ایده شام و ناهار لذیذ بدون گوشت (فوری) با فیلم مراحل

ایده شام و ناهار لذیذ بدون گوشت (فوری) با فیلم مراحل

شام و ناهار لذیذ بدون گوشت

این روزها به دلیل درگیری کاری و فرصت کم آشپزی برای بانوان شاغل و چه خانه دار، درست کردن یک غذای اقتصادی و در عین حال بسیار خوشمزه یک اولویت است

این ایده غذایی فاقد گوشت و مرغ علاوه بر ناهار و شام برای لقمه مدرسه بچه ها و افراد خانه که سرکار هم می روند بسیار مناسب می باشد

شام و ناهار لذیذ بدون گوشت

مواد لازم

● کدو: دو عدد متوسط

● هویج: دو عدد متوسط

● سیب زمینی: سه عدد متوسط

● تخم مرغ: سه عدد

● آرد: سه ق غ

● شوید (تازه یا خشک): دو ق غ

ادویه ها

● نمک، فلفل سیاه

● زردچوبه، کمی دارچین

● پودر سیر و کمی آویشن

طرز تهیه

(۱) ابتدا دو عدد «هویج» و سه عدد «سیب زمینی» را پوست کنده و به همراه «کدو» (با پوست) رنده ریز کنید سپس کاملا آبش را بگیرید تا هیچ آبی نداشته باشند

(۲) حالا به ترکیب رنده شده «سیب زمینی، هویج و کدو» دو قاشق غذاخوری «شوید» به همراه ادویه ها شامل؛ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کمی دارچین، پودر سیر و کمی آویشن اضافه می کنیم

(۳) در این مرحله سه قاشق غذاخوری «آرد» هم ریخته و در نهایت سه عدد «تخم مرغ» را هم اضافه می کنیم و با کمک قاشق همه مواد را به خوبی با هم ترکیب می کنیم

(۴) تابه را به همراه روغن روی گاز داغ می کنیم و برای خوش رنگی کمی زردچوبه هم اضافه می کنیم سپس با قاشق مقداری از مواد کوکو را برداشته و داخل تابه شکل می دهیم و دوطرفش را سرخ می کنیم

(۵) این غذای خوشمزه را می توانید در کنار سبزی خوردن، گوجه و خیارشور میل کنید

نکته ها

● مواد گفته شده رنده ریز زده شوند

● کدو پوستش لازم نیست گرفته بشود

● بعد رنده کردن مواد حتما تمام آب مواد رنده شده کامل گرفته بشود

● اگه شوید تازه استفاده کنید خیلی خوش عطر تر میشود

● پودر سیر بسیار تو خوش طعم تر شدنش تاثیر دارد

● تابه از قبل به همراه روغن داغ بشود

● برای خوشرنگ تر شدنش کمی زردچوبه تو روغن اضافه کنید

دانلود ویدیو

فیلم طرز تهیه

اگر دوست دارید این غذای خوشمزه برای ناهار و شام را تدارک ببینید، در صورت لزوم می توانید طبق ویدیوی بالا مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه مطابق دستور در باید

مطلب مفید بود ؟ ۲ ۰

شما هم بخوانید