طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی با پتی بور و فیلم مراحل

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی با پتی بور و فیلم طرز تهیه تیرامیسو ساده و خوشمزه خانگی با پنیر خامه ای را می خوانید

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی با پتی بور

تیرامیسو یکی از محبوب ترین کیک ها و دسرهای مخصوص کشور ایتالیست که ابداع آن به دهه ۱۹۶۰ در منطقه ونتو «ایتالیا» برمی گردد

این دسر برای پذیرایی نیز گزینه خوبیست، این خوشمزه مورد سلیقه هر سن و سالی می باشد و درست کردن آن نیاز به دنگ و فنگ خاصی ندارد

تیرامیسو شکلاتی با پنیر خامه ای

مواد لازم

● خامه قنادی: ۱ لیوان

● شکلات: تخته ای ۲۸۰ گرم (تلخ یا شیرین)

● بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته

● نسکافه فوری: ۱ بسته یا ۱ قاشق غ ذاخوری

● آب جوش: یک سوم لیوان

● پنیر خامه ای یا ماسکارپونه: ۲۰۰ گرم

● پودر کاکائو یا قهوه: کمی برای روی دسر

طرز تهیه

(۱) ابتدا ۲۸۰ گرم «شکلات تخته ای» را روی بخار کتری یا یک ظرف آب در حال جوش گذاشته تا ذوب شود، سپس بذارید کنار تا از داغی بیفتد

(۲) یک بسته «نسکافه فوری» را تو یک سوم لیوان «آب جوش» حل کنید و کنار بذارید

(۳) یک لیوان خامه قنادی رو با همزن دستی یا برقی، هم بزنید فقط در حدی که یکدست و کمی حجیم شود، نیازی نیست کامل فرمش بدید

(۴) دویست گرم «پنیر خامه ای» رو کمی با پشت قاشق یکدست کنید سپس بهش نسکافه ای که آماده کردیم رو اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود

(۵) بعد شکلات ذوب شده که از داغی افتاده رو اضافه کرده و ترکیب می کنیم سپس خامه قنادی که قبلا هم زدیم را هم می ریزیم و دوباره مخلوط می کنیم

(۶) یک بسته «بیسکوییت پتی بور یا ساده» رو با دست خرد کرده و به مواد بالا اضافه و ترکیب می کنیم، در آخر می توانید مواد رو مزه کنید و اگه به نظرتون شیرینیش کم بود کمی پودر قند اضافه کنید

(۷) حالا داخل قالب یا ظرف مورد نظر کیسه فریزر می کشیم و مواد تیرامیسو را داخلش ریخته و با قاشق فشرده و صاف می کنیم سپس به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کامل خودشو را بگیرید

(۸) در نهایت از یخچال در آورده و روش کمی پودر کاکائو یا قهوه الک کنید