طرز تهیه کیک بدون تخمه مرغ و فر با فیلم مراحل

طرز تهیه کیک بدون تخمه مرغ و فر با فیلم طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ خوشمزه و مجلسی با آموزش مرحل به مرحله را می خوانید

طرز تهیه کیک بدون تخمه مرغ با فیلم

این روزها گرونی تخم مرغ باعث شده کمتر کسی آنرا بتواند در سبد غذایی خود نگه دارد کما اینکه در پخت اغلب شیرینی ها وجودش ضروریت دارد

با این حال امروز با پخت یک کیک فوق العاده خوشمزه بدون نیاز به هیچ تخم مرغی را آموزش می دهیم که نیاز به فر و همزن برقی هم ندارد

آموزش کیک بدون تخمه مرغ و فر

مواد لازم

● شیر: ۱ لیوان

● روغن: یک چهارم لیوان

● سرکه یا آبلیمو: ۱ ق غ

● شکر: نصف لیوان کمی کمتر

● آرد: ۱/۵ لیوان

● پودر کاکائو: ۱ ق غ

● بیکینگ پودر: نصف ق چ

● وانیل: کمی

طرز تهیه

(۱) ابتدا شعله پخش کن را روی حرارت ملایم می گذاریم تا گرم شود

(۲) حالا ۱/۵ لیوان آرد را با نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، وانیل و ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو را ترکیب کرده و سه بار الک می کنیم

(۳) این مرحله در ظرف جداگانه ای ؛ شیر ، روغن ، سرکه (یا آبلیمو) و شکر به اندازه نصف لیوان (کمی کمتر) را ترکیب کرده و آنقدر هم میزنیم تا شکر حل شود

(۴) بعد از حل شدن شکر ، مواد خشک الک شده (مرحله دوم) را دوباره با الک روی مواد مایه مون ریخته و هم می زنیم تا به غلظت مورد نظر برسد

(۵) در آخر کف ماهیتابه یا قابلمه کوچک را کاغذ روغنی می اندازیم و مواد رو ریخته و روی شعله پخش کن با دم کنی اجازه می دهیم ۳۰ دقیقه بپزید ، اگر کاغذ روغنی نداشتید قابلمه رو چرب کرده و کمی آرد پاشی کنید

نکته مهم اینست که در نیم ساعت پخت به هیچ وجه در ماهیتابه یا قابلمه را برنمیداریم تا پف کیک نخوابد ، سپس بعد از این تایم با یک کارد یا چاقو کیک رو تست می کنیم اگر نچسبید ، آمادست

(۶) به شکل ساده و یا به سلیقه خود تزئین کرده و میل کنید

فیلم طرز تهیه

اگر دوست دارید این کیک خوشمزه و در عین حال اقتصادی رو درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از maryyam_goliii مراحل را دنبال کنید

مطلب مفید بود ؟ ۱۱۷ ۱۴