میوه های عجیب و غریب اغلب از کشورهای دور یا از آب و هوای بسیار متفاوت با آب و هوای ما به دست می آیند به همین دلیل، چشیدن این نوع میوه راهی برای سفر از طریق طعم، بو و رنگ است
برخی از آنها در حال حاضر در سراسر جهان شناخته شده هستند، مانند آناناس، نارگیل یا آووکادو ولی از سوی دیگر، گونه های محلی دیگری با شکل ها و بافت های کنجکاو وجود دارد
آیا می خواهید برخی از آنها را بدانید، چگونه آنها را بخورید و چه خواص یا مواد مغذی ارائه می دهند؟ ما در زیر به شما بیشتر در مورد آنها می گوییم!
همانطور که قبلاً دیدیم، اصطلاح میوه های عجیب و غریب برای تعیین تمام آن میوه هایی استفاده می شود که معمولاً در کشورهایی که در آن زندگی می کنیم رایج نیستند
بسیاری از این میوه ها از کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری آمده اند، زیرا این نوع آب و هوا باعث رشد تعداد زیادی از گونه ها و گونه های مختلف می شود
امروزه به لطف افزایش تقاضا و گسترش تجارت، یافتن آنها در بازارهای کشورهای بیشتری رایج است پس شاید بتوانید این فرصت را داشته باشید که برخی از ۱۰ نمونه ای را که در زیر به شما می گوییم، بشناسید و بچشید!
این میوه بومی اندونزی، مالزی و فیلیپین است و یکی از زیباترین میوه های عجیب و غریبی است که می توانیم پیدا کنیم، میوه آن کوچک، بیضی شکل و زرد رنگ است
طعمی ترش تا شیرین و بافت سفت و ترد دارد و می توان آن را به طور کامل خورد، اگرچه، پس از برش، شکل ستاره ای خوبی دارد که باعث می شود که یک عنصر تزئینی عالی در سالادهای سبز، تزئینات یا سالادهای میوه باشد
این میوه به دلیل داشتن کاروتن میوه بسیار مناسبی برای سلامت پوست است و توانایی مراقبت از رطوبت، خاصیت ارتجاعی و بافت خود را دارد
جک فروت از مالزی و هند می آید ئ در سایر کشورهای آسیایی، مانند سریلانکا و بنگلادش، به وفور مصرف می شود و منبع مهمی برای تغذیه در مواقع کمبود بوده است
درخت جک فروت میوه های بسیار بزرگی تولید می کند که می تواند بیش از ۲۰ کیلو وزن داشته باشد
قسمت خوراکی آن پالپ (بخش گوشتی و خوراکی) است که با رسیدن از سفید به نارنجی تغییر می کند همچنین طعم شیرین‌تری پیدا می‌کند که برخی به موز یا انبه مربوط می‌شوند
به لطف بافت آن است که مصرف این نمونه رونق گرفته است و به راحتی خرد می شود، بنابراین در سال های اخیر به عنوان جایگزین گوشت در غذاهای گیاهی استفاده می شود
سورسوپ درختی بومی دریای کارائیب و آمریکای مرکزی است، اما امروزه کشت آن به مناطق دیگر گسترش یافته است
میوه های آن سبز تیره، بیضی شکل و دارای گوشت اسیدی و معطر است، می توان آن را به تنهایی مصرف کرد یا در آماده سازی هایی مانند اسموتی، دسر و بستنی استفاده کرد
بر اساس داده های منتشر شده در Molecules، این میوه می تواند به بهبود دوره های اسهال کمک کند علاوه بر این، برای کسانی که از گاستریت و زخم معده رنج می برند نیز مناسب است
این میوه که از درخت گارسینیا منگوستانا متولد شده است، یکی از میوه های عجیب و غریب به عنوان مکمل غذایی است که می توان آن را به شکل آب میوه و انواع دیگر نوشیدنی ها یافت
زانتون ها همچنین در کانون توجه دانشمندان قرار گرفته تا داروهای جدیدی برای بیماری های مزمن و دژنراتیو تولید کنند، میوه تازه دارای اندازه متوسط و رنگ پوست بنفش است در زمان خرید باید میوه براق، محکم و بدون کبودی زیاد را انتختب کنید
برای خوردن آن را با چاقوی دندانه دار به دو نیم می کنند بدون اینکه کاملاً شکافته شود بنابراین، پوست می تواند برداشته شود و فضای داخلی سفید نمایان شود
قسمت های آن مانند پرتقال از هم جدا می شود و می توان آن را به تنهایی خورد یا به آب میوه ها و اسموتی ها اضافه کرد
این میوه از آفریقا می آید و از خانواده خیار و خربزه است در واقع، آن را با نام های خیار شاخدار یا خربزه آفریقایی می شناسند
در زمان رسیدن دارای گوشتی سبز با دانه های سفید است و ظاهر آن تا حدودی ژلاتینی است و تمام قسمت های خربزه خوراکی هستند، اگرچه بیشتر مردم فقط داخل آن را می خورند
کیوانو به دلیل تعداد مواد معدنی از جمله پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، آهن و روی که دارد جالب است که می توان از آن در سالاد، سالاد میوه و یا با ماست استفاده کرد
علاوه بر این خوردن آن با کمی شکر نیز رایج است به این ترتیب، طعم آن یادآور مخلوطی از موز و کیوی است، هنگام کندن پوست باید مراقب بود، زیرا قسمت بیرونی آن با خارهای کوچک پوشیده شده است
بدون شک، دست بودا یکی از کنجکاوترین میوه های عجیب و غریب موجود در بازار است، این میوه نوعی مرکبات است که میوه آن به بخش هایی شبیه انگشتان دست تقسیم شده است
استفاده از آن نیز با بیشتر میوه ها متفاوت است، زیرا تقریباً تفاله ندارد و در چین و ژاپن از آن برای معطر کردن لباس ها یا خانه ها استفاده می شود و یکی از پیشکش های معمول به بودا است
این ترکیب غذایی با سایر گیاهان هم جنس مشترک است همانطور که در مجله اپیدمیولوژی خوانده می شود برای سلامتی ما مفید است زیرا با بروز کمتر بیماری های قلبی عروقی مرتبط است
این میوه که با نام‌های میوه اژدها یا گلابی توت‌فرنگی شناخته می‌شود، به دلیل رنگ قرمز روشنش، میوه‌ای بسیار چشمگیر است، امروزه یافتن آن به صورت تازه یا منجمد در بازارها بسیار آسان است
ترکیبات غذایی آن به دلیل سهم ترکیبات آنتی اکسیدانی مختلف مانند ویتامین C و پلی فنول ها برجسته است
به یاد داشته باشید رژیم های غذایی غنی از پلی فنول ها مثل این میوه می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های خاص کمک کنند
پوست پیتایا کاملاً سفت است، اما درون آن یک گوشت نرم و شیرین پر از دانه های خوراکی پنهان شده است این میوه را با کمک قاشق (مانند کیوی یا آووکادو) می خورند، اگرچه به اسموتی ها، سالاد میوه و سالاد نیز اضافه می شود
بومی مالزی و اندونزی است و در بازارهای سراسر آسیای جنوب شرقی فراوان است
این میوه به همان خانواده لیچی تعلق دارد، یکی دیگر از میوه های عجیب و غریب که تا حدودی بیشتر شناخته شده و همچنین بسیار سالم است
رامبوتان کوچک است، با پوست بیرونی قرمز و سیخ دار و داخل آن سفید و کرمی است مانند ترنجبین تهیه می شود و به عنوان میوه سفره یا در سالاد میوه مصرف می شود که در این مورد، دانه ها باید حذف شوند
مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان دارد و می توان آن را منبع خوبی از ویتامین C (شبیه کیوی یا پرتقال) دانست
همانطور که در صفحه انستیتوی ملی بهداشت مشاهده می شود، این ویتامین برای تولید کلاژن، بهبود جذب آهن و برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است
کامکوات که اهل چین است، میوه کوچکی است که به نام پرتقال چینی نیز شناخته می شود که می توان از آن به طور کامل خوردن و لذت برد، زیرا اندازه آن به اندازه انگور است و پوست آن نیز قابل خوردن می باشد
برخلاف سایر مرکبات (گروهی که کامکوات نیز به آن تعلق دارد )، پوست آن برخلاف قسمت داخلی اسیدی آن، شیرین است
در سطح تغذیه ای این میوه دارای ویتامین C، کاروتن ها، پکتین ها و پلی فنول های متمایز است که به لطف همه اینها، یک سری اثرات روی ارگانیسم دارد که برای سلامت قلب و عروق مفید است
همچنین برای تنظیم مارکرهای ضد التهابی، محافظت از دیواره شریان و کاهش فشار خون بسیار عالی عمل می کند
در وهله آخر، این میوه را به جا گذاشته ایم که به یکی از بدبوترین میوه های دنیا شهرت پیدا کرده است و پیدا کردن آن در خارج از منطقه اصلیش بسیار دشوار است اما سفر به تایلند، مالزی یا سنگاپور شاید ارزش کمی چشیدن آن را داشته باشد
البته این تجربه ممکن است فقط برای جسورترین افراد مناسب باشد اگرچه انواع زیادی با تفاوت های ظریف مختلف (از شیرین ترین تا تلخ ترین ) وجود دارد اما بوی آن تقریبا غیر قابل انکار است به حدی که ممنوعیت ورود آنها به وسایل نقلیه عمومی و برخی هتل ها رایج شده است
