اگر از خوردن غذاهای برنجی و تکراری خسته شدید و دوست دارید یک مزه متفاوت و در عین حال خوشمزه را میل کنید کافیست یکبار هم شده این غذا را درست کنید
این خوشمزه فوری و فوتی در کمتر زمان آماده می شود و نیاز نیست تایم زیادی را در آشپزخانه و کنار اجاق گاز صرف کنید، پس بدون معطلی دست به کار شوید
● پیاز: دو عدد
● گوجه فرنگی: سه عدد
● فلفل دلمه ایی: یک عدد
● قارچ: هفت عدد
● تخم مرغ: دو عدد
● آرد: دو قاشق غذاخوری
(۱) دو عدد «پیاز» را به صورت نگینی خرد کرده و داخل تابه با کمی «روغن» تفت بدهید، همین که کمی سبک شد «نمک»، «فلفل» و «زردچوبه» را اضافه کنید
(۲) تو زمانی که پیاز در حال طلایی شدن است، یک عدد «فلفل دلمه ای» و سه عدد «گوجه فرنگی» (بدون پوست) را به صورت نگینی خرد می کنیم
(۳) در این مرحله «گوجه و فلفل دلمه خرد شده» را به پیاز اضافه کرده و مخلوط می کنیم
(۴) تو فاصله ای که اون مواد روی گازه و داره سبک می شود، هفت عدد «قارچ» را هم خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سبک شود
(۵) حالا در یک ظرف دیگر دو عدد «تخم مرغ» را با دو قاشق غذاخوری «آرد» ترکیب کرده و خوب هم میزنیم
(۶) بعد از اینکه نمک و کمی پودر دارچین به غذا اضافه کردیم، مخلوط تخم مرغ و آرد رو هم می ریزیم و درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تخم مرغ کاملا بپزد
● آرد نانوایی هم می شود استفادع کرد
● به جای فلفل دلمه ایی از سبزیجات معطر مثل جعفری یا گشنیز میتوانید استفاده کنید
● حتما پوست گوجه فرنگی گرفته شود
اگر دوست دارید این غذا خوشمزه بدون برنج و بدون گوشت را خیلی سریع درست کنید، پیشنهاد می کنیم مطابق ویدیو بالا مرحله به مرحله پیش بروید تا نتیجه طبق دستور در بیاد
