طرز تهیه سمبوسه پیتزایی (فوری) فقط با ۱ قاشق روغن
سمبوسه پیتزایی فوری
وقتی زمان کم است اما دلتان یک غذای خوش طعم و متفاوت می خواهد، این سمبوسه پیتزایی یک انتخاب هوشمندانه و سریع است
ترکیب دل پذیر تخم مرغ و سیب زمینی، با عطر ادویه ها هم دل بچه ها را می بَرَد هم بزرگ ترها را غافلگیر می کند!
تهیه این غذا نه تنها آسان است بلکه با استفاده از مواد در دسترس، بدون نیاز به فر و در یک تابه ساده قابل آماده سازی است که در ادامه، طرز تهیه این غذای دلچسب را مرحله به مرحله بخوانید
مواد لازم
● تخم مرغ: ۲ عدد
● سیب زمینی آب پز: ۱ عدد (رنده یا له شده)
● سوسیس یا مرغ پخته ریش ریش شده: به مقدار لازم
● پنیر پیتزا: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
● جعفری تازه یا خشک: ۱ قاشق غذاخوری
● ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
● نان لواش: به مقدار لازم (۲ عدد)
طرز تهیه
۱. آماده سازی سیب زمینی
ابتدا یک عدد سیب زمینی را آب پز کنید
پس از پخت، پوست آن را جدا کرده و با رنده یا گوشت کوب کاملاً له کنید تا بافت یکنواختی داشته باشد
۲. آماده سازی نان و تخم مرغ
کف تابه ای را کمی چرب کنید و یک نان لواش را به اندازه کف تابه برش دهید و در تابه قرار دهی
سپس دو عدد تخم مرغ را مستقیماً روی نان بشکنید و با چنگال هم بزنید تا کاملاً مخلوط و روی نان پخش شود
۳. افزودن سیب زمینی و ادویه ها
سیب زمینی له شده را به صورت یکنواخت روی لایه تخم مرغ پخش کنید، در این مرحله، ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر را به میزان دلخواه روی مواد بپاشید
۴. اضافه کردن سبزی و سوسیس
جعفری تازه خردشده یا جعفری خشک را روی مواد بپاشید سپس سوسیس خردشده یا مرغ پخته ریش ریش شده را روی سطح مواد به طور یکنواخت پخش کنید
۵. افزودن پنیر و نان لواش
دو تا سه قاشق غذاخوری پنیر پیتزا روی سطح مواد بریزیدو در پایان، یک نان لواش دیگر به عنوان لایه رویی قرار داده و با کف دست کمی فشار دهید تا مواد به هم بچسبند
۶. پخت نهایی
تابه را با درِ بسته روی شعله پخش کن از قبل گرم شده قرار دهید و اجازه دهید یک طرف نان طلایی و برشته شود سپس با احتیاط آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز کاملاً سرخ و برشته شود
فیلم طرز تهیه
اگر دوست داشتید این غذای خوشمزه را تدارک ببینید، پیشنهاد می کنیم یکبار هم مراحل کار را به صورت ویدیویی ببینید و سپس دست به کار شوید
