طرز تهیه کیک تابه ای ساده (با یک تخم مرغ) بدون فر

طرز تهیه کیک تابه ای ساده (با ۱ تخم مرغ) بدون فر

طرز تهیه کیک تابه ای ساده

این دستور پخت یه کیک ساده و خوشمزه است که با کمترین مواد اولیه و در عرض چند دقیقه آماده میشود تا یک عصرانه و یک خوردنی مناسب برای پذیرایی داشته باشید

علاوه بر طعم فوق العاده، این کیک از نظر ارزش غذایی هم قابل قبول است و تنها یکی تخم مرغ در تهیه آن به کار برده می شود

فوت و فن کیک تابه ای ساده بدون نیاز به فر و همزن

مواد لازم

● تخم مرغ: ۱ عدد

● شکر: ۱ لیوان

● شیر: ۱ لیوان

● آرد: ۱٫۵ لیوان

● روغن: یک چهارم لیوان

● بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری

● وانیل نوک: قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک تابه ای ساده بدون فر

فیلم طرز تهیه کیک با یک تخم مرغ بدون فر

طرز تهیه

(۱) در یک ظرف کاسه ای بزرگ یک عدد تخم مرغ، یک لیوان شکر و نوک قاشق چایخوری وانیل را با همزن دستی هم میزنیم تا کرمی و کشدار شود

(۲) در این مرحله یک لیوان شیر و یک چهارم لیوان روغن را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم

(۳) حالا یک و نیم لیوان آرد را به همراه یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر روی مواد الک کرده و آرام در یک جهت هم میزنیم تا به غلظت برسد

(۴) تابه یا قابلمه مورد نظر را چرب کرده و مایع کیک را داخلش می ریزیم و با یک خلال دندان یا چنگال هم میزنیم تا اگر هوا داشت خارج شود

(۵) در قابلمه یا تابه را دم کنی گذاشته و روی شعله پخش کن که از قبل گذاشتیم گرم شده قرار می دهیم و اجازه می دهیم با شعله ملایم ۲۵ – ۲۰ دقیقه بپزد

(۶) بعد از تایم مورد نظر با یک خلال چوبی تست می کنیم اگر کیک بهش نچسبید یعنی پخته و آماده است

فیلم طرز تهیه

اگر دوست داشتید این کیک خوشمزه یک تخم مرغی را درست کنید، پیشنهاد می کنیم یکبار ویدیو را ببینید و سپس دست به کار شوید

Download

نکات:

  • داخل تابه به خاطر اینکه سطحش پهن تر و قطرش کم است، کیک زودتر از قابلمه خواهد پخت
  • دم کنی و شعله پخش کن ضروری است
  • پیمانه در دستور لیوان دسته دار فرانسوی است
  • شعله ملایم (۲۰ دقیقه) کافیست
مطلب مفید بود ؟ ۶ ۰

شما هم بخوانید