طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و فوری و فیلم درست کردن سریع ترین کیک شکلاتی خانگی و فوت و فن کیک شکلاتی فوریه بدون فر را می خوانید
کیک یکی از ملزومات خانه های ما ایرانی هاست که بخصوص در عصرونه ها یا زمانی که هوس یک خوشمزه شیرین کردیم، بشود در سریع ترین زمان ممکن بدون فر و دنگ و فنگ درست کرد
اینبار با خلاقیتی جدید بدون اینکه حتی یک ظرف کثیف کنید، داخل تابه نچسب می توانید یک کیک شکلاتی در ۱۵ دقیقه درست کنید، که بسیار خوشمزه و خوش بافت است
اگر تابه نچسب ندارید اصلا ایرادی ندارد، در بخش نکته ها، گفتیم چطور در سایر تابه ها نیز این کیک را براحتی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
● تخم مرغ: ۱ عدد
● شیر: نصف لیوان (اگر نداشتید آب)
● کره آب شده: چهار قاشق
● آرد: نصف لیوان
● پودرکاکائو: سه قاشق غذاخوری
● وانیل: نوک قاشق چای خوری
● بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری
● شکر: نصف لیوان
(۱) ابتدا توی یک تابه نچسب! دقت کنید تابه نچسب باشد؛ نصف لیوان «آرد»، سه قاشق غذاخوری «پودرکاکائو» و نصف قاشق غذاخوری «بیکینگ پودر» را الک کنید
(۲) حالا نصف لیوان «شکر»، نصف لیوان «شیر» و چهار قاشق «کره آب شده» را با یک عدد «تخم مرغ» اضافه کرده و به کمک یک وسیله ای که به تابه آسیب نرساند، مواد رو هم میزنیم تا کامل یکدست شود
(۳) حالا اطراف لبه های تابه رو تمیز کرده و در تابه را بزارید، حتما درب تابه سوراخ هوا داشته باشید در غیر اینصورت ترجیحا از دم کنی استفاده کنید، سپس به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله پخش کن با حرارت کم اجازه بدهید بپزد
(۴) بعد از اینکه سطح کیک خشک شده و سوراخ هایی مشاهده کردید، یعنی پخته و آمادست، می توانید برای تزئین اش هم از کمی سس شکلاتی استفاده کنید
● تابه حتما نچسب باشد، اگه نچسب نیست موادو داخل یه ظرف دیگه قاطی کنید بریزید داخل تابه ای که چرب و آردپاشی شده است
● این کیک خیلی پف نداره ولی بافتش عالیه و خیلی خوشمزه است
● حرارت پخت کیک درحد دم کشیدن برنج باشد
● آرد قنادی یا آرد معمولی فرقی ندارد
● اگر شیر نداشتید می توانید به جاش آب بریزید، اما شیر طعم خوبی می دهد
اگر مایل بودید این کیک خوشمزه شکلاتی سریع پخت را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از elahe_cook@ مرحله به مرحله پیش بروید تا مطابق دستور آماده شود
