سایت فتوکده

طرز تهیه کوکی شکلاتی اصل + آموزش تصویری (جدید)

طرز تهیه کوکی شکلاتی اصل

 

آموزش طرز تهیه کوکی شکلاتی ترد چیپسی با عکس مراحل پخت و آمده سازی این شیرینی را در سایت فتوکده می خوانید

 

طرز تهیه کوکی شکلاتی

 

 

کوکی ها نوعی کلوچه خوشمزه می باشند که بیشتر از آن بعنوان سوغات شهر رامسر نام برده می شود، این شیرینی را براحتی در خانه درست کنید و لذت ببرید

 

در کوکی دیگر خبری از مغزی با طعم‌ های مختلف نیست و روی کوکی تکه‌ های شکلات وجود دارد که آنرا بیشتر از کلوچه خوشمزه تر می کند

 

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی

 

● آرد : 2 پیمانه

● شکر قهوه ای : 1 پیمانه

● شکر سفید : 1/2 پیمانه

● کره آب شده : 170 گرم

● تخم مرغ : 1 عدد + 1 عدد زرده تخم مرغ

● شکلات چیپسی : 2 پیمانه (یا رنده شده)

● وانیل : 1/2 قاشق چای خوری

● نمک : 1/2 قاشق چای خوری

● بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری

 

عکس طرز تهیه شیرینی کوکی شکلاتی چیپسی

 

طرز تهیه کوکی شکلاتی

 

1- آرد بکینگ پودر و نمک را با هم الک می کنیم و کنار میذاریم

 

2- کره آب شده شکر سفید و شکر قهوه ای رو با هم خوب مخلوط می کنیم

 

3- وانیل تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه و هم میزنیم تا جایی که مثل عکس سوم زیربه مخلوط کرمی مانند برسیم

 

4- مواد خشک رو کم کم اضافه و خیلی آروم هم میزنیم شکلات چیپسی ها هم تو همین مرحله اضافه میکنیم

 

5- مایه کوکی رو نیم ساعت تو یخچال میذاریم تا خودش رو بگیرد

 

6- از مایه کوکی به صورت دایره های کوچولو روی سینی فر با فاصله قرار می دهیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار میدیم تا بپزد

 

نکته :

 

● بعد از پخت تا زمان خنک شدن کوکی ها رو از کاغذ جدا نکنید

 

آموزش تصویری:

 

تمام مراحل بالا بصورت تصویری برای آموزش بهترین قرار داده شده است، هر تصویر مربوط شماره خطوط توضیحی در بالا می باشد 

 

عکس طرز تهیه کوکی

آموزش تصویری مراحل پخت کوکی رامسری اصل با شکلات

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه کیک شیرازی شربتی

 

طرز تهیه کوکی شکلاتی ترد چیپسی | سایت فتوکده

از این مطلب راضی بودید؟ 2 0
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران