طرز تهیه خوراک نخود و مرغ با فیلم نحوه پخت خوراک نخود با مرغ ریش ریش و آموزش تمام فوت و فن خوراک نخود آبگوشتی را می خوانید
خوراک نخود یکی از سالم ترین غذاهای فست فودی است که با کمی خلاقیت و استفاده به جا از سیب زمینی و ادویه ها تبدیل به یک خوشمزه بی نظیر می شود
حتما یکبار هم شده این غذا را برای ناهار یا شام تدارک ببینید، بدون شک به یکی از غذاهای مورد علاقتون تبدیل خواهد شد و به همه هم توصیه خواهید داد
فوت و فن خوراک نخود
● مرغ پخته: ۱۵۰ گرم
● نخود پخته: ۵۰ گرم
● سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
● پیاز: ۱ عدد
● رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
● زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
● فلفل قرمز: نصف قاشق مرباخوری
● فلفل شیرین و کنجد: برای تزئین
● روغن، نمک و آب
(۱) ابتدا ۱ عدد «پیاز» را خلالی خرد کرده و در تابه با مقداری روغن به مدت ۱۰ دقیقه تفت می دهیم
(۲) حالا دو عدد «سیب زمینی» رو به صورت مکعبی خرد کرده و به پیاز در حال تفت اضافه می کنیم و به مدت ۳۰ دقیقه با پیازها سرخ می کنیم
(۳) در این مرحله دو قاشق غذاخوری «رب گوجه» را هم کنار تابه سرخ کرده و با سیب زمینی و پیاز قاطی و پاتی می کنیم
(۴) در این مرحله نوبت به اضافه کردن ادویه هاست؛ ۱ قاشق مرباخوری «زردچوبه» و نصف قاشق مرباخوری «فلفل قرمز» رو هم داخل تابه تفت داده و قاطی موادمون میکنیم
(۵) الان نوبت به ریختن ۱۵۰ گرم «مرغ پخته» و ریش ریش شده است، ترکیب که کردیم نصف لیوان آب جوش اضافه کرده و کمی تفت می دهیم و در نهایت ۵۰ گرم «نخود پخته شده» و نمک رو هم ریخته و در نهایت یک هم کوچک میزنیم و این خوشمزه به همین راحتی آمادست
اگر دوست دارید این خوشمزه را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از ashvin.food مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه مطابق دستور در بیاد
