طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ سرد خوشمزه با فیلم مراحل

طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ سرد برای ناهار و شام با فوت وفن و فیلم طرز پخت دونر مرغ سرد مرحله به مرحله برای مهمانی و پذیرایی را می خوانید

طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ سرد

ساندویچ دونر مرغ سرد یکی از خوشمزه ترین ساندویچ ها برای ناهار و شام و یک گزینه فوق العاده ایده آل برای مهمانی ها است که می توانید از شب قبل آماده کرده و در یخچال قرار بدهید

این خوشمزه نیاز به دنگ و فنگ خاصی ندارد و به صورت فوری هم می شود بعد از درست کردن نوش جان کرد، ایده و خلاقیت این غذا در عین سادگی بسیار کاربردی برای درست کردن یک غذای خوشمزه است که حتما رسپی اش را همه از شما خواهند خواست

مواد لازم برای پخت مرغ

● سینه مرغ: ۵۰۰ گرم

● پیاز: ۱ عدد

● سیر: ۳ تا ۴ حبه

● نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر زنجبیل

مواد لازم جانبی

● پیاز: ۱ عدد

● فلفل دلمه یا پاپریکا یا کاپی: ۱ عدد

● قارچ :۲۰۰ گرم

● سس مایونز: به میزان دلخواه

● خیارشور: ۵ تا ۶ عدد

● نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، اورگانو، پول بیبر

طرز تهیه

(۱) ابتدا ۵۰۰ گرم «سینه مرغ» را با یک عدد «پیاز» و ۳ تا ۴ عدد «سیر» به همراه ادویه ها شامل؛ «نمک»، «فلفل سیاه»، «زردچوبه» و « پودر زنجبیل» رو با مقداری آب در قابلمه بگذارید آب پز شود

(۲) وقتی مرغ کامل پخت به کمک چنگال یا دست کامل ریش ریش کنید

(۳) در این مرحله یک عدد «پیاز» را خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن تفت بدهید، سبک که شد یک عدد «فلفل دلمه یا فلفل کاپی» رو هم نگینی خرد کرده اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید، سپس ادویه ها شامل «نمک»، «زردچوبه»، «فلفل سیاه»، «پودر سیر»، «پاپریکا»، «اورگانو» و «پول بیبر» را بریزید

(۴) حالا ۲۰۰ گرم «قارچ» خرد شده را هم اضافه کرده و حرارت رو بالا می بریم تا آب نیندازد و در آخر مرغ ریش ربش کرده رو هم اضافه کرده و دو تا سه دقیقه تفت می دهیم تا مزه ها به خرد هم برود، در این مرحله نمک رو هم تنظیم کنید و بعد اجازه بدهید کاملا خنک شود

(۵) پنج تا شش عدد «خیارشور» رو با چاقو خرد کرده یا رنده می کنیم و به مواد خنک شده اضافه کرده سپس در حدود سه قاشق غذاخوری «سس مایونز» هم ریخته و همه مواد رو کاملا ترکیب کنید

(۶) اگر وقت کافی داشتید می توانید مواد رو برای چند ساعت در یخچال قرار داده تا کاملا مزه ها به خرد هم بروند سپس آماده سرو کردن می باشد

برای همین هم برای مهمونی ها خیلی مناسب است، چون اگر از شب قبل آماده کنید و بگذارید داخل یخچال مزه ها کاملا به خرد هم میروند و خیلی خوشمزه خواهد شد