طرز تهیه فرنی خرما برای نوزاد و ماه رمضان با فیلم

طرز تهیه فرنی خرما برای ماه رمضان با فیلم طرز تهیه فرنی خرما با شیره خرما و آموزش درست کردن فرنی خرمایی برای نوزاد را می خوانید

طرز تهیه فرنی خرما با شیره خرما

فرنی یک شیرینی و گونه ای از پودینگ آبکی است که اولین بار در شبه قاره هند تولید شد و از آنجا به کشورهای متعدد وارد شد

با این حال شاید فرنی خرما بخاطر اصالت خرما که به ایران می رسد کاملا محصول وطنی است که بسیار مقوی بوده و سالم است

فرنی خرمایی بخاطر مقوی بودن برای وزن گیری نوزاد بسیار مناسب است و برای ماه مبارک رمضان هم یک معجون خوشمزه برای بازگشت انرژی است

طرز تهیه فرنی با خرما برای نوزاد

مواد لازم

● خرما: ۱۲ عدد

● شیر: ۱/۴ لیوان

● آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری

● شیر: ۱/۵ لیوان

● گلاب: یک قاشق غذاخوری

● شیره خرما: ۱/۳ لیوان

● هل و دارچین و گردو: به مقدار لازم

طرز تهیه

(۱) اول هسته و پوسته روی خرما رو باید جدا کنید، اگر پوست خرماها ازش راحت جدا نشد ۱۰ دقیقه داخل آب گرم بزارید بعد بردارید ، راحت جدا می شود

(۲) در اینجا باید خرماها رو پوره کنید که ما از یک چنگال استفاده کردیم

(۳) حالا یه کوچولو بهش شیر اضافه کرده و شروع کنید به مخلوط کردن تا کاملا یکدست شد، سپس بزارید کنار

(۴) در یک قابلمه شیر سرد را بریزید داخلش و بعد بهش آرد برنج رو اضافه کنید و شروع کنید همزدن تا آرد کاملا داخل شیر حل شود سپس خرماهایی که پوره کردیم رو اضافه کرده و تو مرحله بعد شیره خرما رو ریخته و باهم دیگه خوب مخلوط کنید

(۵) شعله را در حالت کم قرار داده و به هم زدن ادامه دهید، وقتی شروع به غلیط شدن کرد ، بهش گلاب ، پودر دارچین ، هل و گردوی خرد شده اضافه کرده و باهم دیگه مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسید

(۶) امیدوارم درست کرده و از خوردنش لذت ببرید