آموزش طرز تهیه املت پنیری ترکیه ای خوشمزه با فیلم و نحوه پخت املت شاهانه با پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای به سبک مخصوص را می خوانید
املت یکی از غذاهای ساده و در عین حال پرطرفدار و فوری می باشد که گفته می شود توسط چای خانه های معروف از شهر ماهاراشتر هندوستان وارد بازار شد
در اینجا شمارو با نوع پیشرفته ای از املت بنام «املت پنیری» آشنا می کنیم که لذت خوردن این غذای خوشمزه در این روش چندین برابر خواهد شد
پیشنهاد می کنیم این املت شاهانه رو با نون بربری یا سنگگ میل کنید
آموزش املت با پنیر پیتزا
● تخم مرغ: ۲ عدد
● گوجه فرنگی: ۳ عدد
● سیر: ۱ حبه درشت
● فلفل دلمه ای: یک چهارم فلفل متوسط
● پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
● نمک و فلفل سیاه و پولبیبر: به مقدار لازم
● کره و روغن: به مقدار دلخواه
(۱) اول پوست گوجه فرنگیارو میگیریم و نگینیِ درشت خورد میکنیم
(۲) حالا فلفل دلمه ای و سیرمونم خورد میکنیم و توی مخلوط روغن و کره خیلی کم تفت میدیم وقتی بوی سیر بلند شد(سرخ نشه)گوجه رو همراه نمک وفلفل اضافه میکنیم و در تابه رو میذاریم به مدت ۱۰ دقیقه بپزد
(۳) بعد از ده دقیقه وقتی گوجه ها کاملا نرم شدن و آبشون کشیده شد تخم مرغارو اضافه میکنیم، یکم بازشون میکنیم ولی کاملا هم نمیزنیم بعد بلافاصله روش پنیرپیتزا میریزیم چندتا حلقه فلفل سبز تند روش میذاریم (در صورت تمایل) یکم فلفل سیاه (که ما دونه فلفل سیاهو کوبیدیم) و پولبیبر می ریزیم و برای دو سه دقیقه در تابه رو میذاریم
(۴) وقتی پنیرمون کاملا آب شد املتمون آمادس و از رو شعله برمیداریم
اگر دوست دارید این غذای ساده و فوری را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل آن را بصورت مرحله به مرحله پیگیری کنید
