عوارض جانبی مصرف زیاد نمک از چشم ها تا پوست با علائم خوردن زیاد نمک برای بدن چیست و تحقیق در مورد مضرات مصرف زیاد نمک را می خوانید
نمک چاشنی است که می تواند غذا را خوش طعم کند و به عنوان یک نگهدارنده عالی عمل می کند، حدود ۶۰٪ آن کلرید و حدود ۴۰٪ سدیم است و تقریباً همه غذاهای فرآوری نشده مانند سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، گوشت ها، غلات کامل و غذاهای لبنی ، سدیم کمی دارند
نمکی که ما می خوریم به آرامش و انقباض ماهیچه ها کمک می کند، به حمله های عصبی کمک می کند و مواد معدنی و آبی که دریافت می کنیم را متعادل می کند
بدن ما فقط به مقدار کمی سدیم نیاز دارد، ما باید روزانه ۱۵۰۰ میلی گرم از آن را دریافت کنیم اما یک آمریکایی به طور متوسط حدود ۳۴۰۰ دریافت می کند که زیاد است، نمک زیاد می تواند منجر به سکته مغزی، بیماری قلبی و فشار خون بالا شود
نفخ (زمانی که معده شما متورم یا سفت می شود) یکی از رایج ترین عوارض کوتاه مدت مصرف زیاد نمک است، این مورد باعث می شود که بدنتان آب را نگه دارد و طی آن مایعات اضافی هم جمع شوند
برای تامین سدیم بدن، لزوما غذاها نباید طعم شور داشته باشند، ساندویچ، پیتزا، نان شیرینی و سوپ کنسرو شده می توانند منابع مخرب نمک باشند
دلایل زیادی وجود دارد که ممکن است فشار خون بالا داشته باشید، اما یکی از آنها می تواند سدیم بیش از حد باشد، تغییر فشار خون از طریق کلیه های شما اتفاق می افتد
رهایی مایعاتی که بدن شما به آن نیاز ندارد و اضافی هستند ، با وجود نمک زیاد برای شما سخت و دشوار می شود ، در نتیجه فشار خون شما بالا می رود
تورم می تواند نشانه وجود سدیم بیش از حد در بدن شما باشد، قسمت‌هایی از بدن مانند صورت، دست‌ها، پاها و مچ پاها می توانند دچار تورم شوند، اگر بیشتر از حد معمول پف کرده اید و احساس ورم دارید ، به میزان نمکی که می خورید نگاهی بیندازید
اگر اخیراً خیلی تشنه بوده اید، می تواند نشانه این باشد که نمک بیش از حد می خورید، وقتی نمک زیادی مصرف می کند ، بدن شما دچار کم آبی می شود و مجبور می شود که آب مورد نیاز خود را از سلول ها تامین کند ، بنابراین ممکن است احساس تشنگی شدیدی داشته باشید
نوشیدن آب می تواند به خنثی کردن نمک کمک کند و سلول های شما را شاداب می کند
هنگامی که آب زیاد میخورید ممکن است بدن شما آن را در خود نگه دارد و باعث شود که شما وزن اضافه کنید، اگر در طول یک هفته یا حتی چند روز به سرعت وزن اضافه کرده اید، ممکن است به این دلیل باشد که نمک بیش از حد مصرف می کنید
اگر بیش از ۲ پوند در روز یا ۴ پوند در هفته اضافه می‌کنید، به غذاهایی که در چند روز گذشته خورده‌اید فکر کنید و سعی کنید تغییراتی ایجاد کنید تا نمک را کاهش دهید
یکی از نشانه های واضح مصرف کردن زیاد نمک در شما استفاده زیاد از سرویس بهداشتی است، این موضوع می تواند می تواند به دلیل تشنه شدن زیاد توسط نمک باشد ، که ممکن است شما را به نوشیدن آب بیشتر تشویق کند، بعداً ممکن است مجبور شوید بیش از حد معمول به دستشویی بروید
اگر قبل از خواب نمک بیش از حد بخورید، می تواند منجر به اختلال در خواب شما شود، این علائم می تواند ، شامل خواب بی قرار، بیدار شدن اغلب در شب، احساس استراحت نکردن ، باشد
وقتی نمک بیش از حد در خون شما وجود داشته باشد، آب از سلول های شما خارج می شود تا نمک را رقیق کند در نتیجه ممکن است احساس ضعف و ناتوانی داشته باشید
اگر نمک زیاد در رژیم غذایی شما را کم آب کند، معده شما آن را احساس خواهد کرد، ممکن است احساس تهوع یا اسهال داشته باشید، اگر معده شما ناراحت است یا گرفتگی عضلانی دارید، به آنچه در چند روز گذشته خورده اید نگاهی بیندازید و دنبال راهی باشید که نمک کمتری مصرف کنید
نوشیدن مقدار زیادی آب می تواند به آبرسانی مجدد سلول ها و ایجاد احساس بهتر نیز کمک کند
اگرچه اثرات کوتاه مدت زیادی وجود دارد که باید مراقب آنها بود، اما خوردن بیش از حد نمک نیز اثرات طولانی مدتی دارد، ممکن است احتمال مواردی مانند بزرگ شدن ماهیچه قلب، سردرد، نارسایی قلبی، فشار خون بالا، بیماری کلیوی، سنگ کلیه، پوکی استخوان، سرطان معده و سکته را افزایش دهد
مصرف زیاد نمک می‌تواند به چشم‌ها آسیب برساند. نمک باعث افزایش فشار خون می‌شود که می‌تواند به رگ‌های خونی چشم آسیب برساند، این آسیب می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند آب سیاه، گلوکوم و دژنراسیون ماکولا شود
نمک یک ماده معدنی ضروری برای بدن است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند عوارضی برای مو داشته باشد، نمک باعث افزایش جذب آب در بدن می‌شود و این می‌تواند باعث خشکی و شکنندگی مو شود، همچنین می‌تواند باعث ریزش مو و شوره سر شود
نمک باعث افزایش جذب آب در بدن می‌شود و این می‌تواند باعث خشکی و شکنندگی پوست شود. همچنین می‌تواند باعث ایجاد جوش و آکنه شود و سوزش پوست و پیری زودرس پوست از دیگر عوارض زیاد مصرف کردن نمک می باشد
نمک باعث افزایش فشار خون مادر می‌شود که می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند زایمان زودرس، وزن کم هنگام تولد و مرگ جنین شود، فشار خون بالا در دوران بارداری مشکلات قلبی و کلیوی در نوزاد از دیگر عوامل مصرف زیاد نمک است
از آنجایی که از هر ۱۰ آمریکایی ۹ نفر به مقدار زیادی نمک مصرف می کنند ، احتمالا شما هم با چنین مشکلی روبه رو هستید ، برای کمک به کاهش سطح نمک مصرفیتان می توانید از موارد زیر استفاده کنید :
● گوشت های تازه را به جای گوشت های بسته بندی شده انتخاب کنید. گوشت های بسته بندی شده اغلب حاوی مقادیر زیادی نمک هستند تا ماندگاری آنها افزایش یابد
● وقتی سبزیجات منجمد می‌خرید، آن‌هایی را انتخاب کنید که «تازه منجمد» هستند و از سبزیجاتی که قبلاً در آن ها چاشنی یا سس اضافه شده‌اند دوری کنید، سبزیجات تازه منجمد معمولاً حاوی نمک کمتری نسبت به سبزیجاتی هستند که قبلاً در آن ها چاشنی یا سس اضافه شده است
● برچسب‌ها را بخوانید و محتوای سدیم موجود در غذاهایی را که می‌خرید بررسی کنید، اغلب اوقات، مقدار سدیم موجود در یک محصول در برچسب آن ذکر شده است
● هنگام انتخاب ادویه ها و چاشنی ها، به سراغ ادویه هایی بروید که روی برچسب آنها سدیم ذکر نشده باشد، بسیاری از ادویه ها و چاشنی ها بدون نمک هستند و می توانند طعم خوبی به غذاهای شما بدهند
● اگر بیرون غذا می خورید، می توانید ذکر کنید که غذای شما بدون نمک تهیه شود، بسیاری از رستوران ها خوشحال می شوند که غذای شما را بدون نمک تهیه کنند
● غذاهای خود را در خانه بپزید، این به شما امکان می دهد کنترل بیشتری بر مقدار نمکی که به غذاهای خود اضافه می کنید داشته باشید
● از غذاهای فرآوری شده خودداری کنید، غذاهای فرآوری شده اغلب حاوی مقادیر زیادی نمک هستند
● آب زیادی بنوشید. نوشیدن آب به شما کمک می کند تا مایعات بدن خود را هیدراته نگه دارید و می تواند به کاهش تمایل شما به نمک کمک کند
● به آرامی نمک را از رژیم غذایی خود حذف کنید. حذف نمک به یکباره می تواند دشوار باشد، سعی کنید به آرامی نمک را از رژیم غذایی خود حذف کنید و به مرور زمان به آن عادت کنید
