سایت فتوکده

طرز تهیه مسقطی بازاری خوشمزه با فیلم فوت و فن

طرز تهیه مسقطی ساده و بازاری بصورت مرحله به مرحله

 

طرز تهیه مسقطی بازاری خوشمزه و فیلم طرز تهیه مسقطی شیرازی با نشاسته و آموزش فوت و فن درست کردن شیرینی مسقطی را میخوانید

 

طرز تهیه مسقطی با فیلم

 

 

مسقطی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های حلوایی است که خواستگاه اصلی و قطب اول آن شهرستان «لار» استان فارس می باشد

 

حالا این شیرینی در کازرون ، بوشهر ، سیرجان و بندرعباس هم پخت می شود و نشاسته و گلاب از مواد اولیه و اصلی آن می باشد

 

آموزش طرز تهیه مسقطی ساده

فیلم طرز تهیه مسقطی خوشمزه بازاری مرحله به مرحله به روش ساده

 

مواد لازم

 

● نشاسته گل: نصف پیمانه

● آب سرد: 3 و نیم پیمانه

● شکر: یک و نیم پیمانه

● کره: 50 گرم

● زعفران: به مقدار لازم

● گلاب: به مقدار لازم

● هل: به مقدار لازم

 

برای تزیین

 

● پودر پسته

● پودر نارگیل

● پودر گل محمدی

● خلال بادام

 

آموزش شیرینی مستقطی ساده لاری خوشمزه

 

طرز تهیه

 

(1) اول نشاسته گل و آب سردو باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته حل شده سپس از صافی ردش کنید تا یکدست شود

 

(2) روی شعله بزارید و بهش شکر و کره اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا غلیظ شود

 

(3) یکم که غلظت گرفت بهش زعفران دم کرده اضافه کنید و باز هم بزنید وقتی که کاملا غلیظ شد طوری که به قاشق بچسبه بهش گلاب و هل اضافه کنید و هم بزنید

 

(4) بعد یک الی دو دقیقه هم خاموشش کنید و بزارید سرد بشود

 

(5) حالا ظرف مورد نظرتونو با روغن  چرب کنید بعد داخل ظرف بریزید و به مدت 2 الی 3 ساعت بزارید داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره بعدم برشش بدید و تزیینش کنید 

 

 

طرز تهیه شیرینی مسقطی

 

اگر دوست دارید این مسقطی خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از marmar.food تمام فوت و فن مراحل را با جزئیات بیشتری دنبال کنید

این مطلب کامل بود ؟ 59 6

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران