طرز تهیه سمبوسه خانگی خوشمزه و مجلسی با فیلم طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی با همه تمام فوت و فن آنرا می خوانید

 

طرز تهیه سمبوسه با فیلم فوت و فن

 

 

یکی  از خوراکی های با اصالت ایرانی «سمبوسه» یا «سنبوسه» می باشد

 

خاستگاه اصلی سمبوسه در جنوب و جنوب شرقی ایران نظیر ، خوزستان ، هرمزگان ، خراسان و بلوچستان می باشد و حالا تقریبا در همه کشورها وجود دارد

 

آموزش طرز تهیه سمبوسه ساده

 

مواد لازم

 

● گوشت چرخ کرده: 200 گرم

● پیاز: 2 عدد

● سیب زمینی: 1 عدد

● جعفری: به مقدار دلخواه

● فلفل قرمز تند: 1 عدد

● سس هالوپینو: 1 قاشق غذاخوری

● نان لواش

● زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم

● فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز: به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه سمبوسه

 

(1) ابتدا یه دونه سیب زمینی رو آبپز میکنیم و بعد از اینکه خنک شد نگینی خرد کرده یا رنده میکنیم

 

(2) برای درست کردن مایه گوشتیمون ، اول پیازو رو که نگینی خرد کردیم ، سرخ کرده و همراه زردچوبه کمی تفت میدیم

 

(3) حالا گوشت چرخ کرده رو همراه با ادویه ها (نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز) را اضافه کرده و 20 دقیقه با حرارت کم گوشت را تفت میدیم

 

(4) در این مرحله فلفل قرمز را با سیب زمینی آب پز رنده شده و جعفری و سس هالوپینو اضافه کرده و بعد از مخلوط کردن ، مایمون آمادست

 

(5) نون لواش را مطابق فیلم برش زده و به شکل کاسه ای در میاریم و داخلشو با مایه پر میکنیم و بعد تو روغن داغ سرخشون میکنیم

 

(6) بعد از سرخ کردن ،  سمبوسه ها ، روی دستمال جذب روغن میذاریم تا روغن اضافش گرفته بشود ، سپس تو ظرف سرومون میچینیم

 

(7) به همین راحتی سمبوسه های ترد و خوشمزمون آماده میشن درست کنید ، از خوردنشون کنار سس دلخواهتون لذت ببرید

 

 

فیلم طرز تهیه سمبوسه

 

اگر دوست دارید این سمبوسه خوشمزه با گوشت و سیب زمینی را درست کنید و تمام فوت و فن آنرا یاد بگیرید ف پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا مراحل را دنبال کنید