طرز تهیه کیک پرتقالی کره ای خوشمزه و بسیار نرم

. طرز تهیه کیک پرتقالی

کیک پرتقالی

سایت فتوکده : سایتی برای همه

طرز تهیه کیک پرتقالی کره ای خوشمزه

کیک پرتقالی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی نرمی هست که حتما هم بزرگسالان هم بچه ها از خوردش لذت خواهند بود، در این مطلب آموزش طرز تهیه کیک پرتقالی کره ای را برایتان آماده کردیم

مواد لازم

کره : 50 گرم

تخم مرغ : 4 عدد

روغن مایع : 1/2 لیوان

آرد : 2 لیوان

شکر : 1 و 1/4 لیوان

آب پرتقال : 3/4 لیوان

بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری

وانیل : مقداری

رنده پوست پرتقال : 1 قاشق غذاخوری

عکس و آموزش طرز تهیه کیک پرتقالی

طرز تهیه

1- زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده را با همزن میزنیم و بعد نصف لیوان شکر را با سفیده خوب هم زده تا فرم بگیرد و کنار میگذاریم

2- زرده تخم مرغ ها را با بقیه شکر و وانیل خوب هم زده سپس کره که به دمای محیط رسیده و روغن و رنده پوست پرتقال را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم بعد آب پرتقال را مخلوط کرده و سپس آرد و بیکینگ پودر را که 3 بار الک کردیم اضافه کرده با دور کند همزن مخلوط میکنیم

3- در آخر سفیده فرم گرفته را اضافه کرده و با لیسک آرام و دورانی مخلوط میکنیم

4- قالب را چرب میکنیم مایه کیک را در قالب ریخته و در فر که از قبل روی 180 درجه گرم کردیم به مدت 45 دقیقه میگذاریم تا پخته شود

5- بعد از اینکه از فر خارج کردیم باید زمان بدیم که خنک بشه و بعد از قالب جدا میکنیم، بافت این کیک بسیار نرم و اسفنجی می باشد

طرز تهیه کیک باقلوا

طرز تهیه کیک پرتقالی کره ای با عکس | سایت فتوکده

این مطلب کامل بود ؟