طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی با دستور ساده و سریع

کیک خرفه زعفرانی

سایت فتوکده : سایتی برای همه

طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی با دستور ساده و سریع

اگر دوست دارید عصرانه ها با یک کیک خوشمزه و متفاوت اوقات خوبی برای خود و خانواده بسازید پیشنهاد میکنیم کیک خرفه زعفرانی را حداقل برای یکبار تجربه کنید

مواد لازم :

● آرد : 3 پیمانه

● شکر : 1 پیمانه

● شیر یا ماست : 1 پیمانه

● تخم مرغ : 4 عدد

● روغن مایع : 2/3 پیمانه

● تخم خرفه : 2 قاشق غذاخوری

● وانیل : 1/8 قاشق چای خوری

● بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری

● زعفران دم کرده غلیظ : 3 قاشق غذاخوری

● گلاب : 2 قاشق غذاخوری

● نمک : 1 پنس

طرز تهیه :

1- ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید

2- تخم خرفه را در شیر بریزید و هم بزنید

3- آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید

4- بعد قالب دلخواه را انتخاب کرده و آنرا چرب و آردپاشی کنید

5- زعفران را دم کنید

6- شکر و تخم مرغ و وانیل را 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود

7- روغن مایع و شیری که با تخم خرفه مخلوط کرده اید و زعفران آب کرده و گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید سپس مواد خشک الک شده را به تدریج اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید

8- مواد را در قالب ریخته و بمدت ۵۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید بعد از خنک شدن از قالب خارج و تزیین و سرو کنید

آموزش طرز تهیه قیمه نثار قزوین + عکس

آموزش کیک خرفه زعفرانی | سایت فتوکده