سریال ترکی «شربت زغال آخته» (Kızılcık Şerbeti) محصول سال ۲۰۲۲ کشور ترکیه می باشد که به سفارش شبکه «شو تی وی» ساخته شده است
کارگردان این سریال را «هاکان کیرواوانچ» و نویسندگی اش را «ملیس جیولک» برعهده دارند
کیویلجیم یک خانم تحصیلکرده، مدرن و رئالیست است که بعد از طلاق از شوهرش با صلابت تمام زندگیش را با دو دخترش چیمن و دوعا ادامه میدهد و آنها را با ارزش‌هایی که باور دارد تربیت میکند
دوگا که در رشته دندانپزشکی تحصیل میکند، در همان سال اول دانشگاه بخاطر حامله شدنش تصمیم به ازدواج میگیرد و باعث ناامیدی کیویلجیم میشود ولی شوک اصلی زمانی به او وارد میشود که با خانواده‌ی محافظه‌کار دامادش آشنا میشود و تفاوت فرهنگی بین خودشان را میبیند…
باریش کیلیچ (Barış Kılıç) متولد ۲۱ فوریه ۱۹۷۸ در ترکیه بازیگر است و ۱۸۳ سانتی متر قد و ۷۴ کیلوگرم وزن دارد و عاشق ورزش و سفر است
فارغ التحصیل دانشکده اقتصاد دانشگاه استانبول است که از سال ۲۰۰۴ با سریال همه فرزندانم جلوی دوربین رفت و با سریال سیب ممنوعه به شهرت رسید
در سال ۲۰۰۷ با Ayşegül Özay ازدواج کرد و دو فرزند به نام های باتو و امیر دارد
اوریم آلاسیا (Evrim Alasya) متولد ۲ اوت ۱۹۷۹ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه Dokuz Eylül بوده که از سال ۲۰۰۸ با سریال صداهای شبانه جلوی دوربین رفت و با سریال حریم سلطان شناخته شد
در کودکی به ژیمناستیک علاقه داشت و ۱۶۹ سانتی متر قد و ۵۸ کیلوگرم وزن دارد
سیلا تورک اوغلو (Sıla Türkoğlu) متولد ۱۸ آوریل ۱۹۹۹ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل از دانشگاه حاجی تپه بوده که فعالیت خود را از سال ۲۰۱۸ با سریال مامان گریان شروع کرد و با سریال سوگند شناخته شد
۱۶۵ سانتی متر قد و ۵۵ کیلوگرم وزن دارد و عاشق مطالعه، عکاسی، یادگیری و سفر است
سیبل تاشچی اوغلو (Sibel Taşçıoğlu) متولد ۲۸ ژوئیه ۱۹۷۶ در ترکیه بازیگر است و ۱۶۸ سانتی متر قد و ۶۹ کیلوگرم وزن دارد
فارغ التحصیل رشته تئاتر از کنسرواتوار دولتی دانشگاه استانبول شد که از سال ۱۹۹۵ با سریال تاکسی گل جلوی دوربین رفت و با سریال جزر و مد شناخته شد
سال ۲۰۱۶ با Murat Kolçak Köstendil ازدواج کرده است و در زمینه تبلیغات هم فعالیت دارد
مژده اوزمان (Müjde Uzman) متولد ۲۶ سپتامبر ۱۹۸۴ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل از دانشگاه بوده که با مدلینگ فعالیت خود را شروع کرد و سپس به اجرا پرداخت که از سال ۲۰۰۸ با سریال عشق های شکسته وارد عرصه بازیگری شد و با سریال قرن باشکوه شناخته شد
۱۷۲ سانتی متر قد و ۶۹ کیلوگرم وزن دارد و در زمینه موسیقی و نویسندگی هم فعالیت دارد
ستار تانریوگن (Settar Tanrıöğen) متولد ۱۵ ژوئیه ۱۹۶۲ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته ادبیات از دانشگاه حاجی تپه بوده که از سال ۱۹۹۴ با سریال عزیز احمد جلوی دوربین رفت و با سریال گرگ و میش دیده شد
۱۷۸ سانتی متر قد و ۷۸ کیلوگرم وزن دارد
دوگوکان گونگور (Doğukan Güngör) متولد ۱ ژوئیه ۱۹۹۶ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه بیکنت بوده که از سال ۲۰۱۷ با سریال جنگجو جلوی دوربین رفت و با سریال ققنوس به شهرت رسید
۱۷۸ سانتی متر قد و ۷۰ کیلوگرم وزن دارد و معتقده بازیگری همیشه در زندگی شماست و عشق شفاف ترین احساس دنیاست
سرن یالازوغلو کاراکوچ (Ceren Yalazoğlu Karakoç) متولد ۱۷ فوریه ۱۹۹۲ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته تئاتر بوده که از سال ۲۰۱۱ با سریال مرا ببخش جلوی دوربین رفت و جز بازیگران سریال شربت زغال اخته است
سال ۲۰۱۳ با اوکان کاراکوچ در چاناک کاله ازدواج کرد و ۱۶۷ سانتی متر قد و ۶۹ کیلوگرم وزن دارد
فری دریجی (Feray Darıcı) متولد ۱ ژانویه ۱۹۸۱ در ترکیه بازیگر است که ۱۷۲ سانتی متر قد و ۵۹ کیلوگرم وزن دارد
فارغ التحصیل رشته تاریخ و جغرافیا از دانشگاه آنکارا بوده که از سال ۲۰۰۰ با سریال «خانه ما» جلوی دوربین رفت و با سریال «حکایت ما» دیده شد
علی اوزوناتاگان (Aliye Uzunatağan) متولد ۲۴ دسامبر ۱۹۵۴ در ترکیه بازیگر است
از سال ۱۹۶۹ با فیلم شما یک فرشته هستید جلوی دوربین رفت و با سریال فرشته سیاه دیده شد و در زمینه اجرا و صدا پیشگی هم فعالیت دارد
فیضا سیولک (Feyza Civelek) متولد ۲۸ آوریل ۱۹۹۵ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه بیکنت بوده که سال ۲۰۰۶ با سریال جادوگر تازه کار جلوی دوربین رفت و با سریال نبرد گل ها شناخته شد
۱۶۰ سانتی متر قد و ۵۵ کیلوگرم وزن دارد و عاشق خوانندگی و گربه است
امراه آلتین توپراک (Emrah Altıntoprak) در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه بیلگی بوده که از سال ۲۰۱۴ با فیلم Drawings and Dreams جلوی دوربین رفت و با سریال soz شناخته شد
سلین ترکمن (Selin Türkmen) متولد ۲۰۰۰ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه استانبول بوده که با تئاتر شروع کرده سال ۲۰۲۰ با سریال تو در من را بزن جلوی دوربین رفت و جز بازیگران سریال شربت زغال اخته است
۱۷۱ سانتی متر قد و ۶۴ کیلوگرم وزن دارد
رحیمجان کاپکاپ (Rahimcan Kapkap) متولد ۱۹۹۸ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل از دانشگاه فنی یلدیز بوده که از سال ۲۰۲۱ با سریال الکیزی جلوی دوربین رفت و در اسامی بازیگران سریال شربت زغال اخته است
۱۸۰ سانتی متر قد و ۷۴ کیلوگرم وزن دارد
به غیر از بازیگری به ورزش هایی مانند رقص، والس، تانگو، سالسا، ورزش باچاتا، تنیس، والیبال، بسکتبال، قایقرانی، شمشیربازی علاقه دارد
سرکان تینماز (Serkan Tınmaz) متولد ۱۶ دسامبر ۱۹۸۶ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه کادیر هاس بوده که از سال ۲۰۱۱ با سریال عشق و انقلاب جلوی دوربین رفت و با سریال مرا ببخش دیده شد
۱۸۰ سانتی متر قد و ۷۱ کیلوگرم وزن دارد و او فکر می کند که بین بازیگری تئاتر و تلویزیون تفاوت هایی در رویکرد به نقش وجود دارد.
اوزلم چاکار (Özlem Çakar) متولد ۸ اکتبر ۱۹۶۸ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه بیلکنت بوده که از سال ۱۹۹۸ با سریال دانه های مرجانی جلوی دوربین رفت و با سریال قضاوت به شهرت رسید
علاوه بر بازیگری در زمینه تبلیغات و صداپیشگی نیز فعالیت دارد
سویدان سویداش (Soydan Soydaş) متولد ۱۸ ژوئن ۱۹۷۴ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته تئاتر از دانشگاه سلجوک بوده که با سریال خانم های فرهوند جلوی دوربین رفت و با سریال خیابان های پشتی دیده شد
مورات تاولی (Murat Tavlı) متولد ۲۳ ژوئن ۱۹۸۷ در ترکیه بازیگر است
فارغ التحصیل رشته مدیریت بازرگانی از دانشگاه باهچه شهیر بوده که از سال ۲۰۱۱ با سریال الگوهای مختلف جلوی دوربین رفت و با سریال شماره ۳۰۹ دیده شد
او در کنار بازیگری به عنوان نمایشنامه نویس و مربی نیز فعالیت می کند و در لیست اسامی بازیگران سریال شربت زغال آخته خوش درخشید
سویم اردوغان (Sevim Erdoğan) متولد ۱۹۸۶ در ترکیه بازیگر بود
فارغ التحصیل رشته مدیریت از دانشگاه سلجوک بوده که از سال ۲۰۱۴ با سریال سوکت تپه جلوی دوربین رفت و با سریال عشق دست نخورده دیده شد
آصلی اوبکجی (Aslı Öbekçi) در ترکیه بازیگر است که فعالیت خود را با تبلیغات شروع کرد و برای اولین بار با سریال شربت زغال اخته بازیگری را شروع کرد
۵۱۸ 
۱۷۹ 
