طرز تهیه پیراشکی سیر و جعفری یک غذای خوشمزه با فیلم طرز تهیه پیراشکی سیر و جعفری مجلسی برای ناهار و شام را می خوانید
این پیراشکی سیر و جعفری یه غذای متفاوت و خوشمزست و برای روزایی که دیگه نمیدونید چی درست کنید میتونه یه گزینه عالی با ظاهری جذاب باشد
این غذا مناسب یک دورهمی و جمع خانوادگی است، اگر یکبار تجربه کنید خواهید دید که فوق العاده خوشمزه و در عین حال مقوی هم می باشد
فیلم طرز تهیه پیراشکی سیر و جعفری
● تخم مرغ: ۲ عدد
● ماست همزده: نصف لیوان
● سیر: ۵ حبه
● نمک: ۱ ق چ
● جعفری خرد شده: ۳ ق غ
● بکینگ پودر: ۱ ق غ
● آرد: ۳۰۰ گرم
● روغن مایع: ۳ ق غ
(۱) ابتدا دو عدد تخم مرغ را با نصف لیوان ماست و پنج حبه سیر و مقدار نمک داخل مخلوط کن یا گوشتکوب برقی به خوبی با هم دیگر مخلوط می کنیم
(۲) مخلوطمون رو تو ظرف میریزیم و ۳ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر و آرد الک شده رو بهش اضافه میکنیم
(۳) آردو تو چند مرحله اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر جمع بشود بعد ۳ قاشق غذاخوری روغن رو اضافه میکنیم و سه چهار دقیقه ای خمیرو ورز میدیم تا آماده شود
(۴) خمیر نیاز به استراحتم نداره، رو صفحه کار آردپاشی شده میذاریم و با وردنه به ضخامت نیم سانت بازش میکنیم و قالب میزنیم
(۵) حالا خمیرهامون رو تو روغن داغ با حرارت متوسط رو به بالا ، دو طرفشو سرخ میکنیم
(۶) به همین راحتی پیراشکی سیرو جعفری خوشمزمون آماده میشود که میتونید با هر نوع سسی که دوست دارید یا با انواع بورانی ها سرو کنید
اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از ashpazi.foodspy مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور در بیاد
۸۸
۱۵
