نودل یک غذای آسیایی محبوب است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد، این غذا به دلیل سادگی و سرعت پخت، گزینه مناسبی برای یک وعده غذایی سریع و آسان با تخم مرغ است
در این دستور پخت، ما با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، یک غذای خوشمزه و مقوی با نودل تهیه خواهیم کرد
● پیاز: ۱ عدد
● فلفل دلمه: ۲ قاشق
● قارچ: ۴ عدد خرد شده
● رب گوجه: ۲ قاشق
● آب جوش: ۱/۵ پیمانه
● نودل: ۴ بسته
● ادویه نودل: ۲ بسته
● ذرت: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (کنسروی)
● تخم مرغ: ۴ عدد
● پنیر پیتزا: کمی
● جعفری تازه
● فلفل سیاه
(۱) داخل تابه با کمی روغن یک عدد «پیاز» نگینی خرد شده را تفت بدهید، سبک که شد دو قاشق «فلفل دلمه ای خرد شده» را اضافه کنید سپس ۴ عدد «قارچ خرد شده»، دو قاشق «رب» و کمی فلفل سیاه اضافه کرده و تفت بدهید
(۲) حالا ۱/۵ پیمانه «آب جوش» ریخته و سپس ۴ بسته «نودل» را داخلش خرد کرده و دو بسته «ادویه نودل» را هم اضافه کنید و در نهایت ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری «ذرت پخته» بریزید و ترکیب کنید و درب تابه را ببنید و اجازه بدهید به مدت ۴ دقیقه بپزد
(۳) در این مرحله داخل تابه نچسب دیگر، کمی روغن بریزید و تمام مواد را از تابه دیگر به این تابه منتقل کنید سپس ۴ عدد «تخم مرغ» را در یک کاسه ای هم بزنید تا از لختگی در بیاد سپس روی نودل ها بریزید و چند حفره با قاشق ایجاد کنید و در صورت دلخواه کمی «پنیرپتیزا» و «جعفری تازه خرده شده» هم اضافه کرده و در تابه را بزارید و اجازه بدهید ۵ دقیقه بپزد
اگر دوست دارید این غذای خوشمزه فوری که با نودل درست می شود را تدراک ببیند، کافیست مطابق ویدیو بالا مرحله به مرحله پیش بروید تا همه چیز طبق دستور در بیاد
نودل منبع خوبی از کربوهیدرات ها است که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کندو تخم مرغ و قارچ نیز منابع خوبی از پروتئین هستند که برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری هستند
فلفل دلمه نیز منبع خوبی از ویتامین C است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مهم است
