آموزش طرز تهیه توپک های شکلاتی مغزدار جادویی به همراه مراحل کامل درست کردن توپک شکلاتی با بیسکویت و تمام فوت و فن آنرا را با ویدیو می بینید
همیشه بچه ها و حتی بزرگسالان عاشق شکلات و بیسکویت می باشند، اگر آنها رو ترکیب کرده و توپک شکلاتی مغزدار درست کنید، یه چیز فوق العاده خواهد شد
● بیسکویت ساقه طلایی: ۲ بسته
● کره بادام زمینی: ۲ قاشق غذاخوری
● پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
● پودر قند: ۲ قاشق غذخواری
● شیر: ۲/۳ لیوان
۱- ابتدا بیسکویت ها را با غذاساز یا ماشین کامل پودر کنید
۲- پودر بیسکویت ها را در کاسه ای ریخته و کره بادام زمینی، پودر کاکائو و پودر قند را اضافه کرده و کامل مخلوط کنید
۳- در این مرحله شیر را کم کم بریزید و با دست کامل مواد را مخلوط کنید، دقت کنید شیر را کم کم بریزید تا خمیری شود
۴- از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و وسطش را گود کرده و به سلیقه خود فندق خورده شده یا گردو بگذارید سپس کامل گرده کرده و کنار بگذارید
در این مرحله شکلات را آماده می کنیم
۵- در حدود ۱۳۰ گرم شکلات خرد شده را روی بخار کتری بگذارید و یک قاشق مرباخوری روغن مایع اضافه کرد و صبر کنید یکدست شود
۶- حالا توپک های گرد شده را داخل شکلات بزنید تا کامل سطح توپک ها را بگیرید
۷- نهایتا یک ساعت توپک ها را در یخچال قرار بدهید تا خنک شوند و سپس میل کنید
در ویدیو زیر بصورت مرحله به مرحله می توانید نحوه درست کردن فوری توپک های شکلاتی جادویی را یاد بگیرید، اگر دوست داشتید با فیلم زیر سریع دست به کار شوید
● توپگ ها را که داخل شکلات زدید، روی سیمی توری بگذارید، اما دقت کنید ظرف ۵ دقیفه می بندد، پس سریع روی آن خلال پسته یا پودر پسته بریزد و جا به جا کنید به توری نچسبد
● بجای کره بادام زمینی میتونید از شکلات صبحانه استفاده کنید
● از بیسکویت پتی پور هم میشه استفاده کرد ولی با ساقه طلایی خوشمزه تر می شود
● بجای فندق، گردو خرد شده یا پسته میتونید جایگزین کنید
●شیر رو تا جایی اضافه کنید که مواد خمیری شود طوری ک بشه بهش شکل داد و راحت گرد کرد
فوت و فن توپک شکلاتی جادویی | سایت فتوکده
۱۰ 
۱ 
