاری می شود.
وجود اسید آمینه موجود در چای سفید باعث افزایش تولید سروتونین و دوپامین در مغز می شود که اساسا پیام رسان عصبی هستند و آرامش عصبی را ایجاد و باعث بهبود وضع خلق و خو می شوند.
بدلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و اسیدآمینه ای کاتچین و خاصیت ادرارآوری در چای سفید در سلامتی کلیه و مثانه موثر و در درمان سنگ کلیه نیز مفید است.
● موجب تسکین اعصاب و نشاط در زنان باردار می شود اما باید اعتدال در مصرف رعایت شود.
● وجود آنتی اکسیدان هادر چای سفید از سلول های پوستی در برابر افزایش آسیب های اکسیداتیو در طول دوران بارداری محافظت می کنند.
● چای سفید سرشار از فلاونوئیدها است که جذب آهن را کم می کند بنابراین برای بیماران کم خون توصیه نمی شود.
● در صورت مصرف زیاد چای سفید، کافئین موجود باعث ایجاد اختلالات زیادی در سبک زندگی و سلامت افراد مانند : بیخوابی، عصبانیت، بیقراری، سرگیجه و… می شود.
● در زنان باردار اگر زیاد مصرف شود باعث سقط یا مرده زایی می شود.
خواص چای سفید برای سلامتی و لاغر | سایت فتوکده
۱۲
۲
