سایت فتوکده

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و خوشمزه با فیلم

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی خوشمزه با فیلم فوت و فن

 

طرز تهیه کوکو سبزی اردبیلی خوشمزه با فیلم طرز تهیه کوکو سبزی ساده و مجلسی با طعم لذیذ و آموزش مرحله به مرحله را می خوانید

 

طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و خوشمزه

 

 

یکی از خوشمزه ترین غذاهای اردبیل کوکوی بی نظیر و مقوی آن است که علاوه بر طعم بی نظیری که دارد ، برای سلامتی نیز بسیار مفید است

 

اگر دوست دارید یک غذای خوشمزه و متفاوت مجلسی برای دورهمی و مهمونی ها درست کنید که همه ازتون نحوه درست کردنشو بخوان ، پیشنهادمان این کوکوست

 

آموزش کوکو سبزی مجلسی

فیلم طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه ساده و مجلسی

 

مواد لازم برای 4 نفر

 

● سبزی (گشنیز، جعفری، سیر، تره): 400 گرم

● تخم مرغ: 6 عدد

● گوشت چرخ کرده: 200 گرم

● پیاز: 1 عدد متوسط

● زرشک‌: 2 قاشق غذاخوری

● گردو‌: 2 قاشق غذاخوری

● ادویه ها شامل: نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه

 

آموزش طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی

 

طرز تهیه

 

(1) ابتدا پیاز و بعد گوشت چرخ کرده رو داخل ماهیتابه ریخته و بدون روغن با یکدیگر تفت می دهیم

 

(2) سپس ادویه ها شامل؛ نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ریخته و بعد نوبت اضافه کردن سبزی کوکو می باشد که باهم تفت می دهیم

 

(3) حالا مقداری مغز گردو رو به کمک چاقو، ساطوری می کنیم به نحوی که زیر دندون حس شود، سپس به ترکیب بالا اضافه کرده و بعد از گذشت دو – سه دقیقه از حرارت برداشته و اجاره می دهیم کاملا خنک شود

 

(4) برای اینکه کوکو وا نره برای هر نفر تقریبا  1/5 عدد تخم مرغ را در داخل کاسه ای به همراه نمک و بیکینگ پودر خوب به هم می زنیم سپس به همراه زرشک به مایه کوکو که خنک شده اضافه می کنیم

 

(5) حالا مایه کوکو را داخل ماهیتابه با مقداری روغن ریخته و سرخ می کنیم ، یک طرف که پخت ، طرف دیگر رو هم برمیگردونیم تا بپزد

 

(6) کوکوی دلبر آمادست ، امیدوارم از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید

 

 

فیلم طرز تهیه کوکو سبزی

 

اگر دوست دارید این کوکوی خوشمزه سبزیجات رو درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از سرآشپز masoud_abedinii پیش بروید تا نتیجه طبق دستور باشد

این مطلب کامل بود ؟ 39 6
مطالب پیشنهادی
نظــرات کاربران