طرز تهیه کیک نارگیلی بدون فر به روش قنادی با فیلم طرز تهیه کیک نارگیلی قابلمه ای خانگی با بافت بی نظیر را میخوانید
کیک نارگیلی یک از خوشمزه ترین کیک های مورد علاقه بچه هاست و برای پذیرایی از مهمان ها و مراسمات مختلف مناسبتی هم بسیار شیک است
اگر دوست دارید این کیک را درست کنید، بدانید که نیازی به فر ندارد و در قابلمه براحتی درست می شود و دنگ و فنگ خاصی هم ندارد
دستور پخت کیک نارگیلی قابلمه ای
● تخم مرغ: ۲ عدد
● شکر: نصف لیوان
● وانیل: نوک ق چ
● شیر: نصف لیوان
● روغن مایع: یک چهارم لیوان
● پودر نارگیل: نصف لیوان
● آرد سفید (قنادی): ۱ لیوان
● بیکینگ پودر: ۱ ق غ
● خامه قنادی یا صبحانه و پودر نارگیل برای تزیین
(۱) دو عدد «تخم مرغ»، نصف لیوان «شکر» و نوک قاشق چایخوری «وانیل» رو با همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار شود، دورگیری ظرف رو هم فراموش نکنید
(۲) یک چهارم لیوان «روغن مایع»، نصف لیوان «شیر» و نصف لیوان «پودر نارگیل» رو هم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید
(۳) یک لیوان «آرد» و یک قاشق غذاخوری «بیکینگ پودری» که از قبل ۳ بار الک کردین رو هم اضافه کرده و با همزن دستی یا لیست در یک جهت هم بزنید، به این ترتیب مایه کیکمون آماده می شود
(۴) شعله پخش کن رو از یک ربع قبل روی حرارت بذارین تا گرم شود، سپس کف قابلمه کاغذ روغنی بندازید و روی کاغذ رو چرب کنید، سپس مایه کیک رو بریزد داخلش و درب قابلمه رو با دمکنی بپوشونید و روی حرارت ملایم بذارین ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزد
در نهایت با یک خلال دندون یا کارد آشپزخانه تست کنید، اگر کیک نچسبید، کیک آمادست و پخت کافی می باشد
(۵) حالا درب قابلمه رو نیمه باز بذارید تا کیک از داغی بیفتد، به انی ترتیب پفش هم نمی خوابد، بعد که ولرم شد روی توری فلزی بذارین خنک شود
(۶) برای تزئین کمی خامه قنادی را اجازه می دهیم در دمای محیط شل شود، سپس با همزن برقی هم میزنیم تا فرم بگیرد و در نهایت روی کیک می زنیم سپس پودر نارگیلی که قبلا روی حرارت ملایم تفت دادیم رو با پودر نارگیلی که تفت داده نشده ترکیب کرده و روی کیک و دیواره هاش می ریزیم
(۷) این کیک خوشمزه آمادست، امیدوارم از خوردنش لذت ببرید
داخل فر از قبل گرم شده هم میتونین بذارین با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه کافیست که این زمان بستگی به دمای فرتون داره و کمی کمتر یا بیشتر شود
(برای دانلود در موبایل، انگشت خود را روی «دانلود ویدیو» نگه دارید، سپس از گزینه هایی که نمایش داده می شود Download link را بزنید)
اگر دوست دارید این کیک نارگیلی متفاوت را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از sama.diy مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه مطابق دستور شود
