رولت یخچالی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین شیرینی های است که می توانید در خانه و بدون نیاز به فر و زمان پخت آماده کرده و میل کنید
درست کردن این کیک فوری به زمان زیادی نیاز ندارد، کافیست اراده کنید و برای اعضای خانواده و بخصوص بچه ها یک شیرینی خوش بافت را آماده کنید
✅بيسکوئيت پتی پور: ۲ بسته
✅شکلات تخته ای شیرین: ۱۰۰ گرم
✅شیر: ۳ چهارم لیوان
✅خامه صبحانه: ۱ قاشق
✅خامه صبحانه: ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
✅پودر نارگیل: ۴ قاشق
(۱) دو بسته «بيسکوئيت پتی پور» را با هر وسیله ای که دارید، کاملا پودر کنید
(۲) صد گرم «شکلات تخته ای شیرین» که بن ماری شده را ریخته سپس ۳ لیوان «شیر» را کم کم به مواد اضافه کرده و با دست خوب به خورد هم دیگر بدهید
(۳) برای انسجام بهتر می توانید یک قاشق غذاخوری «خامه صبحانه» نیز بهش اضافه کرده تا یک خمیر نه شل و نه سفت بدست بیاد
دقت کنید شیر را به یکباره اضافه نکنید که شاید خمیر شل شود
(۴) حالا برای مواد میانی در یک ظرف جداگانه ۱ بسته «خامه صبحانه» را به همراه ۴ قاشق غذاخوری «پودر نارگیل» مخلوط کنید
(۵) در این مرحله روی یک سطح صاف نایلون فریزر باز کنید و خمیر را به شکل مستطیل پهن کرده و با کمک پشت قاشق روی خمیر پهن شده میزنیم تا انسجام پیدا کند
(۶) مواد میانی (ترکیب خامه صبحانه و پودر نارگیل) را روی خمیر پهن می کنیم و حالا به کمک نایلون فریزر زیری به شکل رولی، رول می کنیم و به مدت ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید
(۷) در نهایت از یخچال درآورده و به صورت رولی برش داده و با سس شکلاتی تزئین کنید
برای بن ماری شکلات به دو ظرف نیاز داریم: یک ظرف کوچک برای قرار دادن شکلات و یک ظرف بزرگ‌تر برای قرار دادن ظرف کوچک. ظرف بزرگ‌تر را با آب پر می‌کنیم و آن را روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب به جوش آید سپس ظرف کوچک‌تر را روی ظرف بزرگ‌تر قرار می‌دهیم و شکلات را داخل ظرف کوچک‌تر می‌ریزیم. شکلات به تدریج و به طور یکنواخت ذوب می‌شود
اگر مایل به درست کردن این خوشمزه بی نظیر هستید، می توانید طبق ویدیو بالا مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه مطابق دستور به خوبی در بیاد
