آیا نخوردن صبحانه باعث چاقی (اضافه وزن) میشود؟

آیا نخوردن صبحانه باعث چاقی (اضافه وزن) میشود؟

همه ما شنیده‌ایم که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در روز است اما آیا واقعاً درست است؟

شما هرگز کاری برای آسیب رساندن عمدی به بدن خود انجام نمی دهید اما آیا نخوردن صبحانه در این دسته قرار می گیرد یا این مهم ترین وعده غذایی است؟

چه از آن دسته افرادی هستید که علاقه ای یا وقتی برای خوردن صبحانه ندارید یا فقط سعی می کنید مقداری کالری دریافتی خود را کاهش دهید احتمالاً به اندازه کافی افسانه ها و شایعات در مورد حذف صبحانه شنیده اید پس با ما همراه باشید تا در مورد صبحانه بیشتر صحبت کنیم

بنابراین در مورد حذف صبحانه چه چیزی وجود دارد؟

بر اساس مطالعات بیشتر از ۲۵ درصد مردم عادت کرده اند هر روز صبحانه نخورند این ممکن است مشکل ساز به نظر برسد، زیرا دلایل خوب زیادی برای لقمه خوردن در صبح وجود دارد

طبق تحقیقات پزشکی نخوردن صبحانه می تواند منجر به خوردن میان وعده بیشتر از حد معمول در طول روز و خوردن وعده های بزرگتر در وعده غذایی بعدی شود و کاهش وزن یا حفظ وزن را دشوارتر کند

اما آیا این حقایق به این معنی است که نخوردن صبحانه به همان اندازه که ادعا می شود خطرناک است؟

مقالات فراوانی وجود دارد که مشروعیت چیزی را که در تمام عمر به شما گفته اند “هر روز صبحانه بخورید!” زیر سوال می برند: ما در حال بررسی چندین ادعا در مورد شروع صبح خود با یک صبحانه سالم و اینکه آیا باید در مورد حذف اولین وعده غذایی خود در روز نگران باشید، هستیم

افرادی که صبحانه می خورند عادات غذایی سالم تری دارند؟

برخی از کارشناسان می گویند که خوردن صبحانه متابولیسم شما را در طول روز فعال می کند که این به مبارزه با پرخوری و مشکلات وزن کمک می کند

این به نوبه خود باعث می‌شود که نخوردن صبحانه در مراقبت از بدن شما یک «نه» بزرگ به نظر برسد

با توجه به نرخ چاقی و روند رو به رشد آن، این به مبارزه با پرخوری و مشکلات وزن کمک می کند و لازم است اشاره کنیم چاقی کودکان نیز در حال تبدیل شدن به یک اپیدمی در سراسر جهان است

کودکان چاق در حال تبدیل شدن به بزرگسالان چاق هستند که منجر به یکی از مشکلات جدی سلامتی می شود که قرن ۲۱ را تحت تاثیر قرار می دهد از سوی دیگر، اگر به طور منظم صبحانه سالم بخورید، کمتر احتمال دارد دچار اضافه وزن یا بیماری یا بیماری مزمن شوید

همانطور که گفته شد، کسانی که صبحانه های سالم می خورند احتمالاً در حال حاضر یک سبک زندگی سالم را در سایر جنبه های زندگی روزمره حفظ کرده اند

یک صبحانه سالم به یک سبک زندگی سالم کمک می کند، در حالی که صبحانه پر از بیکن و سیب زمینی سرخ شده تنها به سطح کلسترول شما می افزاید

آیا نخوردن صبحانه به متابولیسم شما آسیب می رساند؟

صبحانه مخفف «افطار روزه» خواب است؛ برخی از مطالعات نشان می دهد که وقتی روز خود را با یک وعده غذایی سالم شروع می کنید، بدن را از انرژی تقویت می کنید که کمک می کند کمتر احساس تنبلی کنید

این بدان معناست که با خوردن اول صبح متابولیسم خود را برای دویدن و هضم غذا با سرعتی سالم تقویت می کنید

به نظر می‌رسد این مطالعه افسانه‌ها را در مورد اینکه چگونه نخوردن صبحانه بر توانایی شما برای عملکرد در طول روز تأثیر می‌گذارد یا اینکه چقدر کالری می‌سوزانید، خنثی می‌کند

این نشان می دهد که خوردن یا نخوردن صبحانه هیچ تأثیری بر میزان کالری سوزی بدن شما در یک دوره ۲۴ ساعته ندارد

اما آیا نخوردن صبحانه به متابولیسم شما آسیب می رساند؟

دکتر ترز اوسالیوان، مدرس دانشگاه ادیت کوان، می‌گوید هیچ مدرک روشنی وجود ندارد که نشان دهد صبحانه تأثیر مهمی بر نحوه عملکرد متابولیسم شما دارد با این حال او به سرعت با گفتن این که کسانی که روزانه صبحانه می خورند به نظر می رسد رژیم غذایی سالم تر و فیبری بیشتری نسبت به کسانی که صبحانه را به طور منظم حذف می کنند دارند

اگر صبحانه نخورید وزن اضافه می کنید؟

اگر بدنبال بدنی سالم و لاغر هستید، یک سبک زندگی سالم و متعادل پر از ورزش روزانه، وعده های غذایی سهمیه بندی شده و عادات غذایی سالم در وهله اول قرار می گیرد

اکنون که می دانید صبحانه سالم با حفظ وزن شما مرتبط است، ممکن است از خود بپرسید: آیا با حذف صبحانه چاق خواهم شد ؟ خلاصه اگر بگویم نه!

یک مطالعه چهار ماهه بر روی مردان و زنان چاق و دارای اضافه وزن، همین موضوع را مورد تحقیق قرار داد در این مطالعه از برخی شرکت کنندگان خواسته شد در طول زمان تحقیق صبحانه بخورند و تعداد دیگری از خورد نصبحانه صرف نظر کنند تا ببینند آیا این تفاوتی در وزن آنها دارد یا خیر!

هنگامی که مطالعه به پایان رسید، یافته‌ها نشان داد که هیچ تفاوتی بین افرادی که صبحانه می‌خورند یا افرادی که ترجیح می‌دهند به طور کامل آن را حذف کنند در چاقی وجود ندارد

حذف صبحانه برای کودکان

وقتی صحبت از بچه ها می شود، نخوردن صبحانه یک داستان کاملاً متفاوت است، کودکان باید همیشه صبح خود را با یک صبحانه متعادل شروع کنند تا نیازهای بدن در حال رشد خود را برآورده کند

به دلیل تغییرهورمون‌ها، کودکان در حال رشد بیشتر از بزرگسالان نیاز به تغذیه با غذاهای سالم دارند و این امر باعث می‌شود که یک صبحانه سالم جزء اصلی سال‌های بلوغ آنها باشد

نتیجه گیری

در حالی که فواید سلامتی بسیاری برای شروع روز تعطیل با یک وعده غذایی وجود دارد اما شواهد روشنی وجود ندارد که نشان دهد حذف اولین وعده غذایی شما عواقب مخربی خواهد داشت

شما هم بخوانید