اگر به دنبال یک وعده سبک و ساده اما متفاوت و خوش طعم هستید، این املت سیب زمینی همراه با نان برشته و پنیر پیتزا می تواند انتخابی بی نظیر باشد
ترکیبی از تخم مرغ، سیب زمینی و گوجه فرنگی با نان لواش و پنیر، این غذا را هم مقوی و هم لذیذ کرده است
مراحل تهیه این غذا بسیار ساده بوده و تنها با چند ماده در دسترس، می توانید در مدت کوتاهی یک غذای دلچسب آماده کنید
(۱) آماده سازی سیب زمینی:
ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت حلقه ای نازک برش بزنید
(۲) سرخ کردن سیب زمینی:
در یک ماهیتابه، کمی روغن ریخته و برش های سیب زمینی را در آن سرخ کنید تا دو طرف آن ها طلایی و نیم پز شوند
(۳) اضافه کردن گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی را نیز به صورت حلقه ای برش دهید و روی سیب زمینی های سرخ شده بچینید
(۴) چاشنی دار کردن:
در این مرحله نمک و فلفل سیاه را روی مواد داخل تابه بپاشید سپس در تابه را بگذارید و اجازه دهید مواد کمی بپزند
(۵) افزودن تخم مرغ:
تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه شکسته و با چنگال یا همزن دستی کمی هم بزنید سپس آن ها را روی مواد داخل تابه بریزید و در تابه را مجدد گذاشته و بگذارید تا تخم مرغ ها ببندند
(۶) افزودن نان و پنیر:
پس از نیم پز شدن تخم مرغ، یک عدد نان لواش یا تافتون را به اندازه تابه برش داده و روی تخم مرغ ها قرار دهید سپس کل مواد را به کمک کفگیر برگردانید تا نان در کف تابه قرار بگیرد
(۷) ریختن پنیر پیتزا:
روی نیمی از مواد، مقداری پنیر پیتزا بریزید و نیمه دیگر را روی آن تا کنید و اجازه دهید دو طرف غذا کمی برشته شود و پنیر کاملاً آب شود سپس املت را از روی حرارت بردارید و سرو کنید
اگر دوست دارید این خوشمزه بی نظیر رو تدارک ببینید، بهتر است بعد از دیدن ویدیو مرحله به مرحله دست به کار شوید تا لذت خوردن آن را تجربه کنید
برای اینکه تخم مرغ به خوبی بپزد، پس از افزودن نان، در تابه را بگذارید و چند دقیقه زمان دهید صبر کنید تا پنیر پیتزا کاملاً آب شود و سپس غذا را برش بزنید
می توانید در کنار این غذا از سبزی خوردن یا ترشی نیز استفاده کنید
