کیک بدون فر + آموزش طرز تهیه کیک شیر بدون فر با عکس

کیک بدون فر آموزش طرز تهیه کیک شیر بدون فر آموزش تصویری کیک شیر بدون فر در خانه تهیه کیک اسفنجی روی اجاق را در سایت فتوکده می خوانید

 

طرز تهیه کیک بدون فر

کیک یک شیرینی خوشمزه با منشاء اروپایی است

بسیاری از خانواده ها بخاطر نداشتن فر شاید با دستورالعمل پخت روی اجاق گاز آشنا نیستند، به همین خاطر در این مطلب روش تهیه این شیرینی خوشمره را بدون فر آموزش می دهیم

در پایین روش تهیه و پخت بصورت عکس نشان داده شده است

مواد لازم :

● شیر : یک پیمانه

● تخم مرغ : 4 عدد

● آرد : 2 پیمانه

● شکر : 1 پیمانه

● روغن : سه چهارم پیمانه

● وانیل : نصف قاشق چایخوری

● بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

1- ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک خوب هم میزنیم به طوری که وقتی ظرف و بر میگردونیم نریزه بعد سفیده ها رو داخل یخچال میذاریم.

2- میریم سراغ زرده ها که با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ شوند

3- در این مرحله شیرو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد روغن مایع (که من روغن زیتون) ریختم در حد یه دور با همزن میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم

4- همزن و کنار میذاریم سفیده ها رو اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی آروم مخلوط میکنیم، توجه کنید جهت دستتون و اصلا نباید تغییر بدید

5- وقتی مواد مخلوط شد کف قالبتون رو کاغذ روغنی انداخته و مواد و داخل قالب بریزید

6- از بیست دقیقه قبل شعله گازتون رو روشن کنید و شعله پخش کن بزارید و سپس قابلمه را روش بزارید و دم کنی بزارید و حداقل یکساعت با حرارت کم اجازه بدین کیک پخته شود

7-  با یک سیخ چوبی امتحان کنید اگر نپخته بود بیست دقیقه دیگر هم بزارید بپزد

8- اگر داخل فر درست کردین با درجه 180 درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت 45 دقیقه بگذارید بپزد، امیدوارم درست کرده و لذت ببرید

آموزش درست کردن کیک بدون فر با عکس

آموزش طرز تهیه کیک روی اجاق گاز | سایت فتوکده

این مطلب کامل بود ؟ 154 9

مطالب پیشنهادی

متن در مورد خدا و جملات سنگین درباره خودم و خدا

بیوگرافی لیونل مسی و همسرش آنتونلا با عکس فرزندان

بازیگران سریال آمستردام با عکس و بیوگرافی همه نقش ها

بیوگرافی حامد سلطانی مجری و همسرش با ناگفته ها