طرز تهیه کیک موز بدون شیر و بدون فر با فیلم دستور پخت کیک موزی و گردویی در قابلمه با تمام فوت و فن آن را می خوانید
کیک موز یکی از کیک های خوشمزه بدون دنگ و فنگ است که نیازی به همزن برقی ندارد و بدون دردسر در قابلمه معمولی پخته می شود و خیلی هم ساده و آسان است
این خوشمزه بدون نیاز به شیر، یکی از ایده آل ترین شیرینی ها برای یک عصرونه دلپذیر است که برای مهمانی های مناسبتی هم یگ گزینه عالیست
فوت و فن کیک موزی بدون شیر
● تخم مرغ: دو عدد
● وانیل: نوک قاشق چایخوری
● شکر: یک لیوان سر خالی
● روغن مایع: نصف لیوان
● آب: یک سوم لیوان
● آرد: یک لیوان و نیم
● بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
● گردو: به مقدار دلخواه
● موز: دو عدد
(۱) ابتدا دو عدد «تخم مرغ» را به همراه نوک قاشق چایخوری «وانیل» هم میزنیم و بعد یک لیوان سرخالی «شکر» رو اضافه می کنیم و آنقدر هم میزنیم تا کرمدار و کشدار شود
(۲) در ادامه نصف لیوان «روغن مایع» را اضافه می کنیم و مجددا ترکیب می کنیم، سپس ۱/۵ لیوان «آرد» را الک کرده و مرحله به مرحله اضافه و مخلوط می کنیم، سپس یک قاشق مرباخوری «بکینگ پودر» هم اضافه کرده و ترکیب می کنیم
(۳) حالا دو عدد «موز» را به کمک چنگال یا هرچیزی، کاملا له می کنیم و به مواد کیکمون اضافه کرده و مخلوط می کنیم
(۴) در این مرحله به دلخواه مقداری گردو را به مواد اضافه کرده و در حد مخلوط شدن، هم می زنیم
(۵) کف و بدنه قابلمه مورد نظرمون رو کاملا چرب کرده و مواد کیک رو از مرکز اضافه می کنیم و چندباری ضربه میزنیم تا کاملا مواد صاف شود، سپس اگر دوست داشتید رو کیک هم کمی مغزی گردو می ریزید
(۶) قابلمه را با دم کنی روی شعله پخش کنی که از ۱۰ دقیقه قبل کاملا داغ شده قرار می دهیم و به مدت ۴۵ دقیقه اجازه می دهیم با شعله متوسط بپزد
(۷) در نهایت با یک خلال چوبی یا خلال دندون کیک رو تست می کنیم، اگر کیک به خلال نچسبید یعنی پخته شده و بعد از سرو و خنک شدن، آماده میل کردن می باشد
اگر دوست داشتید این کیک موزی ساده و سریع را درست کنید، پیشنهاد می کنیم مطابق ویدیو بالا از kameliya_banoo_ مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور در بیاد
فاطی
۳۱ تیر ۱۴۰۲
خوبه خودم درست کردم