بچه ها همیشه عاشق شیرینی هستند و چه بهتر که برای این علاقه شیرینی های خانگی سالم تدارک ببینیم که از سلامت آنها مطمئن هستیم
این شیرینی رول دارچینی یکی از خوشمزه ترین هاست که در ۱۰ دقیقه آماده می شود و نیازی به فر و همزن برقی ندارد و برای پذیرایی از مهمان هم یک گزینه درجه یک می باشد
پس همین الان دست به کار بشوید و یکی از خوش بافت ترین شیرینی های همه سن پسند را درست کنید
● تخم مرغ: یک عدد
● شکر: ۳ قاشق غذاخوری
● وانیل: نصف قاشق چایخوری
● روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
● ماست: ۵ قاشق غذاخوری
● آرد: ۲ لیوان
● بکینگ پودر: یک قاشق سوپخوری
● عسل و دارچین: کمی
(۱) یک عدد «تخم مرغ» را با ۳ قاشق غذاخوری «شکر» و نصف قاشق چایخوری «وانیل» مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شود
(۲) حالا ۳ قاشق غذاخوری «روغن مایع» و ۵ قاشق غذاخوری «ماست» را اضافه کرده و یه کوچولو هم بزنید
(۳) در این مرحله یک قاشق سوپخوری «بکینگ پودر» و ۲ لیوان «آرد» را کم کم به مواد اضافه کرده و هم زده تا مواد حالت خمیری به خودش بگیرید
از یه قسمت به بعد که مواد حالت خمیری گرفت با کمک دست ورز دهید تا خمیر آماده شود
(۴) به کمک وردنه خمیر را روی سطح صاف باز کرده سپس سطح خمیر را آغشته به عسل رقیق شده کنید و مخلوط دارچین و شکر را روی خمیر بریزید
(۵) در نهایت به آرامی خمیر را رول کرده و به کمک چاقو، حلقه حلقه برش بزنید و توی تابه داخل روغن داغ کامل سرخ کنید
(۶) در آخر بعد از سرخ شدن هم می توانید روش عسل بزنید
اگر دوست دارید این قشنگ های خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم مطابق ویدیو مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور در بیاد
زهرا
۰۵ مهر ۱۴۰۲
سلام میشه توش مغز فندق وگردوریخت؟
شادی
۰۵ مهر ۱۴۰۲
سلام میخوام درستش کنم فقط یه سوال نمیشه به جای سرخ کردن بزاریم توی فر؟
صدیق
۰۴ مهر ۱۴۰۲
عاای بود