طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی شکم پر با پنیر پیتزا بصورت فوری به همراه تمام فوت و فن ها و فیلم کامل از جزئیات مراحل کار را می خوانید
اگر کوکو سیب زمینی درست می کنیم و زیاد بچه ها دوست ندارند می توانید با کمی خلاقیت ، این کوکوها را به یک پیراشکی خوشمزه تبدیل کنید
پیراشکی سیب زمینی شکم پر ، غذای خوشمزه برای دورهمی ها و وعده غذایی خانواده بوده که حتما طعم بی نظیر و خوشمزگی آن به یاد ماندنی خواهد بود
آموزش پیراشکی سیب زمینی
● سیب زمینی: دو عدد بزرگ
● تخم مرغ: دو عدد
● آرد: ۶ ق غ
● زردچوبه: یک ق چ
● نمک: دو ق چ
● فلفل سیاه: نصف ق چ
● گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
● پیاز: یک عدد
● فلفل دلمه: نصف
● قارچ: دو عدد بزرگ
● نخودفرنگی: یک پیاله
● رب: دو ق غ
● سیر: یک حبه
● فلفل سفید: یک ق چ
● نمک: یک ق چ
● زردچوبه: یک ق چ
● پنیر پیتزا: یک پیمانه
(۱) یک عدد پیاز و نصف فلفل دلمه ای رو اول بصورت نگینی و هم اندازه خرد می کنیم ، برای فلفل دلمه ای گوشت و تخم های داخلش رو جدا می کنیم
(۲) حالا پیاز را با روغن خیلی کم به همراه زردچوبه کمی تفت می دهیم ، نرم که شد فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر تفت می دهیم
(۳) بعد از فلفل دلمه ای ، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از نیم پز شدن ، سیر له شده و سپس نمک و فلفل را می زنیم و هم میزنیم
(۴) در این مرحله قارچ ها که بصورت حلقه حلقه برش زدیم را اضافه کرده سپس کمی بعد نخود فرنگی و ۱ قاشق رب میزنیم و بعد از چند دقیقه از شعله برمیداریم
(۵) حالا به موادی که درست کردیم ، پنیر پیتزا رو اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم
(۶) برای پیراشکی ، دو عدد سب زمینی آب پز شده را رنده یا پوره می کنیم و با کمک دست کاملا له می کنیم
سپس دو عدد تخم مرغ را به همراه ادویه هامون (نمک و فلفل و زردچوبه) را اضافه کرده و دو قاشق آرد الک شده را هم میزنم و حسابی با دو دست ورز می دهیم تا موادمون کاملا یکدست شود
(۷) از مواد پیراشکی به اندازه یک کفت دست برداشته ، بازش می کنیم و داخل آنرا را با مواد پنیرمون پر می کنیم و میبندیم
(۸) حالا پیراشکی سیب زمینی ها را داخل تابه با مقدار خیلی خیلی کم روغن و با حرارت پایین در مدت ۵ دقیقه سرخ می کنیم
اگر دوست دارید پیراشکی سیب زمینی با پنیر پیتزا را درست کنید ، پیشنهاد می کنم طبق ویدیوی زیر ، مراحل را با جزئیات بیشتری دنبال کنید
۱۵۴
۱۶
طلوع
۱۴ بهمن ۱۴۰۰
تنوع غذایی و ابتکار در آشپزی اصلا بد نیست ، اما این خیلی بد هست که از کارکنان رسانه باشید ، ولی اینقدر بی درد و الکی خوش باشین که کوکو سیب زمینی رو با غذایی به مراتب هزینه بر تر مقایسه کنید ، سیب زمینی آب پز و تخم مرغ و روغن کجا ؟ ، اون لیست بلند بالای شما کجا ؟