طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی با دستور ساده و سریع
.
طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی با دستور ساده و سریع
اگر دوست دارید عصرانه ها با یک کیک خوشمزه و متفاوت اوقات خوبی برای خود و خانواده بسازید پیشنهاد میکنیم کیک خرفه زعفرانی را حداقل برای یکبار تجربه کنید
مواد لازم :
● آرد : 3 پیمانه
● شکر : 1 پیمانه
● شیر یا ماست : 1 پیمانه
● تخم مرغ : 4 عدد
● روغن مایع : 2/3 پیمانه
● تخم خرفه : 2 قاشق غذاخوری
● وانیل : 1/8 قاشق چای خوری
● بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری
● زعفران دم کرده غلیظ : 3 قاشق غذاخوری
● گلاب : 2 قاشق غذاخوری
● نمک : 1 پنس
طرز تهیه :
1- ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید
2- تخم خرفه را در شیر بریزید و هم بزنید
3- آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید
4- بعد قالب دلخواه را انتخاب کرده و آنرا چرب و آردپاشی کنید
5- زعفران را دم کنید
6- شکر و تخم مرغ و وانیل را 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود
7- روغن مایع و شیری که با تخم خرفه مخلوط کرده اید و زعفران آب کرده و گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید سپس مواد خشک الک شده را به تدریج اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید
8- مواد را در قالب ریخته و بمدت ۵۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید بعد از خنک شدن از قالب خارج و تزیین و سرو کنید
آموزش طرز تهیه قیمه نثار قزوین + عکس
آموزش کیک خرفه زعفرانی | سایت فتوکده
