طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و فیلم مرحله به مرحله از درست کردن سالاد سیب زمینی و مرغ با شوید را می خوانید
سالاد سیب زمینی و مرغ یک جایگزین خوشمزه برای سالاد اولویه با زحمت کمتر و خوشمزگی بیشتر است که برای ناهار و شام می تواند یک پیشنهاد عالی باشد
این غذای خوشمزه و مقوی نیاز به دنگ و فنگ خاصی ندارد، می توانید به عنوان یک گزینه مناسب برای مهمانی و مراسمات مختلف هم آن را تدراک ببینید
فوت و فن سالاد سیب زمینی و شوید
● سیب زمینی: ۳ عدد متوسط
● مرغ سینه یا ران یا ترکیب دوتا: ۳۰۰ گرم (نصف سینه)
● خیارشور: ۳۰۰ گرم
● ذرت: ۱۰۰ گرم یا یک پیمونه
● شوید و پیازچه: از هرکدوم نصف پیمونه خرد شده
● سس مایونز: دو الی سه ق غ
● پنیر خامه ای: ۱۵۰ گرم
● ماست: ۶ الی ۷ ق غ سر پر
● نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن: به مقدار لازم
(۱) ابتدا ۳ عدد «سیب زمینی» رو آب پز می کنیم و مرغ رو هم می پزیم
(۲) حالا «پیازچه» و «شوید» رو خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگتر می ریزیم، سپس «خیارشور» رو هم نگینی خرد کرده و اضافه می کنیم
(۲) در این مرحله «ذرت پخته شده» را می ریزیم ، سپس سیب زمینی آب پز که خنک شده رو هم خرد کرده می ریزیم و بعد سینه مرغ رو هم یا نگینی خرد کرده یا ریش ریش کرده و اضافه می کنیم و در نهایت همه مواد رو باهم ترکیب می کنیم
(۳) برای تهیه سس؛ دو الی سه قاشق غذاخوری «سس مایونز» را با ۶ الی ۷ قاشق غذاخوری سر پر «ماست چکیده (سون)» و ۱۵۰ گرم «پنیر خامه ای» و «پودر آویشن» و «فلفل» باهم مخلوط کرده و حسابی هم بزنید تا پنیر قاطی ماست و سس شود
(۴) در نهایت سس رو به مواد اضافه کرده و حسابی مخلو کنید، سپس به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار داده تا سس حسابی به خرد مواد برود
(۵) در نهایت می تواند با پیازچه و شوید و خیارشو به دلخواه تزئین کنید
اگر دوست دارید سالاد سیب زمینی و مرغ را برای ناهار و شام تدارک ببینید، پیشنهاد می شود مطابق ویدیو بالا از مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور در بیاد
