سایت فتوکده

طرز تهیه سوپ جو برای ماه رمضان با فیلم فوت و فن

طرز تهیه سوپ جو پرک با فیلم فوت و فن

 

طرز تهیه سوپ جو ماه رمضان با فیلم طرز تهیه سوپ جو پرک مناسب افطار با همه فوت و فن و آموزش مرحله به مرحله را می خوانید

 

طرز تهیه سوپ جو برای ماه رمضان

 

 

سوپ واژه ای فرانسوی (soupe) که از قدیم بعنوان پیش غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می شد و حالا خود به تنهایی نیز می تواند بعنوان غذا میل شود

 

قدمت این غذای خوشمزه چندان دور نیست و به قرن 19 می رسد ولی بسیار مقوی بوده و یک گزینه عالی برای افطاری در ماه مبارک رمضان می باشد

 

آموزش طرز تهیه سوپ جو

طرز تهیه سوپ برای ماه رمضان بصورت مرحله به مرحله با فیلم

 

مواد لازم

 

● سینه مرغ: 200 گرم

● سیب زمینی: دو عدد

● گوجه: دو عدد

● پیاز: یک عدد

● هویج: دو عدد

● جعفری: خرد شده

● جو پرک: نصف پیمانه

● رب گوجه: دو قاشق غذاخوری

● زرشک: به میزان دلخواه

● نمک پاپریکا و فلفل سیاه: به میزان لازم

● زردچوبه: به میزان لازم

 

 

طرز تهیه

 

(1) ابتدا گوجه ، هویچ ، سیب زمینی و پیاز را از وسط برش زده و همراه مرغ ها و ادویه ها روی حرارت داخل قابلمه می گذاریم و آب را هم تا جایی که روی مواد را بگیرید می ریزم و به مدت 1/5 ساعت اجازه می دهیم بپزد

 

(2) زمانی که موادمون به خوبی پخت ، فقط گوشت مرغ را جدا کرده و بقیه مواد را با گوشت کوپ کاملا میکس کرده تا کاملا غلیظ و یکدست شوند

 

(3) حالا رب گوجه بعلاوه جو پرک و مقداری زرشک به همراه مرغ های ریش ریش کرده و جعفری خرد شده را ریخته و مجدد 30 دقیقه روی حرارت قرار می دهیم

 

(4) بعد از زمان مورد نظر ، سوپ خوشمزه آمادست که می توانید با جعفری آنرا تزئین کرده و نوش جان کنید

 

 

فیبم طرز تهیه سوپ جو پرک

 

اگر دوست دارید این غذای خوشمزه ویژه ماه مبارک رمضان را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از mmaryam_1364 مراحل را با جزئیات بیشتری دنبال کنید

این مطلب کامل بود ؟ 88 17

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران