سایت فتوکده

طرز تهیه کرانچی چی توز در خانه با فیلم فوت و فن

طرز تهیه کرانچی چی توز خوشمزه با فیلم فوت و فن

 

طرز تهیه کرانچی چی توز در خانه با فیلم طرز تهیه کرانچی سیب زمینی خوشمزه و پنیزی به سیک بیرونی را می خوانید

 

طرز تهیه کرانچی چی توز با فیلم

 

 

کرانچی یکی از خوشمزه ترین خوراکی های مورد علاقه کودکان است که تقریبا حجیم تر، سخت تر و شکننده تر از پفک نمکی می باشد

 

تردی این خوشمزه باعث شده محبوبیت زیادی داشته باشد اما بخاطر اینکه نمونه بازاری آن چندان مورد اعتماد نیست، می توانید بصورت خانگی درست کنید

 

طرز تهیه کرانچی سیب زمینی

فیلم طرز تهیه کرانچی چی توز با تمام فوت و فن

 

مواد لازم

 

● سیب زمینی: 3 عدد کوچک

● نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری

● پنیر پیتزا: نصف پیمانه (اختیاری)

● ادویه: نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، پودر کچاپ

 

طرز تهیه کرانچی سیب زمینی چی توز

 

طرز تهیه

 

(1) در ابتدا سیب زمینی ها رو آب پز می کنیم و پوستشان را میگیریم، سپس به قطعات کوچکتر تقسیم می کنیم

 

(2) حالا با استفاده از گوشت کوب یا دستگاه، باید آنقدر سیب زمینی را بزنیم تا حالت کاملا خمیری بگیرید

 

(3) در این مرحله ادویه ها شامل؛ «نمک»، «فلفل»، «پاپریکا»، «پودر سیر» و «پودر کچاپ» به همراه 4 تا 5 قاشق غذاخوری «نشاسته ذرت» اضافه می کنیم و دوباره شروع به میکس کردن کنید

 

(4) در آخر هم می توانید نصف پیمانه پنیر پیتزا اضافه کرده و دوباره میکس کنید، این بخش سلیقه ای هست و در صورت عدم تمایل می توانید حذف کنید

 

(5) در نهایت مواد را داخل قیف نایلونی بریزید و داخل روغن داغ با حرارت متوسط پایپ کرده و شروع به سرخ کردن کنید، آنقدر که پوک و ترد شود

 

(6) بعد از اینکه شرخ شدن، در ظرف توری یا آبکش قرار بدهید تا کاملا روغن اضافی اش گرفته شود سپس آماده میل کردن می باشد

 

نکته ها

 

● تا جایی که میشه حتما از دستگاه استفاده کنید که سیب زمینی خوب خمیری شود ولی اگر از گوشتکوب استفاده کردید و سیب زمینی خیلی خمیری نشد میتونید از ته استکان شیر استفاده کنید.

 

● مواد نه باید خیلی شل باشه نه خیلی سفت

 

● حتما داخل روغن داغ مواد رو قیچی بزنید که سریع بگیره و از هم پاشیده نشه و با حرارت متوسط سرخ کنید

 

 

فیلم طرز تهیه

 

اگر دوست دارید انی خوشمزه های دلبر را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از faezeh__food مرحله به مرحله پیش بروید تا مثل دستور در بیاد

این مطلب کامل بود ؟ 14 0

مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران