.

 

طرز تهیه پنکیک توت فرنگی با سس شکلات خاص

 

 

پنکیک یا به اصطلاحی کیک تابه ای نوعی کیک نازک و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی درست می شود، بسیار خوشمزه و لذیذ است و برای صبحانه یک پیشنهاد عالی می باشد

 

در این مطلب درست کردن پنکیک را یاد می گیرد

 

مواد لازم

 

● شیر : یک پیمانه

● آرد : یک و نیم پیمانه

● کره : پنجاه گرم

● شکر : دو قاشق غذاخوری

● تخم مرغ : یک عدد

● بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری

● وانیل : نصف قاشق چایخوری

● سس شکلات : به مقدار لازم

● توت فرنگی : به مقدار لازم

 

طرز تهیه پنکیک صبحانه

 

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

 

1- ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل شود

 

2- بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم شیر و کره نرم شده که به دمای فضای اتاق رسیده رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشوند

 

3- بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم

 

4- از مخلوط یه قاشق پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسب که کفشو با مقداری کره چرب کردیم و رو حرارت داغ شده میریزیم فقط زیاد نباید ضخیم باشد

 

5- وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم اجازه میدیم تا پشت پنکیک هم مثل رویشون طلایی بشه و کاملا بپزند

 

6- حالا پنکیک ما آماده اس و روش سس شکلات و مقداری توت فرنگی میریزیم و میل میکنیم

 

7- نوش جان

 

طرز تهیه پنکیک رژیمی موز

 

آموزش درست کردن پنکیک ساده | سایت فتوکده