بیوگرافی پویا دادمرز از کشتی فرنگی تا علایق و اهداف

بیوگرافی علیرضا مهمدی از شروع کشتی فرنگی تا تیم ملی

طرز تهیه شیرینی حلزونی بدون فر با فیلم مراحل

طرز تهیه شیرینی حلزونی بدون فر با فیلم طرز تهیه شیرینی حلزونی خوشمزه به سبک پیراشکی و نان شیرینی ترکمنی را می خوانید

طرز تهیه شیرینی حلزونی بدون فر

شیرینی حلزونی که آنرا «کلوچه حلزونی» هم معرفی می کنند یکی از خوشمزه ترین خوردنی ها با بافتی نرم است که برای مناسبت های مختلف فوق العاده میباشد

این شیرینی خوشمزه ترکمنی در ۱۵ دقیقه آماده می شود و نیازی به فر و همزن برقی ندارد، علاوه بر این جذب روغن کمی دارد، پس یکبار هم شده امتحان کنید

طرز تهیه شیرینی حلزونی ترکمنی

مواد لازم

● تخم مرغ: ۱ عدد

● شکر: ۳ قاشق غذاخوری

● روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری

● ماست: ۵ قاشق غذا خوری

● آرد: ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار)

● بکینگ پودر: ۱/۵ قاشق چایخوری

مواد داخل خمیر

● عسل یا مربا: ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری

● شکر: ۲ قاشق غذا خوری

● پودر داچین: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه

(۱) ابتدا یک عدد «تخم مرغ» را به همراه ۳ قاشق غذاخوری «شکر» به کمک همزن دستی خوب هم بزنید تا کرمدار شود

(۲) حالا ۴ قاشق غذاخوری «روغن مایه» و ۵ قاشق غذا خوری «ماست» را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید

(۳) مخلوط ۲ لیوان «آرد» و ۱/۵ قاشق چایخوری «بیکینگ پودر» را که قبلا دو بار الک کرده اید را طی چند مرحله اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا در نهایت یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد

(۴) خمیر را توی سطح کار به قطر یک سانتی متر و به شکل مستطیلی پهن کنید

(۵) روی خمیر را با ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری «عسل یا مربای دلخواه» بزنید و روش مخلوط ۲ قاشق غذا خوری «شکر» و ۱ قاشق چایخوری «پودر دارچین» بپاشید و مثل تصویر زیر رول کرده و در نهایت روی هم فشار بدهید تا بچسبند

(۶) حالا خمیر را به فاصله یکی دو سانتی متری، از هم برش بزنید

(۷) در نهایت داخل روغن داغ شناور قابلمه یا ماهیتابه با حرارت ملایم سرخ کنید، وقتی یک طرفش طلایی شد برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود

(۸) این شیرینی اصلا جذب روغن ندارد و فوق العاده خوشمزه و خوش بافت است

نکته ها

● خمیر نیازی به استراحت ندارد

● لبه خمیرو فشار بدید تا بهم بچسبد

● برای سرخ کردن روغن داغ و حرارت ملایم باشد

● به دلخواه میتونید با پودر پسته یا پودرقند تزیین کنید

فیلم طرز تهیه شیرینی حلزونی

اگر دوست دارید این شیرینی حلزونی را درست کنید، پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از ashpazii_marziyeh مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور شود

این مطلب کامل بود ؟

۱,۴۴۰

۷۸

بدون برچسب

تازه ها

بیوگرافی پویا دادمرز از کشتی فرنگی تا علایق و اهداف

بیوگرافی علیرضا مهمدی از شروع کشتی فرنگی تا تیم ملی

بیوگرافی ایمان محمدی کشتی گیر از شروع تا تیم ملی

بیوگرافی دانیال سهرابی کشتی گیر از شروع تا درخشش

بازیگران سریال زندگی درخشان من (کره ای) با نقش ها

وام ۵ تا ۴۰ میلیونی بانک ملی برای دانشجویان دانشگاه آزاد

خوشمزه ترین کیک برای مدرسه بچه ها بدون فر در 30 دقیقه

خوشمزه ترین کیک برای مدرسه بچه ها بدون فر در ۳۰ دقیقه

۷ عادت روزانه در جوانی برای کاهش ابتلا به آلزایمر (علمی)

بازیگران سریال خود کرده را تدبیری نیست با اسامی نقش ها

38 نظر برای این مطلب ثبت شده است:

Sara

۳۰ شهریور ۱۴۰۱

سلام دستتون درد نکنه من درست کردم عالی بودفقط برای من خیمیرم شل شد میدونید چرا

عالی بود

۲۹ شهریور ۱۴۰۱

چطوری ذخیرهاش کنم

سحر

۲۹ شهریور ۱۴۰۱

بسیار عالی وراحت

طلوع

۲۹ شهریور ۱۴۰۱

سلام وعرض احترام عالی خیلی مه عالی بود 🌺🌺💖💖🙂🙂

ناشناس

۲۹ شهریور ۱۴۰۱

عالی بودممنون که به ماهم آموزش میدین وماهم یادبگیریم

خدا پرست

۲۹ شهریور ۱۴۰۱

سلام ۳تا نقطه بالا میزنید فلش میاد فلش میزنید عالی بود ممنون خانمی

زهرا

۲۸ شهریور ۱۴۰۱

من چن بار درست کردم ولی آردش خشک میشه طبق همین روش هم ریز ریز نکات رو رعایت کردم اردش دقیقا چیه؟ یعنی به خاطر آردش هست؟ ارد سفید استفاده میکنم رفتم در قنادی میگم ارد قنادی بده همون ارد سفید داده چرا چن بار درست کردم و دقیق کامل بعد هم روغن خوردش میره هم اینکه خشک میشه

داودی

۲۸ شهریور ۱۴۰۱

ممنون از آموزش های خوبتون

بانو

۲۸ شهریور ۱۴۰۱

چجوریه ک لایک نمیشه میخوایم لایک کنم آخییییییی

بانو

۲۸ شهریور ۱۴۰۱

واقعا دستت درد نکنه برای آموزشی ک دادی کدبانویی هستی برای خودت

محبوبه

۲۸ شهریور ۱۴۰۱

عالی بود عزیزم