طرز تهیه پنکیک توت فرنگی با سس شکلات سرآشپز
.
طرز تهیه پنکیک توت فرنگی با سس شکلات خاص
پنکیک یا به اصطلاحی کیک تابه ای نوعی کیک نازک و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی درست می شود، بسیار خوشمزه و لذیذ است و برای صبحانه یک پیشنهاد عالی می باشد
در این مطلب درست کردن پنکیک را یاد می گیرد
مواد لازم
● شیر : یک پیمانه
● آرد : یک و نیم پیمانه
● کره : پنجاه گرم
● شکر : دو قاشق غذاخوری
● تخم مرغ : یک عدد
● بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
● وانیل : نصف قاشق چایخوری
● سس شکلات : به مقدار لازم
● توت فرنگی : به مقدار لازم
طرز تهیه پنکیک صبحانه
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
1- ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل شود
2- بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم شیر و کره نرم شده که به دمای فضای اتاق رسیده رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشوند
3- بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم
4- از مخلوط یه قاشق پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسب که کفشو با مقداری کره چرب کردیم و رو حرارت داغ شده میریزیم فقط زیاد نباید ضخیم باشد
5- وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم اجازه میدیم تا پشت پنکیک هم مثل رویشون طلایی بشه و کاملا بپزند
6- حالا پنکیک ما آماده اس و روش سس شکلات و مقداری توت فرنگی میریزیم و میل میکنیم
7- نوش جان
آموزش درست کردن پنکیک ساده | سایت فتوکده
