طرز تهیه کیک با چای دم کرده بدون فر با فیلم

طرز تهیه کیک با چای دم کرده بدون فر با فیلم طرز تهیه کیک چای ساده خوشمزه با دارچین و بدون کاکائو در قابلمه را می خوانید

فیلم طرز تهیه کیک با چای دم کرده

مطمئن هستم تا به حال انواع کیک را درست کردید و یکی از یکی خوشمزه تر بوده اما آیا تابحال با یک لیوان چایی دم کرده ، کیک درست کرده بودید !؟

اگر دوست دارید این کیک چایی را درست کنید و از خوردنش واقعا لذت ببرید و طعم بیادماندنی اون زیر زبونتون بیاد ، پیشنهاد می کنم همین الان دست به کار شوید

لازم به یادآوری هستم که برای درست کردن این کیک نیاز به فر و همزن برقی ندارید و با همین قابلمه معمولی داخل آشپزخونه درست می شود

مواد لازم

● تخم مرغ: دو عدد

● شکر: یک لیوان

● وانیل: یک قاشق مربا خوری

● روغن مایع: نصف لیوان

● آرد: دو لیوان

چای پررنگ و سرد: 1 لیوان (نرجیحا دارچینی)

● بیکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه

(1) برای شروع تخم مرغ رو با شکر و مقداری وانیل حسابی هم بزنید (با همزن دستی) تا جایی که رنگش کاملا روشن شده و حجم بگیرد که اینکار 5 دقیقه زمان می برد

(2) حالا بهش روغن مایع اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن، مخلوط می کنیم سپس 1 لیوان چایی که سرد شده را اضافه و هم مخلوط میکنیم، ما از چایی دارچینی استفاده کردیم که عطرشو واقعا عالی کرده بود

(3) در این مرحله نوبت به الک کردن آرد و بیکینگ پودر روی مواد است سپس مخلوط کرده تا وقتی که خمیرمون یکدست شود

(4) خمیر که آماده شد ، داخل قابلمه یا کاغذ روغنی می اندازیم یا اینکه با روغن جامد و کره چرب کرده و آرد پاشی کنید ، بعد مایه کیک را داخلش ریخته و در قابلمه را با دم کنی قرار می دهیم و روی شعله پخش کن و با حرارت خیلی کم اجازه می دهیم کیکمون بپزد

(5) تا سی دقیقه اصلا در قابلمه را برنمیداریم چون پف کیک می خوابید و بعد از این تایم با یک چاقو امتحان می کنیم اگر خمیر بهش نچسبید ، یعنی کیکمون آمادست و اگر چسبید 10 دقیقه دیگر زمان بدهید تا بپزد

(6) بعد اینکه کیک خنک شد ، اونرو روی توری برگردانید تا خنک شود ، سپس به سلیقه خود یا با سس شکلاتی و پودر نارگیل تزئین کنید