طرز تهیه رول سوخاری با نان لواش بدون فر با فیلم

طرز تهیه رول سوخاری با نان لواش برای ناهار و شام و فیلم فوت و فن نحوه پخت رول سوخاری خوشمزه با نون لواش را می خوانید

طرز تهیه رول سوخاری با نان لواش

رول سوخاری با نان لواش یکی از فست فود های راحت و خوشمزه کم هزینه می باشد که علاوه بر ناهار و شام برای جشن تولد و مهمانی ها هم گزینه ایده آلی هست

هر زمان دوست داشتید این خوشمزه ها رو می توانید تا قبل از سوخاری کردن آماده کرده و در یخچال بگذارید و در زمانی که حوصله آشپزی ندارید، سرخ کرده و از خوردنش لذت ببرید

آموزش فوت و فن رول سوخاری با نان لواش

مواد لازم

● سیب زمینی: ۴ تا متوسط

● نان لواش: ۱ عدد

● کوکتل یا ژامبون: ۲ عدد

● پنیر پیتزا: ۱/۵ لیوان

● تخم مرغ: ۲ عدد

● فلفل دلمه ای: نصف

● پنیر ورقه ای: به دلخواه سه عدد

● پودر سوخاری: یک لیوان 

● نمک، فلفل سیاه، پولبیبر: هرکدوم نصف قاشق چایخوری

● پاپریکا و پودر سیر: هرکدوم نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه

(۱) ابتدا «سیب زمینی ها» رو آب پز می کنیم، سپس پوست گرفته و کمی که خنک شد، رنده می کنیم و در یک ظرف کاسه ای می ریزیم

(۲) دو عدد «کوکتل یا ژامپون» رو هم رنده کرده و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم و در ادامه «فلفل دلمه ای نگینی خرد شده»، «پنیز پیتزا» و «ادویه ها» رو ریخته و حسابی باهم ترکیب می کنیم

(۳) در این مرحله یک «نان لواش» را باز می کنیم و روش به صورت یکدست مواد را پهن می کنیم، در یک قسمت می توانید به دلخواه پنیر ورقه ای نیز بچینید، سپس نان لواش را رول کرده و آخرشو با دست فیکس می کنیم تا باز نشود و در نهایت به اندازه های ۴ تا ۵ سانت با کمک قیچی یا هر وسیله دیگر برش میزنیم

(۴) حالا دو عدد «تخم مرغ» را هم میزنیم تا از لختگی در بیاد، سپس نمک و فلفل اضافه می کنیم و رول ها رو ابتدا به «تخم مرغ» آغشته می کنیم و سپس در «پودر سوخاری» میغلتونیم

(۵) در نهایت هر دو طرف این رول ها رو، داخل ماهیتابه با کمی روغن سرخ می کنیم

نکته ها

● میتونید بجای کوکتل از ژامبون یا گوشت چرخ شده و تفت خورده یا مرغ آبپز ریش شده استفاده کنید

● پنیر ورقه ای قابل حذف هست

● میتونید وقتی تو پودر سوخاری غلتوندین توی ظرف دربسته داخل فریزر بزارید برای روزهایی که وقت آشپزی ندارین بردارید و فقط سرخش کنید

● خیالتون راحت اصلا جذب روغن ندارد

● اگه تخم مرغ دوست ندارید میتونید نصف لیوان شیر با دو قاشق آرد و ادویه ترکیب کنید توش بغلتونید

Download

فیلم طرز تهیه

اگر دوست دارید این خوشمزه بی نظیر را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از raheleh_khavandi مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه مطابق ویدیو پیش برود