طرز تهیه کوکو شکم پر پنیری فوق العاده خوشمزه با فیلم

طرز تهیه کوکو شکم پر پنیری خوشمزه با فیلم مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی شکم پر سیب زمینی با گوشت چرخ کرده را می خوانید

طرز تهیه کوکو شکم پر پنیری با فیلم

کوکو با اینکه یکی از ساده ترین غذاهای عام پسند در ایران است اما می توان با کمی خلاقیت به یکی از خوش مزه ترین غذاهای برنامه غذاییمون تبدیل کنیم

اینبارآموزش دستور کوکوی متفاوتی با نام کوکوی شکم پر پنیری برایتان آماده کردیم که بدون شک در عین راحتی، بسیار خوش مزه هم می باشد

آموزش کوکو شکم پر مرحله به مرحله

مواد لازم

● سیب زمینی: ۴ عدد متوسط

● تخم مرغ: یک عدد

● ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه و پودر سیر

● آرد نخودچی: ۴ قاشق غذاخوری سرصاف

مواد میانی

● گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم

● پیاز: یک عدد درشت

● فلفل دلمه ای: نصف یک عدد

● جعفری: ۴ قاشق غذاخوری

● ذرت: به دلخواه کمی( قابل حذف هست)

● نمک و فلفل و زردچوبه و فلفل سیاه

● پنیر پیتزا: مقداری

طرز تهیه

(۱) اول سیب زمینی ها رو می پزیم و بعد از خنک شدن با رنده درشت ، رنده می کنیم

(۲) حالا به سیب زمینی های رنده شده ، نمک ، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و آرد نخودچی اضافه کرده و با کمک دست ورز می دهیم

(۳) در این مرحله یک عدد تخم مرغ را هم اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم، به همین راحتی مواد رویه کوکو آماده است

(۴) برای مواد میانی هم ابتدا پیاز را با زردچوبه و کمی روغن تفت می دهیم تا سبک شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و دوباره تفت می دهیم سپس فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه می کنیم که شما می توانید هر موادی که دوست دارید این مرحله بریزید

(۵) در نهایت با اضافه کردن فلفل ، نمک و جعفری ، مواد میانی حاضر است

(۶) از مواد سیب زمینی (رویه کوکو) کمی بر میداریم ، وسطش از مواد میانی که حاضر کردیم می ریزیم و کمی هم پنیر پیتزا اضافه می کنیم و به شکل دلخواه با دستمون فرم داده و درزهای کوکو رو می بندیم

(۷) در آخر، داخل روغن از قبل داغ شده ماهیتابه با شعله متوسط رو به بالا، هر دو طرف کوکوها رو به خوبی سرخ می کنیم